Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Distillery wastewater decolorization by Lactobacillus plantarum MiLAB393

Wilk Marta, Krzywonos Małgorzata

Archives of Environmental Protection

|

2020

|

Vol. 46, no. 1

76--84

EN

Sugar beet molasses vinasse is a high-strength distillery wastewater. It contains colored substances which significantly affect the degree of pollution and toxicity of vinasse. This study aimed to optimize the medium composition and the process condition of sugar beet molasses vinasse decolorization by Lactobacillus plantarum MiLAB393. The research was conducted in two stages: the shake-flask stage in the 250 cm3 Erlenmeyer flasks and the batch experiments in the 5 dm3 working volume stirred-tank bioreactor. During the study, the concentrations of glucose and yeast extract were optimized using experimental design of experiments (DOE). The influences of the initial value of pH and pH control, temperature, stirrer speed and glucose concentration on decolorization were tested. The highest color reduction of 24.1% was achieved for an experiment in which 24.93 g/dm3 of glucose was added to the medium and stirrer speed was 200 rpm. This efficiency of 30% v/v sugar beet molasses vinasse decolorization was obtained at non-controlled pH 6.0 and at 35.8°C. It was found that pH control determines vinasse decolorization. When the pH was controlled, decolorization did not exceed 9%. The glucose and yeast extract concentration and the stirrer speed have a great influence on the process. Changes in these parameters may increase biomass growth while decreasing the decolorization.

PL

Buraczany wywar melasowy to gorzelniany produkt uboczny charakteryzujący się wysokim ładunkiem zanieczyszczeń. Zawiera substancje barwne, które znacząco wpływają na jego toksyczność i stopień zanieczyszczenia. Celem pracy było zoptymalizowanie składu podłoża i parametrów procesu dekoloryzacji buraczanego wywaru melasowego przez Lactobacillus plantarum MiLAB393. Badania przeprowadzono w dwóch etapach: w hodowli wytrząsanej w kolbach Erlenmeyera o pojemności 250 cm3 oraz w eksperymentach okresowych w bioreaktorze o pojemności roboczej 5 dm3, z mieszaniem. Badania przeprowadzono z wykorzystaniem metody planowania eksperymentu (DOE), dzięki której zoptymalizowano stężenia glukozy i ekstraktu drożdżowego. Badano również wpływ regulacji i początkowej wartości pH oraz wpływ temperatury, prędkości mieszania i stężenia glukozy na stopień usunięcia związków barwnych. Największą redukcję barwy uzyskano dla doświadczenia, w którym do pożywki dodano 24,93 g/dm3 glukozy, a szybkość mieszadła wynosiła 200 obrotów na minutę. 24,1% stopień dekoloryzacji 30% v/v buraczanego wywaru melasowego otrzymano przy nieregulowanym pH równym 6,0 i temperaturze 35,8°C. Stwierdzono, że regulacja pH determinuje proces odbarwiania wywaru. Gdy pH było regulowane, dekoloryzacja nie przekraczała 9%. Stężenie glukozy i ekstraktu drożdżowego oraz prędkość mieszania mają duży wpływ na proces. Zmiany tych parametrów mogą zwiększać wzrost biomasy przy jednoczesnym zmniejszeniu odbarwienia.

2

Wpływ warunków procesu hydrolizy modelowych pektyn cytrusowo-jabłkowych na wzrost bakterii kwasu mlekowego Lactobacillus plantarum MILab393

Krzywonos M., Pińkowska H., Trzepak-Balicka K., Wolak P.

Przemysł Chemiczny

|

2018

|

T. 97, nr 10

1756--1759

PL

Zbadano przebieg depolimeryzacji modelowych pektyn cytrusowo-jabłkowych przebiegającej w warunkach hydrotermalnych i ustalono wpływ podstawowych parametrów reakcji (temperatura i czas trwania) na skład ciekłej frakcji produktów. Określono także wpływ produktów hydrolizy pektyn modelowych zawartych w uzyskanej frakcji ciekłej na wzrost bakterii kwasu mlekowego Lactobacillus plantarum MILab393, wykorzystując metodę pomiaru zmian impedancji elektrycznej.

EN

Model citrus-apple pectins were depolymerized under hydrothermal conditions to study the influence of basic reaction parameters (temp., hydrolysis time) on the compn. of the liq. fraction. Effect of liq. fraction-contained hydrolysis products on the growth of lactic acid bacteria Lactobacillus plantarum MILab393 was also studied by measuring the changes of elec. impedance.

3

Bioconversion of Citrofortunella Microcarpa Fruit Waste Into Lactic Acid By Lactobacillus Plantarum

Ortinero C. V., Mariano A. P. B., Kalaw S. P., Rafael R. R.

