Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Chemiczny

1 2013

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Produkty katalitycznego oksyetylenowania frakcji triglicerydów wydzielonych z farmakopealnego smalcu wieprzowego

Nachajski M. J., Kołodziejczyk M. K., Kołodziejska J., Lukosek M., Kosno J., Naraniecki B., Zgoda M. M., Zajszły-Turko E.

Przemysł Chemiczny

2013

T. 92, nr 10

1813-1818

Badano produkty katalitycznego oksyetylenowania triglicerydów smalcu wieprzowego (Adeps suillus FP VII-VIII) metodami chromatografii HCLP i GCP w porównaniu z polisorbatami typu Tween jako produktami referencyjnymi. Oznaczono dyspersję mas cząsteczkowych i zawartości polietylenoglikoli (PEG) oraz liczbę jodową produktu. Produkty oksyetylenowania triglicerydu zawierają znacznie mniejszą (a w niektórych przypadkach prawie śladową) ilość PEG w porównaniu z Tweenami, a także zachowują w strukturze wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, o czym świadczy wartość liczby jodowej. Liczba cząsteczek wody, tworzących wraz z hydrofilowymi segmentami [CH2CH2O] surfaktanta palisadową warstwę miceli (ns/H2O) potwierdza istotne zróżnicowanie tych warstw, powstających na bazie oksyetylenowanych triglicerydów o liczbie ugrupowań oksyetylenowych 30–50, co zwiększa możliwości solubilizacyjne ich wodnych roztworów.

Six com. lard fractions were catalytically oxyethylated with oxirane at 185°C under pressure for 30 min (add. no. 30–50) and analyzed for chem. compn. (content of polyoxyethylene glycols), mol. mass and I no. The product showed better applicability in cosmetic and pharmaceutical industries than the com. available ref. polysorbates.