Straty ciepła przez nieszczelne okna wynoszą od 15% do 25%, lecz dalsze docieplanie okien jest niemożliwe, mniejszy współczynnik przenikania ciepła powoduje wzrost udziału infiltracji powietrza w stratach ciepła. Aby więc zmniejszyć straty ciepła należy zlokalizować źródła nieszczelności. Celem badań jest określenie strumienia masy powietrza przepływającego przez okno o U = 0,8 W/(m2·K) i bardzo dokładnym montażu. Temperatura, wilgotność i ciśnienie powietrza są niezbędne do wyznaczenia jego gęstości. Okno jest podzielone na 13 pionowych linii odległych o 250 mm. Na każdej znajduje się 11 punktów pomiarowych rozmieszczonych w pionie co 500 mm, co daje 143 punkty. Pomiary wykonywano czujnikiem anemometru stałotemperaturowego (rozkład prędkości) oraz czujnikami temperatury i wilgotności podłączonymi do anemometru, zaś pomiary ciśnienia oddzielnym miernikiem. Czujniki przemieszczał trawers. Badania prowadzono w okresie przejściowym, gdy temperatura zewnętrzna wynosiła ok. 10°C. Pomieszczenie jest położone w południowej części budynku, więc podczas słonecznych dni temperatura wewnętrzna wynosiła ok. 24°C. Z tego powodu grzejniki były wyłączone, co umożliwiło uniknięcie wpływu konwekcji swobodnej na wyniki pomiarów. Wyniki wskazują na istotny wpływ montażu okna na powstawanie mostków cieplnych, które zwiększają straty ciepła i zmniejszają jednocześnie temperaturę ściany poniżej punktu rosy. W rezultacie następuje kondensacja pary wodnej, co może powodować nawet pojawienie się grzybów.
EN
Heat losses through draughty windows are from 15% to 25%, but further windows insulation is impossible. Less heat transfer coefficient value causes increase of infiltration share in heat loses. Hence, to short heat losses the sources of draught should be identified. The aim of the investigations is determination of air mass flow rate through a window with U = 0.8 W/(m2·K) and very accurate installation. Temperature profile, humidity, and pressure one are necessary for density determination. The window is divided into 13 vertical lines at 250 mm distance between ones. Each line possesses 11 measurement points at 500 mm vertical distance between ones. Thus measurements are done in 143 points with constant temperature anemometer probes (velocity profile) and temperature and humidity probe. All the probes are connected to an anemometer. Traversing mechanism moves them. Other gauge measures absolute pressure. Research was done during transitional period when external temperature was at about 10°C. Since investigated room is located in southern part of the building amid sunny days internal temperature was at about 24°C. Thus, the radiators were turned off, so influence of free convection on the experimental results was avoided. The results indicate important impact of window installation on creation of thermal bridges whose increase heat losses and decrease temperature of a wall below dew point simultaneously. As a result water vapour condenses, which can cause even fungi occurrence.
2
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Passive house, equipped with a heating system powered by heat pump which uses renewable energy sources, can be the perfect solution for achieving economic benefits, reducing emissions and becoming independent from conventional energy sources, which are depleting gradually. The purpose of this article is to analyze the operating costs of the heat pump in a passive building. Aim of this comparison is also to show the difference in operating costs of a brine to water heat pump with vertical ground exchanger and air to water heat pump. For this purpose, two types of heat generators were selected, and then the annual operating costs were estimated using the Audytor OZC and the Audytor EKO programs. In addition, investment costs in the heat generators were calculated, and the investment variants were compared using the NPV method.
PL
Dom pasywny wyposażony w system grzewczy zasilany pompą ciepła, która wykorzystuje odnawialne źródła energii, może okazać się idealnym rozwiązaniem, które pozwoli na osiągnięcie korzyści ekonomicznych, redukcję emisji spalin oraz uniezależnienie się od konwencjonalnych źródeł energii. Celem artykułu jest analiza kosztów eksploatacji pompy ciepła w budynku pasywnym, jak również określenie różnicy kosztów eksploatacji pompy ciepła solanka-woda z gruntowym wymiennikiem oraz pompy ciepła powietrze-woda eksploatowanej w trybie biwalentnym z niskotemperaturowym kotłem kondensacyjnym. W tym celu dobrano dwa warianty źródeł ciepła, a następnie za pomocą programów Audytor OZC oraz Audytor EKO oszacowano roczne koszty eksploatacyjne. Dodatkowo obliczono koszty inwestycyjne źródeła ciepła, a za pomocą metody NPV porównano oba warianty inwestycyjne.
