Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Przemysł Chemiczny

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!
Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Właściwości inhibitujące i antyoksydacyjne ekstraktów wybranych rodzajów herbat

Skrzypek Alicja, Czeczko Renata, Ciołek Anna

Przemysł Chemiczny

2020

T. 99, nr 12

1758--1761

Wyznaczono inhibicję aktywności acetylocho-linoesterazy (AChE) (zmodyfikowana metoda Ellmana), aktywność antyoksydacyjną (metoda wygaszania rodnika DPPH) oraz całkowitą zawartość polifenoli (metoda z odczynnikiem Folina i Ciocalteu) w wodnych ekstraktach herbaty zielonej, czerwonej, białej i czarnej. Ekstrakty były przygotowywane przez zaparzanie w temp. 100°C w różnym czasie. Wyniki wykazały, że wszystkie badane herbaty są inhibitorami AChE. Najsilniejszym inhibitorem AChE okazał się ekstrakt z zielonej herbaty bez dodatków, parzonej przez 30 min. Ekstrakty herbaty czerwonej charakteryzowały się najmniejszą aktywnością hamującą AChE, jak również najsłabszymi właściwościami przeciwutleniającymi i najmniejszą zawartością związków fenolowych. Zastosowanie dodatków w procesie produkcji herbaty spowodowało obniżenie wszystkich badanych parametrów.

Aq. infusions of com. green, white, red and black teas were prepd. by flooding with boiling water and extg. for 1–30 min. The inhibition of acetylcholinesterase activity (AChE), the antioxidant activity and the total polyphenolic content in tea exts. were studied. The strongest inhibitor of AChE was pure green tea extd. for 30 min. Red tea exts. showed the lowest inhibiting activity.

Nowe pochodne rezorcynolu o potencjalnych właściwościach przeciwutleniających

Czeczko Renata, Skrzypek Alicja, Głaszcz Urszula, Paw Beata, Matysiak Joanna

Przemysł Chemiczny

2019

T. 98, nr 7

1118--1122

Przedstawiono wyniki badań syntezy nowych związków z grupy N-podstawionych tiobenzamidów oraz skondensowanych układów heterocyklicznych, będących efektem cyklizacji pośrednich układów tioamidowych przy uwzględnieniu pewnych wymogów w budowie substratów. Związki opracowano jako potencjalne substancje bioaktywne. W reakcjach syntezy stosowano sulfinylobis[( 2,4-dihydroksyfenylo)metanotion], który wprowadzał do związków końcowych podstawnik 2,4-dihydroksyfenylowy oraz był czynnikiem powodującym cyklizację. Przy zastosowaniu metod analitycznych IR, MS, 1H NMR, 13C NMR oraz analizy elementarnej potwierdzono budowę otrzymanych zwiazków. Na podstawie wyznaczonych in silico deskryptorów oceniono na ile nowe pochodne posiadają cechy oczekiwane dla potencjalnych leków.

Sulfinylbis[(2,4-dihydroxyphenyl)methanothion] was converted in MeOH to its 6 derivatives with antioxidant properties. Their structure was confirmed by spectroscopic methods (IR, MS, 1H NMR, 13C NMR) and elemental anal. Their expected properties as potential drugs were evaluated by using in silico methods.