Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Wpływ pola magnetycznego na zawartość 5-hydroksymetylofurfuralu, aktywność diastazy oraz zmiany w widmach ATR-FTIR w świeżych miodach gryczanych

Kędzierska-Matysek M., Matwijczuk A., Florek M., Kornarzyński K., Matwijczuk A., Wolanciuk A., Barłowska J., Gładyszewska B.

Przemysł Chemiczny

|

2018

|

T. 97, nr 3

381--386

PL

Dokonano oceny wpływu zróżnicowanych dawek zmiennego pola magnetycznego na zawartość 5-hydroksymetylofurfuralu (5-HMF) i wartość liczby diastazowej (LD) w próbach świeżego miodu gryczanego. W badaniach stosowano stałe pola magnetyczne o indukcji B = 50-80 mT (oznaczone jako pole A) oraz B = 130–150 mT (oznaczone jako pole B), jak również zmienne pole magnetyczne o częstości 50 Hz i indukcji B = 30 mT (oznaczone jako pole C). Dodatkowo do oceny miodu wykorzystano analizę zmian spektralnych w widmach ATR-FTIR. W próbach kontrolnych miodów zawartość 5-HMF wynosiła średnio 2,41 mg/kg, a przeciętna wartość liczby diastazowej 67,59. Wykazano, że wszystkie przyjęte dawki pola magnetycznego (A, B i C) wpływały (p > 0,05) na zwiększenie zawartości 5-HMF. Przeciętny udział 5-HMF w miodach poddanych działaniu pola B lub C wzrósł o ponad 50% w porównaniu z próbami kontrolnymi. Odmienny typ i dawka pola magnetycznego wpływały na zmianę LD w miodach (pole A zwiększenie, a pola B i C zmniejszenie). Stosując odpowiedni rodzaj pola magnetycznego, modyfikowano aktywność enzymatyczną miodów. Wskazano na możliwość wykorzystania pola magnetycznego do przeprowadzania procesu dekrystalizacji miodów. Wykorzystanie analizy FTIR do oceny miodów umożliwiało określenie składu miodów (zawartości cukrów).

EN

Five honeys were treated with static magnetic field (induction 450-80 mT or 130-50 mT) and alternating magnetic field (frequency 50 Hz, induction 30 mT) for 11 h to study the changes of diastase no., content of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) and attenuated total reflection Fourier transform IR spectra. The mean 5-HMF content (2.41 mg/kg) increased by up to 50% after the treatment. The mean diastase no. (67.59) was changed and the enzymatic activity in honey was also modified. The FTIR analysis showed the structural changes in the honey after the treatment.

2

Otrzymywanie, spektroskopia i biologiczna aktywność kompleksów Cu(II) i Zn(II) z pochodnymi 1,3,4-tiadiazolu

Karcz D., Starzak K., Matwijczuk A., Ciszkowicz E., Lecka-Szlachta K., Matwijczuk A., Ciupak A., Gładyszewska B., Niewiadomy A.

Przemysł Chemiczny

|

2018

|

T. 97, nr 7

1095--1101

PL

Stosując łagodne warunki reakcji, otrzymano dwa nowe kompleksy Cu(II) i Zn(II) z ligandem wyselekcjonowanym z pochodnych 1,3,4-tiadiazolu. Wszystkie substancje scharakteryzowano z zastosowaniem metod spektroskopowych i oszacowano zakres ich aktywności biologicznej poprzez wyznaczenie potencjału przeciwutleniającego i aktywności przeciwbakteryjnej przeciw kilku szczepom bakterii. W porównaniu z uprzednio opisywanymi pochodnymi z tej serii związków otrzymane kompleksy z jonami Cu(II) i Zn(II) charakteryzowały się relatywnie wysoką rozpuszczalnością w roztworach wodnych. Ponadto otrzymane związki wykazały zadowalającą aktywność antyoksydacyjną i umiarkowaną aktywność przeciwbakteryjną.

EN

Two novel Cu(II) and Zn(II) complexes with 1,3,4-thiadiazoles were obtained under mild reaction conditions. The structures of free ligands and the corresponding complexes were characterized by spectroscopic methods. The biol. activity of all compds. was estd. by detn. of their antioxidant and antibacterial activities against bacterial species. The complexes showed relatively high soly. in aq. solns. Both the free ligands and their Cu(II) and Zn(II) complexes exhibited a moderate antioxidant and antibacterial activities.

3

Profile of fatty acids and spectroscopic characteristics of selected vegetable oils extracted by cold maceration

Kachel M., Matwijczuk A., Przywara A., Kraszkiewicz A., Koszel M.