W dzisiejszych czasach istotną kwestią jest troska o zdrowie oraz kondycję fizyczną. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak ważną rolę w naszym otoczeniu odgrywa jakość powietrza. Zachodzi w związku z tym potrzeba projektowania układów wentylacyjnych, które będą „szyte na miarę” dla danego obiektu budowlanego, co zagwarantuje utrzymanie podstawowych parametrów powietrza na poziomie optymalnym dla użytkowników. W budynkach przeznaczonych do uprawiania sportu i rekreacji należy zwrócić uwagę na jakość powietrza wewnętrznego oraz właściwy mikroklimat, które są czynnikami odpowiadającymi za dobre samopoczucie oraz komfort trenujących osób. W artykule przedstawiono wyniki badań podstawowych parametrów powietrza wewnętrznego, czyli stężenia dwutlenku węgla, poziomu wilgotności względnej oraz wartości temperatury. Następnie dokonano analizy tych parametrów oraz porównania z normami, a także zaproponowano rozwiązania mające na celu poprawę jakości powietrza.
EN
Today, meaningful issue is the concern for health and physical condition. However, many people do not realize how important air quality is in the environment which we live in. Therefore, there is a need to design ventilation systems „made-to-measure” for particular building, which will ensure basic parameters of air at optimal level for users. In the buildings indicated for sport and recreation attention must be paid to indoor air quality and appropriate microclimate, which are determinants of exerciser`s well-being and comfort. This article presents the research results of the basic parameters of internal air in a fitness club – concentration of carbon dioxide, level of relative humidity and temperature. Afterwards, was taken an analysis and comparison with standards. Finally, were presented possible solutions aiming at improving air quality.
Indoor air quality could influence on people health, fettle, ability to work and ability to learning. IAQ characteristics include the concentrations of pollutants (especially carbon dioxide concentration) in indoor air, as well as air temperature and humidity. General guidelines concerning the quality of air inside education rooms facilities are contained in the PN-EN 13779:2008 standard, drawn up on the basis of EU directives which are in effect in most European countries. Recommended concentration of carbon dioxide in confined spaces equals 1000 ppm. Standards show humidity from 40 to 60%. This minimum sanitary requirement is recommended by the European Office of WHO and by ASHRAE. Public buildings (education buildings) are an institution in which people the learning has a group character. As far as the quality of indoor air is concerned, education buildings have been often neglected. In countries all over the world there are public buildings which make use of different kinds of natural ventilation, and do not possess any mechanical ventilation systems. The article presents the measurement results of carbon dioxide concentration, relative humidity and interior air temperature. The measurements were taken only in one classroom, on a given day and with a varied number of people present. They are thus to be treated as a pilot study. In the classroom, natural ventilation does not provide sufficient air exchange; the air inside the classroom is dry and polluted with carbon dioxide. The correlation of humidity and carbon dioxide concentration in the classroom was examined and a strong interdependence was observed. The correlation results may be applied to how the control of ventilation. The problem of appropriate indoor air quality is significant because the correlation between the IAQ and potential energy costs reduction is more complicated that in other types of buildings. Conducting public buildings, in particular, educational buildings we must remember not only about energy savings, but also about maintaining proper indoor air quality.
PL
W artykule zaprezentowano wyniki pomiarów stężenia dwutlenku węgla i wilgotności względnej oraz temperatury powietrza wewnętrznego. Wykonano badania tylko w jednej sali dydaktycznej, jednego dnia, przy różnej liczbie osób. Należy więc potraktować je jako badania pilotażowe. W badanej sali wentylacja naturalna zapewnia zbyt małą wymianę powietrza, powietrze wewnętrzne jest suche i zanieczyszczone dwutlenkiem węgla. Wykonano korelację wilgotności względnej powietrza i stężenia dwutlenku węgla w pomieszczeniu. Korelacja ta wykazuje bardzo silny związek. Zaprezentowane wyniki korelacji mogą posłużyć do sterowania wentylacją. Obecnie, przy bardzo szczelnych budynkach ilość zużytej energii na cele wentylacyjne, zarówno w budynkach mieszkalnych, jak i budynkach użyteczności publicznej, zbliża się do 80%. Dlatego też odpowiednie sterowanie wentylacją ma bardzo duży wpływ na efektywność energetyczną budynków.
