Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: GC-IMS

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Application of gas chromatography-ion mobility spectrometry in the analysis of food volatile components

Yang Xuelian, Zhang Tianxin, Yang Dongdong, Xie Jianchun

Acta Chromatographica

2023

Vol. 35, no. 1

35--45

Gas chromatography-ion mobility spectrometry (GC-IMS) is an emerging analytical technique that has the advantages of fast response, high sensitivity, simple operation, and low cost. The combination of the fast speed and resolution of GC with the high sensitivity of IMS makes GC-IMS play an important role in the detection of food volatile substances. This paper focuses on the basic principles and future development trend, and the comparative analysis of the functions, similarities and differences of GC-IMS, GC-MS and electronic nose in the detection of common volatile compounds. A comprehensive introduction to the main application of GC-IMS in food volatile components: fingerprint identification of sample differences and detection of characteristic compounds. On the basis of perfecting the spectral library, GC-IMS will have broad development prospects in food authentication, origin identification, process optimization and product classification, especially in the analysis and identification of trace volatile food flavor substances.

Discrimination of Chinese yellow wine from different origins based on flavor fingerprint

Chen Tong, Qi Xingpu, Chen Mingjie, Lu Daoli, Chen Bin

Acta Chromatographica

2020

Vol. 32, no. 2

139--144

In this study, discrimination of Chinese yellow wines from Shaoxing, Shandong, and Hubei in China has been carried out according to volatile flavor components. A total of 122 yellow wine samples were characterized by gas chromatography–ion mobility spectrometry (GC–IMS). A simple color mixing method was visually used to select characteristic peaks based on the RGB color model. Then, the volatile organic compounds corresponding to the selected characteristic peaks were identified via library searching, and the height values of those peaks were arranged for further chemometric pretreatment. Principal component analysis was employed to reveal significant differences and potential patterns between samples. Finally, quadratic discriminant analysis was applied to develop a classification model and achieved a correct classified rate of 95.35% for the prediction set. The results prove that the aroma composition combined with chemometric tools can be used as a fingerprinting technique to protect the product of origin and enable the authenticity of Chinese yellow wine.

Mobilne chromatografy gazowe łączone ze spektrometrami ruchliwości jonów do zastosowań w analizie zanieczyszczeń środowiska

Grabka M., Budzyńska E., Witkiewicz Z., Puton J., Jasek K.

Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

2017

T. 22, nr 2

107--116

W ostatnich latach w analizie zanieczyszczeń środowiska obserwuje się silną tendencję do prowadzenia analiz w miejscu występowania analitów (on-site). Podejście takie minimalizuje problemy przechowywania i transportu próbek z miejsca ich pobrania do laboratorium stacjonarnego, jak również skraca czas od pobrania próbki do uzyskania wyniku analizy. Obecnie do prowadzenia analiz polowych stosowane są między innymi mobilne urządzenia będące połączeniem chromatografu gazowego ze spektrometrem ruchliwości jonów (ang. Gas Chromatography – Ion Mobility Spectrometry – GC-IMS). Zalety techniki GC-IMS i możliwość jej potencjalnego wykorzystania w urządzeniach przenośnych dostrzeżono już w latach 70. XX wieku. W praktyce połączenie chromatografu gazowego ze spektrometrem IMS nastręczało wiele problemów technicznych. Dopiero wprowadzenie licznych rozwiązań konstrukcyjnych dedykowanych dla GC-IMS oraz miniaturyzacja chromatografów gazowych i spektrometrów ruchliwości jonów, o względnie prostej budowie i małym zużyciu energii, umożliwiły konstrukcję hybrydowych przyrządów przenośnych. Kompaktowe urządzenia są wykorzystywane w miejscach, w których przyrządy stacjonarne nie mają zastosowania, np. w polowych analizach zanieczyszczeń środowiska, sygnalizatorach skażeń bojowymi środkami trującymi czy w sondach kosmicznych. W dziedzinie analitycznych urządzeń przenośnych przyrządy GC-IMS stanowią alternatywę dla urządzeń GC-MS, przewyższając je pod względem mobilności, prostoty konstrukcji oraz niektórych właściwości analitycznych (np. bardzo dobrej wykrywalności). Urządzenia tego typu charakteryzują się jednak niższą selektywnością niż przyrządy GC-MS. W pracy zawarto opis rozwoju mobilnych urządzeń GC-IMS od koncepcji poprzez pierwsze konstrukcje aż do obecnie dostępnych rozwiązań.

In the chemical analysis of environmental pollutions there is a strong tendency to perform fast on-site analysis using portable devices. This approach minimizes the problem of sample storage and transport from the place of collection to the stationary laboratory as well as reduces sampling-to-result time. Recently on-site analysis are often performed using mobile devices which are a combination of a gas chromatograph and ion mobility spectrometer (GC-IMS). Advantages of GC-IMS technique and its suitability for application as portable devices has already been noticed in the seventies of the twentieth century. As the first attempts have shown, the combination of a gas chromatograph and IMS detector in one device posed numerous technical issues. The gradual introduction of dedicated design solution and miniaturization of gas chromatographs and ion mobility spectrometers, allowed the construction of portable devices based on the joint technique. Compact devices are used in places where stationary instruments do not fit, e.g.: on-site analysis of environmental pollutions, portable CWA detectors or space probes. In the field of mobile analytical devices GC-IMS technique constitutes an alternative to GC-MS. GC-IMS devices exceeds GC-MS instruments in terms of mobility, simplicity, and some certain analytical characteristics (e.g. significantly lower detection limits). However device based on GC-IMS technique have a much lower selectivity than GC-MS instruments. This study presents an overview of the development of mobile GC-IMS devices from conception through the first constructions to currently available solutions in this domain.