Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 45

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
PL
Wiele sensorycznych właściwości tłuszczów, takich jak rozprowadzanie i tekstura, zależy od wytrzymałości sieci zbudowanej z kryształów tłuszczów. Proces krystalizacji ma w związku z tym duży wpływ na ostateczną jakość produktu. Jego poprawę można osiągnąć poprzez wykorzystanie pola ultradźwiękowego. Przeprowadzono badania wpływu energii ultradźwięków na krystalizację tłuszczów. W badaniach wykorzystano typowe stałe i ciekłe oleje wykorzystywane w przemysłach farmaceutycznym i kosmetycznym. Otrzymane próbki poddano testom reologicznym. Dodatkowo przeprowadzono obserwacje mikroskopowe. Wyniki pokazały korzystny wpływ energii ultradźwięków na właściwości reologiczne i strukturę sieci krystalicznych tłuszczów.
EN
Four mixts. of liq. rapeseed or castor oils with coconut oil or cocoa butter were prepd., crystd. at 23°C for 5 h under ultrasonication (24–64 kW/m²) and studied for storage modulus. The sonication resulted in decreasing the fractal dimension and increasing the storage modulus of the mixts.
2
Content available remote Modelowanie transportu masy z materiałów biologicznych
PL
Zaproponowano bikapilarny model matematyczny procesu ekstrakcji z półnieskończonego ciała stałego z zastosowaniem pochodnych ułamkowych, zawierającego pory duże, dochodzące do jego powierzchni oraz połączone z nimi pory małe. Efektywne współczynniki transportu masy w obu typach porów przyjęto jako różne. Zależność gęstości strumienia substancji aktywnej, przez powierzchnię ciała stałego w funkcji czasu określano przy wykorzystaniu pochodnych ułamkowych. Wyniki uzyskane na podstawie modelu matematycznego porównano z wynikami doświadczalnymi ekstrakcji substancji aktywnych. Wykazano przydatność zaproponowanego modelu, zwłaszcza dla wysokosprawnych procesów ekstrakcji przy użyciu mikrofal i energii ultradźwięków.
EN
Math. model of leaching plant materials was developed for large and small pores using a method of fractional differentiation to det. kinetics of the active substance flux through the surface of the solid. Theor. results from the model agreed with exptl. data on the kinetics of the leaching in microwave and ultrasound fields.
3
Content available remote Hydrokoloidy i ich rola w farmaceutycznych emulsjach suchych
PL
Przedstawiono wyniki badań czasu rozpadu, jednolitości masy i stabilności farmaceutycznych emulsji suchych, w których jako substancje wiążące zastosowano wodne roztwory gumy ksantanowej, gumy guar, żelatyny i hydroksopropylometylocelulozy. Wykazano, że odpowiedni dobór substancji wiążących i zagęszczających z grupy hydrokoloidów jest czynnikiem najważniejszym, determinującym właściwości farmaceutycznych emulsji suchych.
EN
Ten pharmaceutical dry emulsions were prepd. by mixing aq. solns. of xanthan gum, guar gum, gelatin and hydroxypropyl methylcellulose with some oil components and studied for disintegration time, mass uniformity and stability. The proper selection of binders and thickeners is of a crucial importance for properties of the dry emulsions.
4
Content available remote Badania reometryczne i analiza sensoryczna wybranych kosmetyków
PL
Przedstawiono znaczenie analizy sensorycznej i badań reologicznych dla przemysłu kosmetycznego. Zaprezentowano wyniki badań sensorycznych dotyczące konsystencji, rozprowadzania preparatu na skórze, wchłaniania kosmetyków przez skórę, łatwości nabierania preparatu oraz tłustości. Do badań wybrano kosmetyki, firmy Laboratorium Kosmetyków Naturalnych Farmona Sp. z o.o., z linii System Professional Podologic. Wykonano badania reologiczne za pomocą reometru rotacyjnego Haake RS 75, stosując układ stożek-płytka o średnicy 60 mm i kącie 0,5°. Właściwości reologiczne badano w temp. 20°C i 32°C. Jako test podstawowy wykonano krzywe płynięcia. Do opisu krzywych płynięcia zastosowano model Herschela i Bulkleya.