Instalacja wentylacyjna jest obecnie integralną częścią budynku. Niezwykle ważna jest w obiektach gastronomicznych, gdzie ma za zadanie stworzyć odpowiedni mikroklimat – temperaturę, wilgotność względną i czystość powietrza oraz zabezpieczyć salę przed niepożądanymi zapachami mogącymi przedostać się z kuchni. Istotne jest aby instalacja wentylacyjna była efektywna pod względem energetycznym. Zaprojektowane urządzenia muszą spełniać oczekiwania inwestora i sprostać wymaganiom klientów restauracji. Układ klimatyzacyjny jest droższy podczas inwestycji i późniejszej eksploatacji. Jest również bardziej awaryjny ze względu na swą złożoność, niemniej jest w stanie zapewnić wysokiej jakości klimat w pomieszczeniu, jakiego nie zapewni układ wentylacyjny: tańszy i mniej awaryjny. Wybór rozwiązania nie jest łatwy. Celem artykułu jest porównanie instalacji wentylacyjnej oraz instalacji klimatyzacyjnej pod względem ekonomicznym, eksploatacyjnym i serwisowym w restauracji.
EN
Ventilation system is currently integral part of the building. It is extremely important in catering facilities, where it has to create proper microclimate – temperature, relative humidity and air freshness and to protect the hall from undesirable odor from the kitchen. It is essential that ventilation system should be effective in terms of energy. Designed devices must fulfill investor’s expectations and meet the needs of customers of the restaurant. The air-conditioning system is more expensive during investment and latter exploitation. It is also more emergency because of its complexity, however, it is able to make high-quality climate in the hall, which is not possible with usage of ventilation system: cheaper and less emergency. The choice of the system is not easy. The aim of the paper is to compare ventilation system and air-conditioning system in terms of economical aspect, exploitation and servicing in the restaurant.
Historic urban cities in most European countries are a very important evidence of the past life style. The cultural heritage of the last generations should be available to as much people as it is possible to give them information about the national history, art and culture. Nowadays people expectation for indoor climate and technical equipment are much higher than several years ago. It makes buildings’ owners to modernize them, but in a case of the historical parts of towns it could be difficult from a technical point of view or the result would reduce the architectural quality of the object. The paper shows the selected examples of technical improvements done in Spain.
W artykule omówiono możliwości modernizacji lub inwestycji dotyczących ogrzewania domów jednorodzinnych. Porównano ogrzewanie nadmuchowe (powietrzne), ogrzewanie grzejnikowe oraz ogrzewanie płaszczyznowe pod względem nośników energii, elementów grzejnych, bezwładności układu, awaryjności, kosztów eksploatacji, wpływu na estetykę wnętrz oraz możliwość rozbudowy o funkcje wentylacji i klimatyzacji. Podano również alternatywne urządzenia wspomagające ogrzewanie domu, takie jak: gruntowe wymienniki ciepła oraz kolektory słoneczne. Omówiono wykonany projekt ogrzewania domu jednorodzinnego ogrzewaniem powietrznym z wykorzystaniem pieca nadmuchowego i centrali wentylacyjnej z odzyskiem ciepła za pomocą GWC. Zaprojektowano także współpracę instalacji wywiewnej z okapem kuchennym. Jako system podgrzewu ciepłej wody użytkowej zaproponowano instalację solarną z pojemnościowym podgrzewaczem. W artykule podano również koszty inwestycyjne oraz eksploatacyjne dla zaproponowanego rozwiązania. Celem artykułu było omówienie zagadnień oraz przepisów dotyczących ogrzewania nadmuchowego oraz odzysku ciepła za pomocą gruntowych wymienników ciepła. Ponadto celem było zaprezentowanie wykonanych rozwiązań i wskazanie zasadności stosowania ogrzewania nadmuchowego w domach jednorodzinnych.
EN
The paper shows the possibility of modernization of the heating systems in single family houses. The air heating was compared with a radiator heating and underfloor heating in terms of energy sources, heating systems elements, inertia of system, failure rates, costs, an impact on the aesthetics of the interior area and the possibility of expansion of the functions for the ventilation and air-conditioning systems. Moreover the alternative ways for heating such as ground heat exchangers and solar collectors were described. The project for a single-family home heating were presented. It was an air heating using the air handling unit with heat recovery and the ground exchangers. The exhaust ventilation cooperated with a cooker hood. For a DHW system solar installation with DHW tank was proposed. The paper also stated capital and operating costs for the proposed solution.
