Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Mechanizmy chemicznej dezaktywacji koronawirusa

Zgórska Aleksandra, Zawartka Paweł

Przemysł Chemiczny

|

2022

|

T. 101, nr 2

122--125

PL

Przegląd literaturowy dotyczący sposobów przenoszenia wirusa SARS-CoV-2, który powoduje chorobę Covid-19, jego żywotności na różnych powierzchniach i ich dezynfekcji silnymi chemicznymi środkami wirusobójczymi. Przedstawiono mechanizmy wirusobójczego działania chemicznych środków dezynfekcyjnych stosowanych powszechnie w obiektach służby zdrowia w aspekcie ich zastosowania w walce z koronawirusem.

EN

A review, with 35 refs., of ways to transmit SARS-CoV-2 virus that causes Covid-19 disease, its viability on various surfaces and their disinfection with chemicals. The mechanisms of virucidal activity of chem. disinfectants commonly used in health care institutions were also presented.

2

Spuścizna po pandemii. Środki dezynfekcyjne w ściekach

Ginter-Kramarczyk Dobrochna, Kruszelnicka Izabela

Kierunek Wod-Kan

|

2020

|

Nr 3

44--49

PL

Intensywne użycie żeli antybakteryjnych i środków dezynfekujących, zawierających do niedawna triklosan - o którym więcej w niniejszym artykule - przyczynia się niestety do wzrostu ich zawartości w ściekach. Konsekwencją tego będzie prawdopodobnie ich kumulacja w zbiornikach wodnych i osadach rzecznych, co potwierdzają prowadzone badania.

3

Oporność bakterii na środki dezynfekcyjne

Futoma-Kołoch B., Książczyk M.

Laboratorium - Przegląd Ogólnopolski

|

2013

|

nr 9-10

11--13

PL

W związku z czasem nadmiernym stosowaniem biocydów (w tym środków dezynfekcyjnych) w celu eliminacji mikroorganizmów narastają obawy nabywania przez bakterie oporności na substancje o działaniu antydrobnoustrojowym. Liczne badania laboratoryjne potwierdzają, że bakterie mają potencjał do wykształcania mechanizmów warunkujących zmniejszoną wrażliwość na środki dezynfekcyjne. Co gorsza, możliwe jest wystąpienie u bakterii tzw. oporności krzyżowej, polegającej na niewrażliwości patogenów na włączone do terapii antybiotyki, z powodu wcześniej nabytej oporności na środki dezynfekcyjne.

EN

The increased usage of biocides (also disinfectants) in eradication of bacteria has the potential to provide conditions, which will be favorable to the selection of bacterial variants with increased tolerance to biocides. Many researches confirm that bacteria may develop the mechanisms determining resistance to the disinfectants. What is worse, the „cross-resistance” is possible to appear in populations previously treated with the biocides. These strains also show the low susceptibility to antibiotics used in antibacterial therapy.

4

Antimicrobial activity of quaternary ammonium salts and evaluation of research methods

Czerwińska E., Piepiórka J., Piotrowski W.