EN
Three Polish cosmetic formulations (a herbal cream, a cream for horny skin, a grease) were studied for flowability at 20°C and 32°C, and for applicability on skin by rheometry and sensoric anal. The flow curves were registered and described by using the Herschel-Bulkley model.
5
Content available Pomiary oscylacyjne leczniczych układów żelowych
PL
Hydrożele oraz oleożele zastępują tradycyjne bazy stosowane dotychczas w recepturze ze względu na łatwość aplikacji oraz niepozostawianie tłustych śladów na skórze w przeciwieństwie do standardowych podłoży. Jedyną formą sprawdzenia jakości oraz stabilności układów żelowych są badania reologiczne. W pracy poddano takim badaniom hydrożele przygotowane na bazie Carbopolu, w zakresie stężeń 0,2-2% oraz w oleożele z zastosowaniem Cab-O-Silu. Testy reologiczne przeprowadzone w temperaturach 25°C i 32°C obejmowały głównie badania oscylacyjne, wyznaczenie krzywej płynięcia oraz tiksotropię układów żelowych. Wykorzystano reometr rotacyjny HAAKE RS75 stosując układ pomiarowy stożek-płytka.
EN
Hydrogels and oleogels replace traditional bases and are used in the recipe because of the application easiness and not leaving greasy marks on the skin as opposed to standard vehicles. Rheological measurements are the only way of testing the quality and stability of gel systems. Hydrogels prepared from Carbopol in the concentration range from 0.2 to 2% and oleogels using Cab-O-Sil were tested. Rheological tests carried out at temperatures of 25°C and 32°C represented mostly oscillatory tests, identification of flow curve and thixotropy of gel systems. The rotational rheometer Haake RS75 with a cone-plate measurement system was used.
6
EN
The paper presents the results of rheological examinations of primary emulsions with the potential for pharmaceutical applications, created through emulsification using a homogeniser. The water phase of the examined emulsions was made up of water solutions of hydrocolloids, the fatty phase was the pharmaceutical oil Miglyol 812N and canola oil, sunflower seed oil, olive oil. For the determination of relations between the structural parameters of the emulsions and their viscous properties flow curves and viscosity curves were obtained for the examined systems. The obtained results were processed through regression of experimental points by rheological equations, using the own software of the rheometer.
PL
W artykule przedstawiono wyniki badań reologicznych emulsji pierwotnych o potencjalnym znaczeniu farmaceutycznym, wytworzonych techniką emulgowania z użyciem homogenizatora. Fazę wodną badanych emulsji stanowiły wodne roztwory hydrokoloidów, fazę tłuszczową faza farmaceutyczna Miglyol 812N oraz olej rzepakowy, słonecznikowy, olej oliwkowy. Do określenia zależności pomiędzy parametrami strukturalnymi emulsji a ich właściwościami lepkimi wyznaczono krzywe płynięcia i lepkościowe dla badanych układów. Uzyskane wyniki badań opracowano drogą regresji punktów doświadczalnych za pomocą równań reologicznych, z użyciem oprogramowania firmowego reometru.
EN
In this paper the results of rheological investigations of pharmaceutical microemulsions prepared using modern lecithine derived emulsifiers has been prevented out. High stability of obtained systems and wide possibilities of controlling rheological parameters were found.
PL
W artykule przedstawiono wyniki badań reologicznych mikroemulsji farmaceutycznych, sporządzonych z wykorzystaniem nowoczesnych emulgatorów na bazie lecytyny. Stwierdzono wysoką stabilność tych układów oraz duże możliwości regulowania właściwości reologicznych.
EN
In this paper rheological investigations of cosmetic emulsions, prepared with lanoline as an emulsifier were carried out. The strong influence of emulsifier content and the applicability of rheological measurements to validate cosmetic products were shown.