W artykule omówiono wyniki pomiarów jakości powietrza wewnętrznego, takie jak wilgotność względna, stężenie dwutlenku węgla i temperatura powietrza. Zaproponowano również dwa rozwiązania wymiany powietrza w pomieszczeniu. Instalację wentylacyjną i klimatyzacyjną przeanalizowano pod kątem technicznym, eksploatacyjnym i ekonomicznym. Wilgotność względna w pomieszczeniu banku była zbyt niska, stężenie CO2 przekraczało dopuszczalne normą wartości. Natomiast temperatura powietrza była zbyt wysoka z punktu widzenia ochrony cieplnej budynku, ale pracownicy uznali ją za odpowiednią. Całkowity koszt instalacji wentylacyjnej jest niższy o 15% niż instalacji klimatyzacyjnej. Pod względem eksploatacyjnym układ z centralą wentylacyjną może być bardziej trwały, ponieważ znajduje się w nim mniej urządzeń podatnych na uszkodzenia, takich jak np. nawilżacze. W przypadku instalacji klimatyzacyjnej możliwy jest natomiast odzysk wilgoci w obrotowym wymienniku ciepła. Dodatkową zaletą tej instalacji jest możliwość nawilżania powietrza.
EN
The article was presented results of measurement for example indoor air quality, such as relative humidity, carbon dioxide concentration and temperature of the air. Also was proposed two solutions for the air change. Ventilation and air conditioning were analyzed in terms of technical, operational and economic. Relative humidity in the room of the bank was been too low, CO2 concentration was exceeded the acceptable standard values. The air temperature was been too high from the point of view of the thermal protection of the building, but the people were recognized it as appropriate. The total cost of the ventilation system is lower by 15% than air conditioning system. In terms of operating system of the air handling unit can be more durable, because there is a device less susceptible to damage such as humidifiers. In the case of air-ventilation it is, however, possible to recover the moisture in a rotating heat exchanger. An additional advantage of the air conditioning system is the ability to humidify the air.
W artykule omówiono wyniki badań eksperymentalnych i ankietowych prowadzonych w salach dydaktycznych podczas zajęć. Przeprowadzono je w ramach projektu „Badanie skuteczności aktywnych i pasywnych metod poprawy efektywności energetycznej infrastruktury z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii”. Przeanalizowano wyniki pomiarów zmian temperatury, wilgotności względnej oraz stężenia dwutlenku węgla w salach lekcyjnych przed i po termomodernizacji. Po termomodernizacji wzrosła temperatura wewnętrzna w obiekcie, nieznacznie pogorszyła się jednak jakość powietrza wewnętrznego.
EN
The paper discusses the results of experimental studies and surveys conducted in classrooms. The research was conducted within the project „Examination of the effectiveness of active and passive methods to improve energy efficiency of infrastructure using renewable energy sources”. The analysis of the results of measurements of temperature, relative humidity and carbon dioxide levels in classrooms before and after retrofit of the building was showed. After thermal modernization the indoor temperature increased while indoor air quality was found slightly worse.
W pracy podjęto próbę analizy wyników z przeprowadzonych pomiarów CO i CO2 w kotłowniach przydomowych. Przedstawiono stężenie spalin w trakcie energetycznego wykorzystania różnych rodzajów paliwa (olej opałowy lekki, pellet drzewny, ekogroszek, drewno brzozowe z węglem). Dało to możliwość oszacowania, które z badanych paliw daje najwyższą jakość powietrza w kotłowni podczas jego spalania, a tym samym najniższe stężenia badanych parametrów. Dodatkowo pozwoliło to dowieść, które paliwo w jakich warunkach spala się całkowicie i zupełnie, co oznacza, że wszystkie składniki paliwa uległy spaleniu do postaci ostatecznej i w spalinach nie ma już palnych cząstek. Analiza kosztów pozwoliła sprawdzić, jaki nośnik energii będzie najkorzystniejszy pod względem finansowym.