Agricultural Engineering

|

2018

|

Vol. 22, No. 1

61--71

EN

Biodiesel has become more attractive material for its properties such as biodegradability, renewability and very low toxicity of its combustion products. A higher quality of this fuel is essential in its potential commercialization. Analytical methods used in biodiesel analysis are constantly refined. The most popular analytical techniques include chromatography and molecular spectroscopy. The ATR-FTIR spectroscopy is one of the most important methods of spectroscopy. This paper presents the results of studies on selected oils of natural origin using ATR-FTIR infrared absorption spectroscopy. Three types of oils from pumpkin seeds and winter rapeseed were analysed. The main fatty acids were also determined in all the samples.

PL

Biodiesel staje się coraz bardziej atrakcyjnym materiałem ze względu na swoje właściwości takie jak: biodegradowalność, odnawialność oraz bardzo niską toksyczność produktów powstających z jego spalania. Jakość tego paliwa ma również docelowo zasadnicze znaczenie w jego potencjalnej komercjalizacji. Metody analityczne używane w badaniach biodiesla są cały czas udoskonalane. Do najpopularniejszych technik analitycznych zaliczyć należy chromatografię oraz metody spektroskopii molekularnej, a wśród nich spektroskopię w podczerwieni ATR-FTIR. W prezentowanym artykule przedstawiono wyniki badań wykonanych za pomocą spektroskopii absorpcyjnej w podczerwieni ATR-FTIR wybranych do badań olejów pochodzenia naturalnego, tj. z nasion dyni oraz rzepaku ozimego. We wszystkich próbkach oznaczono także zawartość głównych kwasów tłuszczowych.

4

Spectroscopic studies of dual fluorescence effects in a selected 1,3,4-thiadiazole derivative in organic solvents and aqueous solutions

Matwijczuk A., Matwijczuk A., Karcz D., Wybraniec S., Kluczyk D., Gagoś M., Niewiadomy A.

Technical Transactions

|

2017

|

Vol. 3(114)

47-61

EN

Spectroscopic studies of the fluorescence emission of selected 1,3,4-thiadiazoles in organic solvents and an aqueous solution were carried out. An interesting effect of pH-induced dual fluorescence was observed in the aqueous solution. The use of organic solvents resulted either in a single fluorescence maximum, double fluorescence (two well-resolved emission bands), or the dual fluorescence effect. The results obtained suggest that the fluorescence emission effects in 1,3,4-thiadiazoles are associated with both the conformational isomerism and the chromophore aggregation phenomena.

PL

W niniejszym artykule przedstawiono wyniki badań emisji fluorescencji wybranych związków z grupy 1,3,4-tiadiazoli w rozpuszczalnikach organicznych oraz roztworach wodnych. W środowisku wodnym dla badanych związków zaobserwowano interesujący efekt podwójnej fluorescencji indukowany między innymi zmianami pH. W rozpuszczalnikach innych niż woda obserwowano efekt albo pojedynczej fluorescencji lub dwóch rozdzielonych pasm emisji fluorescencji oraz efektu podwójnej fluorescencji. Na podstawie prezentowanych wyników badań zaproponowano, że na obserwowane efekty fluorescencyjne wpływ mogą mieć zarówno zmiany konformacyjne jak również procesy związane z agregacją chromoforową.

5

Temperaturowe efekty podwójnej fluorescencji 4-(5-heptylo-1,3,4-tiadiazol-2-ilo)benzeno- -1,3-diolu (C7)

Matwijczuk A., Karcz D., Kluczyk D., Matwijczuk A., Gładyszewska B., Niewiadomy A, Gagoś M.

Przemysł Chemiczny

|

2017

|

T. 96, nr 7

1511--1514

PL

Dokonano pomiarów emisji fluorescencji stacjonarnej dla 4-(5-heptylo-1,3,4-tiadiazol-2-ilo) benzeno-1,3-diolu (C7) w środowisku wodnym. Dla C7 rozpuszczonego w roztworach o niskim pH (poniżej 7) i w zakresie temp. 20-40°C, zaobserwowano dwa wyraźnie rozdzielone pasma emisji fluorescencji. Natomiast dla C7 w tym samym zakresie pH lecz w temp. powyżej 40°C obserwowano już tylko pojedyncze pasmo fluorescencji. W przypadku widm rezonansowego rozpraszania światła RLS obserwowano silny sygnał w zakresie temperatur, w którym widma emisji fluorescencji wykazywały efekt podwójnej fluorescencji. Wraz ze wzrostem temperatury i jednoczesnym zanikiem jednego z pasm fluorescencji, zanikała również intensywność sygnału RLS. Biorąc pod uwagę wcześniejsze badania związków z tej grupy zauważono, że efekty te mogą być związane z efektami agregacyjnymi. Technika spektroskopii fluorescencyjnej umożliwiła szybką analizę zmian molekularnych w badanych związkach, zaowocować to może zaprojektowaniem nowej klasy pochodnych o właściwościach umożliwiających ich potencjalne praktyczne zastosowanie jako sondy fluorescencyjne.