PL
W artykule przeprowadzono badania reologiczne emulsji kosmetycznych sporządzonych z wykorzystaniem lanoliny jako emulgatora, za pomocą miksera recepturowego. Wykazano silny wpływ zawartości emulgatora na konsystencję produktu oraz przydatność pomiarów reologicznych do oceny jakości preparatów kosmetycznych.
PL
W pracy przeprowadzono badania reologiczne stosowanych w recepturze aptecznej podłoży maściowych oraz wykonanych z ich udziałem maści typu zawiesin. W roli substancji aktywnej użyto cząstek stałych kwasu salicylowego, siarki oraz mocznika. Dodatkowo przeprowadzono analizę morfologiczną zawieszonych cząstek. Wykazano silny wpływ parametrów morfologicznych cząstek substancji leczniczej na właściwości reologiczne badanych mediów.
EN
Rheological investigations of ointment basis and pharmaceutical suspensions were carried out. Solid particles of salicylic acid, sulfur and urea were used as active substance. Additionally, the morphology analysis of suspended particles was carried out. A strong influence of morphology parameters of medical particles on rheological properties was proved.
10
EN
Pastes are multiphase systems which are frequently encountered in the food, cosmetics and pharmaceutical industries. Their production is a difficult process, due to their non-newtonian character and also because of limited stability of many active substances which have to be included in the commercial product. Therefore highly intensive and prolonged mixing is not recommended for their production. In this work investigation of process condition influence on the rheological parameters of final product have been carried on. The results obtained using pharmaceutical ointment bases as a test fluids, show importance of the preparation method.
PL
Pasty są wielofazowymi układami często spotykanymi w przemysłach spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Ich wytwarzanie jest trudnym procesem, wynikającym z ich nienetonowskiego charakteru, jak również z ograniczonej stabilności wielu substancji aktywnych, które wchodzą w skład handlowego produktu. W związku z tym długotrwałe i intensywne mieszanie powinno być ograniczane podczas ich wytwarzania. W niniejszym artykule przeprowadzono badania wpływu warunków procesowych na parametry reologiczne końcowego produktu, maści farmaceutycznych wykonanych za pomocą miksera recepturowego. Wyniki uzyskane z wykorzystaniem baz maściowych wskazują na duże znaczenie metody ich przygotowania.
11
Content available remote Nowoczesne rozwiązania w zakresie wytwarzania i kontroli jakości emulsji
PL
W celu określenia stabilności i jakości układów emulsyjnych stosuje się badania reologiczne. W artykule przedstawiono wyniki badań właściwości reologicznych emulsji kosmetycznych. Emulsje te wytworzono z pomocą nowoczesnego miksera recepturowego Unguator 2100. Do otrzymania emulsji kosmetycznych w procesie „na zimno” wykorzystano złożone układy wosków.
EN
Rheological studies are applied to determine the stability and the quality of emulsion systems. In this paper work research of rheological properties are shown. Emulsions were prepared by using a modern mixer Unguator 2100. In preparation of cosmetic emulsions in cold process, complex waxes systems were used.
14
PL
Praca zawiera wyniki badań właściwości farmaceutycznych emulsji pierwotnych, do receptury których wprowadzono lecytynę. Na podstawie badań wykazano, że istnieje możliwość zmiany wartości lepkości emulsji pierwotnej bez konieczności zmiany jej składu. Ma to ogromne znaczenie ze względu na fakt, iż lepkość emulsji determinuje porowatość struktury emulsji suchej, a ta jej najważniejszą cechę - czas rozpadu. Dla badanego zakresu stężeń nic udało się uzyskać stabilnych emulsji suchych metodą liofilizacji.
EN
The aim of this work was to describe properties of primary pharmaceutical emulsions containing lccithin. The studies have shown that it was possible to change viscosity of primary emulsion without changing its composition. This is important due to the fact that viscosity of emulsion determines dry emulsion porosity and its most important feature disintegration time. For this recipe of emulsion it was not possible to obtain stable lyophilized dry emulsion.