EN
The measurement and interpretation of indoor carbon dioxide CO2 concentration can provide information on building indoor air quality and ventilation. On the other hand, concentration of carbon monoxide CO can show as how combustion process run and if the boiler is safe. When there is not sufficient air available to complete the combustion process, some of the fuel is left unburned, resulting in inefficiency and undesirable emissions. An examination of the CO2 and CO concentration in boiler and interpretation results help to improve indoor air quality. The paper presents characteristics of concentration CO2 and CO depend on used fuel in tested boiler rooms. The concentration curves show how each fuel combustion affect the amount of CO2 and CO that is produced.
11
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Przedmiotem opracowania jest określenie skuteczności wentylacji mechanicznej nawiewnej i wywiewnej w pomieszczeniach laboratorium. Instalacja wentylacyjno-klimatyzacyjna została zainstalowana w 2015 roku. Badania prowadzono przed odbiorem instalacji, w celu sprawdzenia poprawności wykonanego zlecenia przez wykonawcę instalacji wentylacyjno-klimatyzacyjnej nawiewno-wywiewnej. Pomiary zostały wykonane w budynku laboratorium chemicznego. We wszystkich pomieszczeniach znajduje się wentylacja mechaniczna nawiewna i wywiewna oraz klimatyzatory indywidualne. W kilku pomieszczeniach znajdują się okapy, odciągi miejscowe, z indywidualnymi wentylatorami chemoodpornymi. Przy regulacji instalacji wentylacyjnej należy uwzględniać pomiary strumienia powietrza według obowiązujących norm, biorąc pod uwagę niepewność pomiaru, a nie wytyczne producenta urządzeń. Analizowana instalacja wentylacyjna nawiewno-wywiewna jest źle wyregulowana, na co wskazują wyniki pomiarów zamieszczonych w opracowaniu.
EN
The study is to determine the efficacy of mechanical ventilation supply and exhaust in laboratory facility. Ventilation and air conditioning were installed in 2015. The study was conducted before technical acceptance of vent system in order to verify the correct of the order made facility by contractor laboratory ventilation and air-conditioning supply and exhaust. Measurements were made in the chemical laboratory building. All rooms have a mechanical ventilation and air conditioners individually. In several rooms there are hoods, local air exhaust, with individual fans chemoresistant. During regulation the ventilation system should be based on the measurement of air flow according to current standards, taking into standards the measurement uncertainty and not guidelines equipment manufacturer. The analyzed installation of ventilation is incorrectly regulated, as shown by the results of measurements included in the study.
We współczesnym systemie szpitalnictwa, jednym z ważniejszych problemów jest wysokie ryzyko wystąpienia infekcji bakteriologicznej zarówno u osób hospitalizowanych, jak i personelu medycznego. Jednym z bardziej efektywnych sposobów walki z tym zagrożeniem jest rozwój technologii klimatyzacji stosowanej w obiektach służby zdrowia, przede wszystkim w salach operacyjnych. W artykule przedstawiono wymagania prawne dotyczące klimatyzacji w obiektach służby zdrowia. Omówiono potencjalne zagrożenia bakteriologiczne na jakie mogą narażeni być pacjenci oraz personel szpitalny. Zwrócono uwagę na parametry powietrza zapewniające komfort pracy zespołu operacyjnego, m.in. na rozkład ciśnień w pomieszczeniach szpitalnych, stosowane w nich rodzaje przepływu powietrza oraz rozwiązania nawiewu powietrza.
EN
In the modern hospital system, one of the major problems is the high risk of bacteriological infection, both in hospitalized patients and medical staff. One of the more effective ways to combat this threat is the development of air conditioning technology used in healthcare facilities, primarily in operating rooms. The article presents the legal requirements of air conditioning in healthcare facilities. Discusses the potential risks bacteriological they may be exposed patients and hospital staff. Attention was paid to the parameters of air to provide comfort operating team, including the pressure distribution in hospital rooms used in these types of air flow and the air flow solutions.
We współczesnym systemie szpitalnictwa, jednym z ważniejszych problemów jest wysokie ryzyko wystąpienia infekcji bakteriologicznej zarówno u osób hospitalizowanych, jak i personelu medycznego. Jednym z bardziej efektywnych sposobów walki z tym zagrożeniem jest rozwój technologii klimatyzacji stosowanej w obiektach służby zdrowia, przede wszystkim w salach operacyjnych. W drugiej części artykułu (cz. 1, „TCHiK” nr 1-2, s.32-38) dla wybranego obiektu szpitalnego przedstawione zostały dwie koncepcje klimatyzacji, układ dwustrefowy i alternatywnie dwa układy jednostrefowe. Omówione wyniki obliczeń zysków ciepła dla okresu letniego i obciążenia cieplnego obiektu dla okresu zimowego. Dla wyznaczonej, niezbędnej ilości powietrza nawiewanego i wywiewanego dobrane zostały elementy wybranej koncepcji. Przedstawiono analizę ekonomiczną zaproponowanych rozwiązań wraz z wnioskami.
