PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Stan bezpieczeństwa w miejscu pracy w funkcji poziomu wyszkolenia operatora maszyny
Grieger A., Sawicki T., Sędłak P., Janicki W., Lewaszkiewicz Ł.
Logistyka
|
2015
|
nr 5
909--916, CD1
PL
Problemy decyzyjne jakie dotyczą stanu bezpieczeństwa w pracy wynikające z użytkowania maszyn typu harwester i forwarder w pracach leśnych związane są z koniecznością uwzględniania dużej liczby kryteriów i analizowania wielu ich parametrów. Przeprowadzone badania w postaci wywiadu na wybranej grupie maszyn wielooperacyjnych oraz dobranej celowo grupie operatorów tych maszyn potwierdziły istnienie zależności wpływających na bezpieczeństwo w miejscu pracy. Poszukując przyczyny stanu zagrożenia dokonano badania szkoleniowej oferty rynkowej w Polsce dla operatorów maszyn wielooperacyjnych. Stwierdzono, że w Polsce w porównaniu do tematycznie analogicznej oferty w takich krajach jak Rosja, Finlandia, Czechy zbyt mało uwagi przywiązuje się do praktycznego etapu szkolenia zarówno z wykorzystaniem symulatorów jak i maszyn w naturalnym środowisku pracy. Różnice są znaczące, w Czechach operator na ćwiczenia poświęca 15. krotnie więcej czasu, w Finlandii nawet 20. krotnie więcej. W przypadku utrzymywania takiego systemu szkolenia operatorów stanowi to duże zagrożenie dla bezpieczeństwa w miejscu pracy.
EN
Decision problems regarding to safety situation in the workplace while exploiting machines like harvester and forwarder in forestry are necessitate to take into consideration a large number of criteria and to analyze a lot of their parameters. Studies performed as interviews with the purposely chosen group of operators of multi-operational machines proved that there was dependence influencing workplace safety. Seeking causes of threats research on training offer for operators of multi-operational machines in Poland were conducted. It was stated that comparing to analogical offer in such states as Russia, Finland, Czech Republic there is too little attention paid to practical part of training with use of both simulators and machines in natural work environment. Disparities were significant. In Czech Republic an operator spent over 15 times of his time training, in Finland even 20 times more. In the event if such the training system was kept it would be a serious threat to workplace safety.
2
Upostaciowane białko sojowe w paluszkach z mięsa kurcząt
Cegiełka A., Sawicki T.
Przemysł Spożywczy
|
2011
|
T. 65, nr 11
47-49
PL
Celem pracy było określenie wpływu wymiany w składzie recepturowym paluszków drobiowych 25, 50 lub 100% mięsa z ud kurcząt upostaciowanym preparatem białka sojowego SVP 950 na jakość produktu smażonego zanurzeniowo. W gotowym wyrobie oznaczano skład chemiczny, dokonywano instrumentalnych pomiarów barwy i tekstury oraz przeprowadzono ocenę sensoryczną. Stwierdzono, że wymiana w składzie recepturowym części lub całości mięsa z ud kurcząt uwodnionym, upostaciowanym preparatem SVP 950 nie różnicowała składu chemicznego paluszków mięsnych, wydajności produkcyjnej oraz parametrów barwy mierzonych na przekroju produktów. Biorąc pod uwagę teksturę oraz wyróżniki sensoryczne gotowego produktu substytucja surowca mięsnego uwodnionym upostaciowanym białkiem SVP 950 nie powinna być większa niż 50%.
EN
The aim of the study was to determine the effect of substitution in the composition of poultry sticks, containing 25, 50 or 100% of chicken thigh meat with textured soy protein preparation SVP 950 on the quality of deep-fried product. The chemical composition of final products was determined, instrumental measurements of color and texture were conducted and sensory evaluation was carried out. It was found that the substitution of the part or the whole amount of chicken thigh meat with rehydrated textured SVP 950 preparation did not differentiate the chemical composition of chicken sticks, production yield and color parameters measured on the cross-section of products. If we take into account the texture and the sensorial characteristics of the ready-to-eat product, the substitution of lean meat with rehydrated textured protein preparation SVP 950 should not be higher than 50%.
