Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Willa Gruschwitzów w Nowej Soli – stan techniczny i możliwości adaptacji

Michalak Bartosz, Kaczmarek Anna, Łukaszewicz Wiktoria, Malinowska Weronika, Nowak Karolina

Przegląd Budowlany

|

2024

|

R. 95, nr 5

158--162

PL

W niniejszym artykule autorzy podjęli się próby oceny stanu technicznego obiektu oraz oceny możliwości jego dalszej adaptacji i renowacji. Obecnie istnieje plan adaptacji budynku na siedzibę Państwowej Szkoły Muzycznej i projekt rewitalizacji ogrodu. W artykule przedstawiono charakterystykę oraz historię budynku, wskazano problemy związane z nadmiernym zawilgoceniem murów oraz kierunki dalszej diagnostyki i naprawy. Autorzy przeprowadzili również symulację komputerową skutków możliwej termoizolacji obiektu z wykorzystaniem metod docieplenia od wewnątrz.

EN

In the article, the authors consider the legal status and assess the possibility of adaptation and renovation. Currently, there is a plan to adapt the building at the State Music School and a garden revitalization project. The article on the characteristics and history of the building indicates problems related to the dampness of the walls as well as the results of application and repair. The authors also provided access to a computer, which allows for thermal insulation of the facility using the method of insulating from the inside.

2

Estimation of the share of artificial Po-210 contamination in the ambient air

Długosz-Lisiecka Magdalena, Nowak Karolina

Archives of Environmental Protection

|

2021

|

Vol. 47, no. 1

61--68

EN

In this work, source apportionment for unsupported 210Po was conducted. The activity size distributions of both supported and unsupported 210Po in urban aerosols were measured from February to December 2019. The results confirmed that the activity of 210Po in the atmosphere is significantly increased by additional 210Po content related to coal combustion by-product releases, especially in the cold winter season. The sources of this content are local emissions and long-range transport processes. Unsupported activity concentrations of 210Po and weather parameters (temperature, humidity, and wind velocity) were used for source apportionment from three heating systems.

PL

W pracy dokonano podziału źródeł dodatkowych porcji izotopu Po-210. Rozkłady wielkości frakcji zarówno związanej, jak i niezwiązanej Po-210 w aerozolach miejskich mierzono od lutego do grudnia 2019 r. Wyniki potwierdziły, że aktywność Po-210 w atmosferze jest istotnie zwiększona przez dopływ dodatkowych porcji Po-210 związanych z uwalnianiem produktów spalania węgla, zwłaszcza w okresie zimowym. Próbki pobierano w centrum Łodzi, w Polsce. Dwie lokalne elektrownie opalane węglem kamiennym znajdują się około 7 km (205 MW) i 11 km (200 MW) od punktu poboru próbek. W odległości 70 km od punktu poboru próbek znajduje się duża elektrownia na węgiel brunatny (Elektrownia Bełchatów) o mocy 5100 MW. Aerozole zbierano na filtrach z włókna szklanego za pomocą impaktora kaskadowego (TISH). Produkty rozpadu radonu -222, tj. Pb-210, Bi-210 i Po-210 są łatwo adsorbowane na powierzchni cząstek aerozolu zawieszonych w powietrzu i chociaż aktywność 210Pb nie zmienia się znacząco ze względu na stosunkowo długi okres półtrwania wynoszący 22,3 lat, to aktywności Bi-210 i Po-210 przyrastają w czasie przebywania cząstek aerozolu w powietrzu. Temperaturę, wilgotność i prędkość wiatru analizowano wspólnie za pomocą parametru Z, który został zdefiniowany na potrzeby niniejszych badań. Obliczono związane i niezwiązane stężenia aktywności Po-210, a skorelowanie ich z parametrem Z pozwoliło określić ilościowo udział źródeł lokalnej dodatkowej porcji Po-210 i innych źródeł dodatkowej, antropogenicznej emisji Po-210, związanej z transportem dalekiego zasięgu.

3

Wpływ sposobu gotowania warzyw kapustnych na zawartość w nich błonnika pokarmowego

Nowak Karolina, Filipiak-Florkiewicz Agnieszka

Przemysł Spożywczy

|

2020

|

T. 74, nr 8

48--51

PL

Badania przeprowadzono w celu określenia zmian zachodzących w zawartości błonnika pokarmowego w warzywach kapustnych pod wpływem obróbki cieplnej. Analizom poddano brokuł i kalafior gotowane na parze oraz konwencjonalnie - w wodzie. Na podstawie otrzymanych wyników stwierdzono, że zarówno metoda gotowania, jak i rodzaj warzywa istotnie wpływają na zawartość błonnika pokarmowego ogółem oraz jego poszczególnych frakcji w badanych warzywach. Brokuł poddany gotowaniu w wodzie charakteryzował się większą redukcją zawartości błonnika pokarmowego ogółem w porównaniu do kalafiora, tj. z poziomu 4,96 g/100 g świeżego produktu do 4,32 g/100 g produktu gotowanego. Surowe warzywa zawierały przede wszystkim rozpuszczalną frakcję błonnika (SDF), z zachowaniem niewielkiego udziału frakcji nierozpuszczalnej (IDF). Podczas obróbki cieplnej udział SDF obniżał się przy jednoczesnym wzroście zawartości IDF. Największe różnice zaobserwowano pomiędzy brokułem surowym a ugotowanym na parze. Zawartość frakcji IDF w brokule surowym wynosiła 0,32 g/100 g, natomiast po procesie gotowania na parze wartość ta wzrosła do 1,55 g/100 g.

EN

The research was carried out to illustrate the changes in the content of dietary fiber in cruciferous vegetables under thermal treatment. The research material was steamed or conventionally boiled broccoli and cauliflower. On the basis of the obtained results, it was found that both method of thermal treatment as well as kind of vegetable, significantly influence on the content of total dietary fiber and its fractions in the tested vegetables. Boiled broccoli was characterized by a greater reduction in the content of total dietary fiber compared to cauliflower, i.e. from 4.96 g/100 g of fresh product to 4.32 g/100 g of boiled product. Raw vegetables contained mainly the soluble dietary fiber (SDF), with a small share of the insoluble dietary fiber (IDF). During the thermal treatment, the amount of SDF decreased, while IDF increased. The greatest differences were observed between raw and steamed broccoli. The content of the IDF fraction in the raw broccoli was 0.32 g/100 g, while after the steaming process this value increased to 1.55 g /100 g.