EN
In the modern hospital system, one of the major problems is the high risk of bacteriological infection, both in hospitalized patients and medical staff. One of the more effective ways to combat this threat is the development of air conditioning technology used in healthcare facilities, primarily in operating rooms. In the second part of the article (Vol. 1, "TCHiK" No. 1-2, s.32-38) for the selected object hospital presented two concepts of air conditioning, dual-zone system and alternatively two single-zone systems. Discussed the results of calculations of heat gains for the summer and heat load facility for the winter period. For designated, the necessary amount of air supply and exhaust have been selected elements of the chosen concept. Presented an economic analysis of the proposed solutions, together with proposals.
14
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
W artykule zaprezentowano wyniki badań jakości powietrza wewnętrznego prowadzonych w budynku wyposażonym w wentylację mechaniczną nawiewnowywiewną z chłodzeniem powietrza i recyrkulacją. Obiekt był wybudowany jako miejsce kultu religijnego, natomiast obecnie okresowo pełni też rolę auli, w której odbywają się uroczystości świeckie. Jest wyposażony w 800 miejsc siedzących, przy czym w trakcie pomiarów przebywało w niej 700 osób. Stężenie dwutlenku węgla, temperaturę i wilgotność względną powietrza wewnętrznego rejestrowano w trakcie uroczystości inauguracji roku akademickiego. Badania wykazały przekroczenie wartości normatywnych dotyczących stężenia CO2 o 130%, natomiast wartości wilgotności względnej i temperatury pozostawały w zalecanych przez normy zakresach.
EN
The paper shows results of measurements of indoor air quality which were conducted in the building which is equipped in the mechanical ventilation with air cooling and recirculation system. It was build like a church while nowadays it is also used for secular ceremonies. The auditorium has 800 seats, while in the test period there were 700 people inside. Measurements included the concentration of carbon dioxide, temperature and relative humidity of the indoor air and the parameters during opening ceremony of a new academic year. The results showed that the concentration of CO2 exceeded the standard level by about 130%, while the values of relative humidity and temperature were in the recommended range.
15
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Przedstawiono wyniki badań zawartości witaminy C i E w jabłkach i marchwi, w funkcji czasu przechowywania produktów w chłodni, w okresie 6 miesięcy. Analizy wykonano po zbiorze, po 7. dniach oraz 1, 3 i 6. miesiącach przechowywania produktów. Prezentowane rezultaty badań zawartości witamin C i E w marchwi i jabłkach zostały zestawione ze składem gazowym w atmosferze chłodni. Badania składu chemicznego jabłek i marchwi pozwoliły określić wpływ stężenia dwutlenku węgla i tlenu na zawartość witaminy C i E w produktach.
EN
The paper includes research on the influence of apples and carrots storing time on vitamin C and E in apples and car-rots stored for 6 months. The analyses were performed after harvest and after 1 week, 1 month, 3 months and finally after 6 months of storage. Results of this analyses were compared with composition of the chamber gas in the atmosphere. Statistically significant influence of vitamin C and E in apples and carrots on O2 and CO2 concentrations in the cooling chamber were determined.
16
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
W artykule zaprezentowane są wyniki badań dotyczące zawartości cukrów i dwutlenku węgla w jabłkach i marchwi w funkcji czasu przechowywanych produktów w chłodni modyfikowanej przez 6 miesięcy. Prezentowane rezultaty badań nad zawartością cukrów i dwutlenku węgla w marchwi i jabłkach zostały zestawione ze składem gazowym w atmosferze chłodni. Badania składu chemicznego jabłek i marchwi pozwoliły określić wpływ stężenia procentowego dwutlenku węgla i tlenu na zawartość cukrów i dwutlenku węgla w jabłkach i marchwi.
