PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Good Manufacturing Practice
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Kontrola jakości procesu wytwarzania leków
Sztucki Damian
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
|
2019
|
R. 24, nr 4
40--42
2
Content available Badania mikrobiologiczne preparatów leczniczych i kosmetyków
Pótoranos F., Czuba K.
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
|
2015
|
R. 20, nr 2
21--28
3
Content available GMP w przemyśle farmaceutycznym. Cz. 2
Marczewska J., Mysłowska K
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
|
2013
|
R. 18, nr 4
54--57
PL
Treścią poprzedniego artykułu były podstawowe wymagania dla produktów leczniczych dotyczące: zarządzania jakością, wymagań stawianych personelowi oraz pomieszczeniom i urządzeniom. Omówiono zakres i rodzaj dokumentacji wymaganej do potwierdzenia zgodności wytwarzania produktów leczniczych z GMP i odpowiednimi częściami dokumentacji złożonej przy ubieganiu się o pozwolenie na dopuszczenie do obrotu i zezwolenie na wytwarzanie. Niniejszy artykuł dotyczy wymagań z zakresu: wytwarzania, kontroli jakości, wytwarzania i analiz na zlecenie, reklamacji i wycofywania z rynku oraz inspekcji wewnętrznych. Zakresy tych wymagań zostały opisane w kolejnych rozdziałach w części I, w załączniku 1 rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie Dobrej Praktyki Wytwarzania [1].
4
Content available Dobra praktyka mikrobiologiczna w laboratorium w wytwórni farmaceutycznej
Marczewska J., Mysłowska K
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
|
2013
|
R. 18, nr 5
32--36
5
Dobra Praktyka Higieniczna i Dobra Praktyka Produkcyjna - podstawowe systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Część 2. Zapewnienie i monitoring higieny środowiska produkcji
Królasik J., Szosland-Fałtyn A.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2013
|
R. 48, nr 10
38--43
PL
Prawidłowo wykonywane procesy mycia i dezynfekcji stanowię jedne z podstawowych warunków wytwarzania bezpiecznej żywności. Skuteczność higienizacji w zakładach przemysłu spożywczego zależy m. in. od organizacji produkcji, stosowanych metod i środków do mycia 1 dezynfekcji oraz właściwego systemu monitoringu i metod kontroli, weryfikujących efektywność prowadzonych działań.
EN
Properly done cleaning and disinfection processes are one of the basic conditions for the safe food production. The effectiveness of hygenisation in the food industry depends on, among others, the organization of production, methods and agents used for cleaning and disinfection and proper monitoring and control methods, verifying the effectiveness of the operations.
6
Dobra Praktyka Higieniczna i Dobra Praktyka Produkcyjna - podstawowe systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Część 1. Ogólne zasady GHP/GMP obowiązujące w zakładach przemysłu spożywczego
Królasik J., Szosland-Fałtyn A.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2013
|
R. 48, nr 9
38--42
PL
Prowadzenie działalności w zakresie produkcji i obrotu żywnością wymaga od przedsiębiorców zapewnienia i przestrzegania wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa. Dobra Praktyka Higieniczna i Dobra Praktyka Produkcyjna to dwa podstawowe systemy, których celem jest utrzymanie odpowiednich warunków środowiska pracy oraz procesów technologicznych w zakładach branży spożywczej. W części pierwszej artykułu omówiono obszary objęte Dobrą Praktyką Higieniczną i Produkcyjną, które stanowią podstawę działań, jakie powinny być realizowane w zakładach na rzecz bezpieczeństwa wytwarzanej żywności.
EN
Doing business in the production and marketing of food requires manufacturers to provide and adhere to high standards of hygiene and safety. Good Hygiene Practice and Good Manufacturing Practice are two basic systems, which aim is to maintain appropriate environmental and processes conditions in the food industry plants. The first part of the paper presents the areas included in the Good Hygiene and Manufacturing Practices, which should be carried out in factories for safety of produced food.
7
Systemy zarządzania jakością nie związane z normami ISO
Matyjaszczyk E.
Problemy Jakości
|
2006
|
R. 38, nr 1
21-24
PL
Istnieje pewna grupa systemów jakości, dla których dokumentami odniesienia nie są normy ISO, ale inne wymagania. Systemy te nie są rownież oparte o normy ISO.
8
Rola systemów zapewnienia jakości w budowaniu jakości oferty przedsiębiorstw handlu detalicznego
Dobski P.
Problemy Jakości
|
2006
|
R. 38, nr 11
27-32
9
Content available remote Technical design project modernization as a basis for implementing food safety assurance systems in foodservice
Grzesińska W., Mieszkalska A.
Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn
|
2005
|
nr 8
41-48
EN
The objective of this study was to modernize a technical design for a student's canteen in the SGGW (Warsaw Agricultural University) Campus. Before the design was modernized, a questionnaire survey had been carried out among students to identify their expectations in relation to foodservice. The modernization took into consideration the technical conditions of the canteen building shown in the design, students' expectations and hygienic demands. The survey showed that the canteen should offer a wide assortment of food products, main meals as well as snacks (e.g. chips, salad) and hand snacks (e.g. bar, coffee). The survey revealed that food products offered in the canteen should be exposed in display cases to allow students to select meal components. The new functional layout was designed to prevent cross contamination between and during operations with foodstuffs, equipment, materials, water, air supply or personnel and external sources of contamination. In addition, guidelines to be followed in order to select the most appropriate equipment and to minimize the risk of food contamination were established.
PL
Poddano modernizacji projekt technologiczny nowo budowanej stołówki studenckiej w campusie SGGW. Zaproponowano poprawki w projekcie technologicznym, uwzględniając uwarunkowania techniczne projektu, wymogi GMP oraz wyniki badań ankietowych ujawniające oczekiwania studentów. Z badań ankietowych wynika, że w stołówce oprócz dań obiadowych powinno się oferować szeroki asortyment przekąsek, w tym również przekąsek na wynos. Posiłki powinny być wyeksponowane w witrynach. Opracowany układ funkcjonalny pomieszczeń wyeliminował możliwość skażeń żywności powstałych w wyniku krzyżowania brudnych operacji technologicznych z czystymi, co występowało w pierwotnym układzie funkcjonalnym. Ilość i rodzaj dobranego wyposażenia umożliwia produkcję różnorodnych dań. Szczegółowe wytyczne zawarte w projekcie, dotyczące jakości urządzeń, ich ustawienia oraz wykończenia wnętrz, dają podstawę do zapewnienia bezpieczeństwa produkcji żywności, a także wdrożenia systemu HACCP.
10
Walidacja procesów wytwarzania produktów leczniczych w ramach systemu zapewnienia jakości
Górecka S.
Problemy Jakości
|
2005
|
R. 37, nr 10
17--22
PL
W przemyśle farmaceutycznym walidacja procesów wytwarzania produktów leczniczych jest jednym z elementów Dobrej Praktyki Wytwarzania (GMP). Chęć potwierdzenia zgodności systemu jakości z GMP dodatkowo determinuje przedsiębiorstwo do rozwinięcia kosztownych i pracochłonnych programów walidacyjnych.
11
Content available remote Badania substancji i preparatów chemicznych w systemie dobrej praktyki laboratoryjnej (GLP) na przykładzie Instytutu Przemysłu Organicznego
Buchalik K., Wyrzykowska U., Petryka M.
Chemik
|
2005
|
Vol. 58, nr 3
99-102
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.