EN

Aq. solns. of 4-(5-heptyl-1,3,4-thiadiazo-2-yl)benzene-1,3-diol (C7) showed two well-resolved fluorescence bands at 20-40°C and pH 1-7. At the temps. exceeding 40°C, only a single fluorescence max. was obsd. The resonance light scattering spectra measured at 20-40°C showed a strong signal, which decreased with the temp. increase. The data were consistent with previous reports and confirmed a mol. aggregation-related nature of the fluorescence effects. The possibility of a quick fluorescence spectroscopy- based anal. of intra- and intermol. transformations was evidenced.

6

Otrzymywanie, spektroskopia i właściwości antyoksydacyjne nowych pochodnych 1,3,4-tiadiazolu w postaci hybryd tiadiazolo-kumarynowych

Karcz D., Starzak K., Matwijczuk A., Gładyszewska B., Matwijczuk A., Niewiadomy A., Gagoś M.

Przemysł Chemiczny

|

2017

|

T. 96, nr 10

2157--2161

PL

W wyniku klasycznej kondensacji von Pechmanna otrzymano nowe pochodne 1,3,4-tiadiazolu w postaci hybryd tiadiazolo-kumarynowych. Produkty w postaci czystej otrzymano z zadowalającą wydajnością, a struktury nowo otrzymanych substancji potwierdzono z zastosowaniem metod spektroskopowych i instrumentalnych (UV-Vis, fluorescencja, IR, NMR, MS i analiza elementarna). Wszystkie związki poddano badaniom pod kątem ich aktywności antyoksydacyjnej z zastosowaniem standardowego protokołu z wykorzystaniem rodników difenylopikrylohydrazylowych. Otrzymane wyniki wykazały zdolność badanych związków do stopniowego usuwania reaktywnych form tlenu z roztworów, a także na wyższą aktywność przeciwutleniającą substratów w porównaniu z produktami. Udokumentowane właściwości nowo otrzymanych substancji wskazują na potencjalną możliwość ich praktycznego zastosowania jako nowych antyoksydantów oraz nowych chelatorów metali.

EN

Two novel substituted thiadiazoles I (R = nonyl or 1-naphthylmethyl) were synthesized by Pechman condensation, converted to resp. II by reaction with AcCH₂COOEt in H₂SO₄/EtOH, purified by recryst. from EtOH (yield about 65%), identified by spectroscopy and studied for antioxidative activity by using the assay of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radicals. The thiadiazoles II showed a lower ability to remove the reactive O species than the thiadiazoles I.

7

Tautomeria keto-enolowa w 2-(4-fluorofenylo)-5-(2,4-dihydroksyfenylo)-1,3,4-tiadiazolu : badania spektroskopowe

Matwijczuk A., Karcz D., Walkowiak R., Matwijczuk A., Niewiadomy A., Wybraniec S., Karwasz G. P., Gagoś M.

Przemysł Chemiczny

|

2016

|

T. 95, nr 10

1894--1898

PL

Przedstawiono wyniki badań 2-(4-fluorofenylo)5-(2,4-dihydroksyfenylo)-1,3,4-tiadiazolu (FBT), związku z grupy 1,3,4-tiadiazoli, wykazującego właściwości antynowotworowe. Zaobserwowano zjawiska indukowane zmianami polarności (polaryzowalności) rozpuszczalnika, takie jak tautomeria keto-enolowa oraz moż- liwość formowania wewnątrzcząsteczkowego wiązania wodorowego pomiędzy grupą –OH pierścienia rezorcylowego i grupą =N–N– pierścienia 1,3,4-tiadiazolowego. W przypadku niepolarnych rozpuszczalników o dużej polaryzowalności, takich jak np. n-heksan, w widmach absorpcji elektronowej obserwowano pasmo z maksimum w obszarze 270–276 nm (forma keto związku) oraz znacznie słabsze z maksimum ok. 340 nm (forma enolowa związku). W rozpuszczalnikach polarnych znika pasmo z maksimum w obszarze 270–276 nm, a pojawia się bardzo intensywne pasmo z maksimum charakterystycznym dla formy enolowej związku. Zauważono również, że spektralne zmiany w widmach absorpcji elektronowej zależą bardziej od wartości średniej elektronowej polaryzowalności rozpuszczalnika niż od stosunku Kirkwooda, związanego ze stałą dielektryczną, lub od zmian polaryzowalności środowiska opisanej za pomocą funkcji Lorenza i Lorentza, związanej z jego współczynnikiem załamania światła czy też funkcji wynikających z równania Lipperta i Matagi.

EN

2-(4-Fluorophenyl)-5-(2,4-dihydroxyphenyl)-1,3,4-thiadiazole (FBT) was used as model for examn. of solvent effects on keto-enol tautomerism of 1,3,4 thiadiazole derivatives. The spectroscopic expts. were carried out in solvents of various polarizability. In non-polar solvents of high polarizability, the keto form, while in the more polar solvents of low polarizability the enol form of FBT was predominant.