3
Sok z buraka ćwikłowego. Wpływ masy i części korzenia buraka na wyróżniki soku
Czapski J., Gościnna K., Kidoń M., Cegiełka A., Sawicki T.
Przemysł Spożywczy
|
2011
|
T. 65, nr 11
50-52
PL
Celem pracy była ocena zawartości barwników betalainowych, fenoli ogółem, azotanów oraz zdolności przeciwutleniającej soku z buraka ćwikłowego w zależności od masy i części korzenia. Buraki odmiany Wodan podzielono wg ich masy na cztery grupy wielkości, a następnie pokrojono poprzecznie na cztery części. Stwierdzono, że zawartość barwników fioletowych i żółtych oraz azotanów (V) w soku istotnie zależy od wielkości i części korzenia buraka ćwikłowego. Zdolność przeciwutleniająca soku jest istotnie skorelowana z zawartością barwników. Uzyskane wyniki mogą być pomocne w konstruowaniu produktów na bazie buraka ćwikłowego, o różnej proporcji między zawartością barwników i azotanów (V).
EN
The aim of this study was to estimate the content of betalain pigments, phenols, nitrate and antioxidant capacity of beetroot juice depending on the weight and the parts of root. The roots of red beet variety Wodan were divided according to their weight into 4 groups and then cut crosswise into 4 equal pieces. It was found that the content of violet and yellow pigments and nitrates (V) in the juice significantly depended on the size of beetroot roots. The antioxidant capacity of juice is significantly correlated with pigment contents. The results may be helpful in designing beetroot based products, with different proportions between the content of pigments and nitrate (V).
4
Content available Dochodzenia popożarowe - niedoceniana szansa na poprawę bezpieczeństwa
Sawicki T.
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
|
2011
|
Nr 2
25-30
PL
W artykule omówiono problematykę bezpieczeństwa powszechnego związanego z prowadzeniem dochodzeń popożarowych w Polsce. Przeprowadzono analizę statystyczną pożarów powstałych w naszym kraju oraz porównano sytuację pożarową w Polsce na tle wybranych krajów świata. Autor wyraża swój niepokój związany z brakiem nadania właściwego znaczenia dochodzeniom popożarowym w naszym kraju, które stanowią jedną z form uzyskiwania materiału poznawczego, niezbędnego dla określenia prawidłowej polityki państwa w zakresie bezpieczeństwa wewnętrznego.
EN
The paper discusses dome problems on public safety connected with conducting fire investigations in Poland. A statistical analysis of fire arose in the country has been conducted and comparison of fire situation in Poland and some other countries in the world has been presented. The author expresses his concern caused by not giving the right value to fire investigation in the country, which is one of the forms of obtaining study material, necessary for defining the right national policy in respect to the internal security.
5
Pożary egzogeniczne w kopalniach rud miedzi
Sawicki T.
WUG : bezpieczeństwo pracy i ochrona środowiska w górnictwie
|
2009
|
nr 7
33-36
PL
W artykule opisano główne przyczyny powstawania pożarów w podziemnych wyrobiskach kopalń rud miedzi. Przedstawiono najgroźniejsze pożary oraz dane statystyczne charakteryzujące zagrożenia pożarowe w górnictwie miedziowym.
EN
The article presents the main causes of exogenous fires in the underground copper ore mining excavations. Presented are the most dangerous fires as well as statistical data that characterize fire hazard in copper mining.
6
Content available Nowa współpraca w Bełchatowie
Szulc W., Sawicki T.
Nowa Energia
|
2009
|
nr 1
70--71
PL
W ostatnich kilku latach w Bełchatowie przy budowie sieci ciepłowniczych, podobnie jak w wielu innych przedsiębiorstwach ciepłowniczych, spotykało nas wiele trudności. Mimo istniejących na różnym poziomie kolizji i utrudnień, udało nam się w Bełchatowie zrealizować sieci rozdzielcze z przyłączami do kilkuset domków jednorodzinnych. Zawsze jednak zazdrościliśmy projektantom pozostałych sieci „wygody” i względnej swobody przy projektowaniu swoich instalacji na „względnie czystym terenie”. Stąd powstał pomysł wspólnego projektowania infrastruktury miejskiej.