EN
The paper includes research on the influence of apples and carrots storing time on sugar and carbon dioxide in apples and carrots stored for 6 months. Results of this analyses were compared with composition of the chamber gas in the atmosphere Statistically significant influence of sugar and carbon dioxide in apples and carrots on O2 and CO2 concentrations in the cooling chamber were determined.
17
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
W artykule omówiono zmiany, które w całkowitym bilansie paliw zaszły w ostatnich latach w Hiszpanii. Zwrócono uwagę na występujący potencjał odnawialnych źródeł energii i przedstawiono przykłady systemów wykorzystujących kolektory słoneczne do podgrzewania ciepłej wody użytkowej i produkcji energii elektrycznej.
EN
This paper describes evolution in total energy balance that took place last years in Spain. We paid attention on a potential of the renewable energy sources. Some examples of systems with solar collectors used to hot water preparation and electrical energy production were presented.
W obecnych czasach zebrane owoce i warzywa mogą być stosunkowo długo przechowywane w chłodniach, a konsumenci ma/g większą świadomość odnośnie informacji na temat wskaźników ilościowych owoców i warzywach, które zmieniają się w trakcie przechowywania w chłodniach, jednym z cenniejszych warzyw jest papryka. Może ona być przechowywana w komorze chłodniczej przez stosunkowo krótki okres, a mianowicie do 4 tygodni. W publikacji zaprezentowane są wyniki badań dotyczące zawartości witaminy C, E, cukrów i dwutlenku węgla w papryce w funkcji czasu przechowywanych produktów w chłodni modyfikowanej przez okres 30 dni. Analiza została wykonana na surowcu po zbiorze, po 7 dniach, a następnie po 74, 21 i 30 dniach przechowywania. Prezentowane rezultaty badań nad zawartością witaminy C, E, cukrów i dwutlenku węgla w papryce zostały zestawione ze składem gazowym w atmosferze chłodni.
EN
Nowadays, fruit and vegetables can be stored for a long time in cooling chamber without much damage. At the time of storage and storing method fruits and vegetables influence of particular qualitative and quantitative properties of fruits and vegetables. Most consumers blow the whistle on the quantitative properties content of fruit and vegetables. The paper includes research on the influence of peppers storing time on vitamin C and E, sugar and carbon dioxide in peppers for 30 days. The potential storage life of peppers in air is about 4 weeks. The analyses were performed after harvest and after 7, 14, 21 days and finally after 30 days of storage. Results of this analyses were compared with composition of the chamber gas in the atmosphere. Statistically significant influence of vitamin C and E, sugar and carbon dioxide in peppers on 02 and C02 concentrations in the cooling chamber were determined.
W artykule przedstawiono stan techniczny instalacji wentylacyjnej w budynku Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska Politechniki Białostockiej po termomodernizacji. W związku z przeprowadzoną kompleksową termomodernizacją omówiono zmiany, jakie zostały przeprowadzone w trakcie modernizacji systemu wentylacyjnego. Opisane przedsięwzięcia spowodowały podwyższenie sprawności systemów wentylacyjnych, a tym samym obniżenie zużycia energii i kosztów eksploatacyjnych.
EN
The paper presents the technical condition of the ventilation system in the building of the Faculty of Civil and Environmental Engineering of the Bialystok University of Technology after its modernization. In connection with conducted comprehensive thermo-modernisation the changes that had been carried out during the ventilation system modernization were discussed. The described project increased the efficiency of ventilation systems and thereby reduction of energy consumption and operating costs.
Przedstawiono wyniki ankiety dotyczącej powszechności stosowania systemów wentylacyjnych. Ankietę prowadzono na grupie ponad 200 osób, w tym połowę stanowili studenci politechniki przed zajęciami z wentylacji i klimatyzacji. Zasadniczym pytaniem ankiety było: jaki rodzaj wentylacji znajduje się w określonych pomieszczeniach? Okazało się, że prawie 80% ankietowanych nie wiedziało nic lub prawie nic o wentylacji. W Białymstoku, gdzie prowadzono badania, najbardziej popularną instalacją wentylacyjną w budynkach użyteczności publicznej jest wentylacja grawitacyjna.
EN
The results of survey on ventilating systems applications are presented. The survey includes opinions of over 200 persons, while about half of this number were students of a technical university before lectures on ventilations. The main question was, what kind of ventilating system is operated in particular object. A/most 80% respondents showed lack of knowledge on this matter. The survey was made in Białystok, where natural systems are the most popular ventilating installations in public buildings.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.