Journal of Ecological Engineering

|

2017

|

Vol. 18, nr 4

35--41

EN

The processing of Citrofortunella mircocarpa fruit juice generates large volume of solid waste, causing disposal problem. Several studies have demonstrated that wastes from agricultural and food processing industries such as fruit and vegetable peels contain high amount of polysaccharides that can be transformed into useful chemicals, including lactic acid, through fermentation. Lactic acid is widely used in various industries, such as in the manufacture of biodegradable plastic, and the demand for this chemical justifies the search of renewable feedstock for its biotechnological production. This study aimed to produce lactic acid from C. microcarpa fruit waste biomass through fermentation with Lactobacillus plantarum. The hydrolysate from C. microcarpa fruit waste was prepared, inoculated with different amounts of L. plantarum cell suspension, and incubated for three days. Lactic acid production was monitored daily. The lactic acid produced from the fermentation was recovered as calcium lactate and lactic acid crystals. The identity of the crystals was evaluated using Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) spectroscopy and paper chromatography. The highest lactic acid production was observed in fermentation mixtures containing the highest number of L. plantarum cells. Within three days of fermentation, the amount of lactic acid production increased with increasing period of incubation. Partial characterization of the crystals recovered from the fermentation mixtures by FTIR spectroscopy showed that the peaks in the spectrum were consistent with the chemical structure of lactate. Paper chromatography results likewise confirmed that the crystals are lactate. C. microcarpa fruit waste can afford lactic acid when fermented with L. plantarum. The results of the study may serve as basis for the development of technology for the utilization of C. microcarpa fruit waste biomass as renewable resource for industrial production of lactic acid.

4

Effect of granulation of biopreparations on the kinetics of fluidized bed drying of lactic acid bacteria

Miecznikowski A., Lenart A.

Chemical and Process Engineering

|

2010

|

Vol. 31, z. 2

317-331

EN

Fluidized bed drying of granulated preparation of Lactobacillus plantarum C bacteria has been investigated on saccharide carriers. The discussed preparations were performed, using sieves with mesh sizes ds in the range of 0.5.2.5 mm. During the experiment, the drying curves and drying rate of the biopreparations were determined. Optimum conditions for carrying out the drying process were specified; the survivability of bacterial cells was recognised as the main criterion for evaluation.

PL

Badano suszenie fluidyzacyjne granulowanych preparatów bakterii Lactobacillus plantarum C na nośnikach sacharydowych. Preparaty wykonywano z użyciem sit o rozmiarach oczek ds w zakresie od 0,5 do 2,5 mm. Wyznaczono krzywe suszenia i krzywe szybkości suszenia biopreparatów. Określono optymalne warunki suszenia, za zasadnicze kryterium oceny uznając uzyskiwaną przeżywalność komórek bakterii.

5

Zastosowanie tac z kratownicą w procesie liofilizacji biopreparatu zawierającego bakterie Lactobacillus plantarum

Dziugan P.

Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia / Politechnika Łódzka

|

2006

|

Z. 70

37-42

PL

Analizowano możliwość intensyfikacji procesu liofilizacji biopreparatu zawierającego bakterie Lactobacillus plantarum przez zastosowanie tac z kratownicą. Wykonano badania porównawcze kinetyki procesu liofilizacji biopreparatu z użyciem tac z kratownicą i tac bez kratownicy. Wykazano, że zastosowanie kratownicy skracało proces liofilizacji o 1,5 godziny i nie wpływało na obniżenie jakości produktu. Liczba drobnoustrojów przeżywających w próbach suszonych na tacy z kratownicą (5,4×10^9 j.t.k./g.s.s.) nie różniła się znacząco od liczby mikroorganizmów w biopreparacie suszonym na tacy bez kratownicy (5,6×10^9 j.t.k./g.s.s.).

EN

The purpose of the study was to analyse the possibility intensification of freeze drying process of biopreparate with bacteria of Lactobacillus plantarum. The process was leaded to use a grille. The research of kinetic of freeze drying process was made with or without to use grille. The result of this study show that to use a grille reduce of time of freeze drying process about 1,5 hour, without reduction of product quality.

6

Wpływ metody i warunków suszenia na przeżywalność bakterii z gatunku Lactobacillus plantarum

Miecznikowski A., Lenart A.

Inżynieria Chemiczna i Procesowa

|

2005

|

T. 26, z. 2

309-316

PL

Celem badań było określenie wpływu metody i parametrów suszenia na przeżywalność i aktywność biologiczną preparatów bakterii Lactobacillus plantarum. Preparaty bakterii przygotowane w identyczny sposób suszono dwiema metodami: fluidyzacyjną oraz komorową. Stwierdzono, że w warunkach doświadczeń do osiągnięcia porównywalnej wilgotności preparatu po suszeniu czas suszenia w suszarce fluidyzacyjnej był około czterokrotnie krótszy niż w suszarce komorowej. Stwierdzono również większą o około 30% przeżywalność komórek bakterii poddanych procesowi suszenia fluidyzacyjnego w porównaniu z suszeniem komorowym.

EN

The aim of this work was to determine the influence of the methods employed and drying parameters on survival and biological activity of the preparations of bacteria Lactobacillus plantarum. Bacterial preparations made in the same way were dried by fluidisation and chamber methods. It was found that in order to reach comparable humidities under the conditions of the experiments after drying, the time of drying of the preparations in fluidisation drier was by four times shorter than in a chamber on?. Also, the survival of bacterial cells, subjected to fluidisation drying process was higher by ca. 30% as compared to the time of survival of the bacteria dried by the chamber drying method.