Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: żywność wygodna (convenience food)

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Problemy doboru opakowań do żywności ogrzewanej mikrofalami

Mieliwodzka M.

Przemysł Spożywczy

1999

T. 53, nr 8

23-24

Właściciele kuchenek mikrofalowych stanowią obecnie ważną grupę konsumentów, szczególnie w krajach wysoko uprzemysłowionych, co wymusza na producentach żywności wprowadzanie na rynek coraz to nowych dań przeznaczonych do podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych. Są to produkty określane mianem żywności wygodnej (ang. convenience food), o wysokim stopniu przetworzenia, odpowiednio zapakowane i utrwalone.