Rocznik Ochrona Środowiska

|

2007

|

Tom 9

19-29

EN

Since Poland has become EU member, the quality of raw materials and food products have became a priority in food industry plants. The law act of EU concerning the food is Directive 93/43/EEC from June 14, 1993 with reference to hygiene of food products. From a health protection point of view the main problem are poisonings and infections resulting from pathogenic microbes developed in the food products. Besides the microbial purity of raw materials, the washing and disinfection lines in food processing plants are a very important preventive measures [Waszak 2004; Żakowska & Stobińska 2000]. In chemical disinfection of machines and facilities in a food processing industry many preparations have found an application, from about 65% made up substances containing quaternary ammonium salts (QAS). Their action may be divided into two stages. In the first, a change in permeability of microbial cellmembrane occurs, which results in deterioration of a proper exchange of nutrient elements with environment. In a second stage it comes to a denaturation of enzymes in a cytoplasm membrane and to disturbances of a whole cell metabolism [Waszak 2004; Wiśniewski 1997]. The assortment of these preparations is different and considerable, which is a result of their chemical structure CR1R2R3R4X where as the organic substituents may be both alkyl chains and aromatic nuclei and as halogen ion may be often chloride. Additionally there are many possibilities to mix the quaternary ammonium salts with different auxiliary substances in order to increase their effectiveness and to increase the number of possible combinations [Steinka & Przybyłowski 1999; Żakowska & Stobińska, 2000]. The advantages of these preparations are: a high biocidial efficiency (they are effective against gram-positive and gram-negative bacteria, yeast, some mycelium fungi and viruses), a prolonged effect of microbial purity, low toxicity as well as a mild and pleasant smell. The QAS lower a surface tension and effectively penetrate a dirt layer and do not cause a corrosive action on disinfected surface. They work by 4-10 pH, have a good solubility in water and a high durability in concentrated and working solutions, which is their additional advantage [Steinka & Przybyłowski 1999; Żakowska & Stobińska, 2000]. The disadvantage of these preparations is a foaming ability, which makes it difficult to rinse the washed items. Hard water, organic impurities e.g. proteins, fats, blood and a presence of soaps decrease their antimicrobial activity [Wiśniewski 1997]. In order to eliminate the danger of microbial resistance, it is recommended to use them alternately with preparations with other mode of action.

PL

Odkąd Polska została członkiem UE, jakość surowców i produktów żywnościowych stały się priorytetem w zakładach przetwarzających żywność. Dyrektywa UE dotyczącej jedzenie to Dyrektywa 93/43/EWG z 14 czerwca 1993 dotycząca higieny produktów żywnościowych. Z punktu widzenia ochrony zdrowia głównym problemem są zatrucia i infekcje spowodowane bakteriami chorobotwórczymi rozwiniętymi w produktach żywnościowych. Oprócz czystości mikrobiologicznej surowców, mycie i dezynfekcja linii produkcyjnych w zakładach przetwórczych są bardzo ważnymi środkami zapobiegawczymi. Wiele substancji znalazło zastosowanie do chemicznej dezynfekcji maszyn i urządzeń w przemyśle spożywczym, z czego około 65% stanowią substancje zawierające czwartorzędowe sole amonowe (QAS). Ich działanie można podzielić na dwa etapy. W pierwszym następuje zmiana przepuszczalności błony komórkowej bakterii, która prowadzi do zakłócenia właściwej wymiany substancji odżywczych ze środowiskiem. W drugim etapie dochodzi do denaturacji enzymów w membranie cytoplazmy i do zakłóceń metabolizmu całej komórki. Celem pracy było sprawdzenie aktywności przeciw drobnoustrojowej środków dezynfekcyjnych na bazie czwartorzędowych soli amonowych. Badania przeprowadzono w stosunku do szczepów bakterii Escherichia coli, Bacillus subtilis, Bacillus cereus oraz grzybów z gatunku Aspergillus sp., Penicillium sp. i Fusarium sp. Skuteczność dezynfekcyjną wybranych preparatów ustalono za pomocą metod zalecanych przez Państwowy Zakład Higieny. Zastosowane w badaniu techniki pracy oceniono pod względem dokładności i łatwości wykonania. Analiza wyników badań przedstawionych w praca pozwala na wyciągnięcie następujących wniosków: ?? Najlepsze działanie antybakteryjne i grzybobójcze wykazał preparat zawierający 1% czwartorzędowej soli amonowej i alkohol izopropylowy jako substancję pomocniczą. a. Zastosowanie preparatów na bazie czwartorzędowych soli amonowych nie zapewnia oczekiwanej czystości mikrobiologicznej na powierzchni maszyn i urządzeń znajdujących się w zakładzie. b. Niezależnie od zaleceń producenta byłoby wskazane, ocenić skuteczność środków dezynfekujących w warunkach przemysłowych, gdzie będą zastosowane. c. Z metod stosowanych najłatwiej przeprowadzić ocenę metodą z dyskiem dyfuzyjnym a relatywnie najtrudniej metodą nosiciela (pieczęci).