Dokonano oceny fizjologicznej zastosowania chelatu żelaza jako dodatku do preparatu mlekozastępczego lub mleka pełnego w żywieniu cieląt. Badania wykonano na 40 cielętach rasy holsztyńsko-fryzyjskiej, uwzględniając podział na 4 grupy: żywione preparatem mlekozastępczym lub mlekiem pełnym oraz analogiczne grupy otrzymujące chelat żelaza. Najwyższe stężenie Fe we krwi stwierdzono po zastosowaniu dodatku chelatu do mleka pełnego. Wyższe stężenie Fe we krwi cieląt występowało po suplementacji chelatu do preparatu mlekozastępczego w porównaniu z grupą żywioną standardowym preparatem mlekozastępczym. Stężenia transferyny i stopień wysycenia transferyny żelazem były najwyższe w grupie żywionej preparatem mlekozastępczym z dodatkiem chelatu. Dodatek 1% suchej masy chelatu żelaza korzystnie wpłynął na parametry gospodarki żelazowej cieląt, jednak w praktyce stosowanie tego dodatku wymaga uwzględnienia zawartości żelaza w całości diety.
EN
A Fe chelate was prepd. by complexation of FeCl₂ with a casein hydrolyzate and added to a milk replacer or to whole milk used for nutrition of 40 Holstein-Friesian calves. The highest concn. of Fe in the blood of calves was found after addn. of the chelate to whole milk and after supplementation of the chelate to a milk replacer. The concens. of transferrin and transferrin saturation with Fe were the highest after addn. of the chelate to milk replacer. The additive was responsible for the Fe content in the calve diet.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.