PL
W niniejszej pracy wykonano badania wybranych wielofazowych układów z nienewtonowską fazą ciągłą na przykładzie - maści farmaceutycznych, sporządzanych zgodnie z recepturą apteczną. Badania obejmowały analizę wielkości i kształtu zawieszonych w podłożu cząstek stałych oraz pomiary reologiczne w temperaturze 32°C, których wyniki aproksymowano podstawowymi modelami teologicznymi. Na podstawie wyników badań stwierdzono, że w przypadku substancji pastowatych, istotny wpływ na przebieg charakterystyk Teologicznych ma kształt i wielkość cząstek fazy stałej oraz sposób ich przygotowania.
EN
Investigations of selected multiphase systems with non-Newtonian continuous phase, using pharmaceutical ointments as an example were carried out. Investigations included the size and shape analysis of suspended solid particlcs and rhcological analysis at 32°C. The obtained results were approximated using basic rhcological models. It was stated that in case of pastes a significant influence on rhcological curves exerted a shape and size of solid particles and a method of their preparation.
PL
W pracy przeprowadzono badania ekstrakcji olejków eterycznych z leczniczych substancji roślinnych za pomocą ekstrakcji w polu ultradźwiękowym i z wykorzystaniem mikrofal. Ich wyniki porównano z wielokrotną ekstrakcją w aparacie Soxhleta. Uzyskane efekty potwierdzają wysoką sprawność obydwu metod.
EN
In this work investigations of etheric substances extraction from the medicinal herbs had been carried out using ultrasound and microwave aided extraction. The results were compared with multiple Soxhlet extraction. The obtained results confirm a high efficiency of both methods.
PL
Przedstawiono metody wytwarzania stabilnych farmaceutycznych emułsji pierwotnych typu o/w, stosowanych do uzyskania emułsji suchych, wykorzystywanych w produkcji szybko rozpadających się tabletek.
EN
The aim of this work was to describe preparation methods of stable primary pharmaceutical emulsions used in production of fast disintegrating dry emulsion tablets.
PL
Celem pracy jest przedstawienie wyników badań charakterystyk re-ologicznych emulsji pierwotnych wykorzystywanych do otrzymywania szybko rozpadających się tabletkowanych emulsji suchych. Badania reologiczne obejmowały charakterystykę reologiczną (krzywą płynięcia, lepkość emulsji) oraz wpływ rodzaju i stężenia fazy tłuszczowej, emulgatora i innych dodatkowych składników na stabilność i starzenie emulsji.
EN
The study concerns rheological characteristics of primary pharmaceutical emulsions used in obtaining fast disintegrating dry emulsion tablets. An influence of different type of emulsifier, oil phase type and concentration on emulsion stability and aging was investigated.
19
Content available remote Stabilne farmaceutyczne emulsje pierwotne typu o/w
PL
W artykule przedstawiono wyniki badań nad wpływem receptury i technologii otrzymywania na stabilność farmaceutycznych emulsji pierwotnych typu o/w zawierających substancje aktywne z grupy przeciwutleniaczy.
EN
The aim of this work was to describe influence of composition and preparation methods on stability primary pharmaceutical emulsions with antioxidants.
20
Content available remote Mechanism of behaviour of biological sludge in an ultrasonic field
EN
This paper deals with studies of changes in structure and size of activated sludge flocs from municipalindustrial treatment plants in a function of parameters of ultrasounds (i.e. ultrasound field intensity and time of ultrasound application). Different methods of determining of fractal dimension were presented.
PL
W artykule omówiono mechanizm zachowania się osadów biologicznych i zachodzące zmiany w strukturze i w rozmiarze kłaczków osadów biologicznych w funkcji parametrów pola ultradźwiękowego (tj. natężenia pola ultradźwiękowego i czasu jego działania). Przedstawiono różne metody wyznaczania wymiaru fraktalnego.
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.