7
Bezpieczeństwo pożarowe tuneli
Sawicki T.
Magazyn Autostrady
|
2007
|
Nr 5
42--46
PL
Tunel, według definicji Ustawy z dnia 21 marca 1985 r. o drogach publicznych [1], jest to budowla przeznaczona do przeprowadzenia drogi, samodzielnego ciągu pieszego lub pieszo-rowerowego, szlaków wędrówek zwierząt dziko żyjących lub innego rodzaju komunikacji przez przeszkodę terenową lub pod nią, w tym przejście podziemne.
8
Zagrożenie pożarowe podczas prac spawalniczych
Sawicki T.
Spajanie Metali i Tworzyw w Praktyce
|
2005
|
nr 1(8)
52-53
9
Przewóz drogowy towarów niebezpiecznych
Sawicki T.
Logistyka
|
2005
|
Nr 4
58--61
10
Content available remote Pożary drogowych obiektów mostowych
Sawicki T.
Geoinżynieria i Tunelowanie
|
2005
|
nr 2
32-34
PL
W artykule przedstawiono pożary obiektów mostowych w Polsce w ostatnich latach. Scharakteryzowane zostały główne zagrożenia, które mają wpływ na powstawanie i rozprzestrzenianie się pożaru. W obiektach mogą występować palne elementy konstrukcyjne, szczególne zagrożenie mogą stwarzać prowadzone w bezpośredniej styczności kable energetyczne i rurociągi z cieczami i gazami palnymi, jak również często przyczyną pożaru mogą być samochody ciężarowe przewożące ładunki palne. Warunki techniczne drogowych obiektów mostowych zostały określone w Rozporządzeniu Ministra Transportu i Gospodarki Morskiej z dnia 30 maja 2000 r. Dotyczą one głównie terenu, w którym te budowle są usytuowane, jak również poszczególnych elementów konstrukcji.
EN
The article presents a review of fires affecting bridges in Poland in the last several years. The author characterizes the main threats, which influence the causes and spreading of fires. The objects may include flammable construction elements, among which nearby power cables and pipelines containing combustible liquids or gases are especially threatening. The fires are also often caused by lorries transporting flammable cargos. The technical specifications of bridges were determined in the Decree of Ministry of Transport and Naval Economy of 30th May 2000. They mainly concern terrains where the objects are situated, as well as the particular elements of the constructions.
11
Przyczyny pożarów w silnikach elektrycznych
Sawicki T.
Elektro Info
|
2005
|
nr 7-8
40-42
12
Content available Wybuchy przestrzenne
Sawicki T.
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
|
2005
|
nr 11
22-25
PL
W artykule przedstawiono podstawowe zagadnienia, jakie powinny być rozważane podczas oceny zagrożenia wybuchem procesów technologicznych oraz prac związanych z użyciem materiałów niebezpiecznych pożarowo. Omówiono podstawowe wiadomości dotyczące możliwości tworzenia i zapłonu mieszanin wybuchowych, tworzonych przez palne gazy, pary cieczy oraz pyły. Przedstawiono zasady prowadzenia oceny zagrożenia wybuchem.
EN
The article presents basic information to be taken into consideration while evaluating the danger of explosion in technological processes and work connected with the use of materials dangerous in terms of the fire. Basic facts referring to the possibility of creating and igniting explosive mixtures, created by flammable gases, vapours, liquids and dusts are described. Rules for evaluating the danger of explosion are presented.
13
Content available remote Zagrożenie pozarowe w autobusach
Sawicki T.
Przegląd Komunikacyjny
|
2004
|
R. 43, nr 1
19-21
14
Content available remote Przewóz towarów niebezpiecznych koleją
Sawicki T.
Przegląd Komunikacyjny
|
2004
|
R. 43, nr 10
30-33
PL
Skala kolejowych przewozów materiałów niebezpiecznych w Polsce. Przepisy międzynarodowe regulujące ten rodzaj przewozów. nowa ustawa o przewozie koleją towarów niebezpiecznych (obowiązująca od 16 maja 2004 r.) dostosowująca polskie ustawodawstwo do prawa unijnego. Wyniki kontroli przeprowadzonej przez NIK w 2002 r. Przykłady charakterystycznych zdarzeń.
EN
The volume of railway transport of dangerous goods in Poland. International regulations concerning this kind of transport. New law on Transport of Dangerous Goods via Railway (legally binding from 16th May, 2004) adjusting Polish regulations to the regulations of the European Union. The results of the control procedures conducted by NIK (the Supreme Chamber of Control) in 2002. Some examples of characteristic events.
15
Content available remote Przewóz drogowy towarów niebezpiecznych
Sawicki T.
Przegląd Komunikacyjny
|
2004
|
R. 43, nr 5
12-14
PL
Obowiązujące w Polsce przepisy dotyczące przewozu drogowego towarów niebezpiecznych. Upoważnione do kontroli tych przewozów służby publiczne i wyniki przeprowadzonych kontroli.
EN
Polish current regulations with regard to the road transport of dangerous goods. Public services authorized to control this traffic and the results of performed audits.
16
Content available remote Pożary drogowych obiektów mostowych
Sawicki T.
Materiały Budowlane
|
2004
|
nr 4
123-123
PL
W artykule przeprowadzono analizę pożarów obiektów mostowych. Stwierdzono, że konstrukcja obiektu mostowego powinna być zaprojektowana i wykonana z materiałów niepalnych, zapewniających odporność ogniową .
17
Samozapalenie węgla w zwale jako przyczyna pożarów
Sawicki T.
Karbo
|
2004
|
Nr 1
56-59
PL
Omówiono czynniki wpływające na samozapalenie magazynowanego na zwałach węgla oraz przebieg tego procesu z podziałem na poszczególne etapy. Przedstawiono również metody dochodzenia popożarowego w celu ustalenia faktycznej przyczyny zapalenia węgla.
EN
Factors were discussed influencing spontaneous combustion of coal and the course of that process with subdivision into particular stages. Also the methods were presented of after fire investigation to determine an actual reason of coal spontaneous combustion.
18
Łuk elektryczny jako przyczyna pożarów
Sawicki T.
Elektro Info
|
2004
|
nr 7-8
56-57
19
Content available remote Tworzywa sztuczne a zagrożenie pożarowe
Sawicki T.
Chemik
|
2004
|
Vol. 57, nr 9
329-331
PL
W artykule przedstawiono zagrożenie pożarowe tworzyw sztucznych w warunkach pożaru. Omówiono charakterystyki pożarowe tworzyw sztucznych, temperatury ich zapalenia i rozkładu oraz rodzaje powstających produktów spalania i rozkładu w środowisku pożaru. Zaprezentowano sposoby obniżania stopnia palności i podatności na inicjację reakcji spalania polimerów.
EN
In the paper, fire hazard of plastics under fire is presented. Besides, fire characteristic of plastics, their ignition and decomposition temperatures, as well as kind of arising combustion and decomposition products in fire environment are discussed. Procedures to lower inflammability and initiability grade of plastics combustion are also shown.
20
Content available Oddziaływanie tlenku węgla na strażaków w warunkach akcji ratowniczo-gaśniczych
Sawicki T.
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
|
2004
|
nr 4
28-29
PL
W artykule przedstawiono wyniki badań prowadzonych w Japonii, dotyczących zawartości tlenku węgla w powietrzu wydychanym przez strażaków uczestniczących w akcjach gaszenia pożarów. Scharakteryzowano zagrożenie jakim jest tlenek węgla dla organizmu człowieka.
EN
This article presents some research results, obtained in Japan, on the content of carbon monoxide in the air exhaled by firefighters taking part in fire-fighting actions. Dangers resulting from the influence of carbon monoxide on the human body are characterized.
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.