Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Ekologia i Technika

1 2010

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza w oborze krów mlecznych utrzymywanych w systemie wolnostanowiskowym na głębokiej ściółce

Wójcik A., Chorąży Ł., Policht Ł., Mituniewicz T., Witkowska D., Iwańczuk-Czernik K., Sowińska J.

Ekologia i Technika

2010

R. 18, nr 4

220-226

Celem przeprowadzonych badań była ocena zanieczyszczenia mikrobiologicznego powietrza w oborze krów mlecznych utrzymywanych w systemie wolnostanowiskowym na głębokiej ściółce, z uwzględnieniem pór roku oraz panujących w oborze warunków termiczno-wilgotnościowych. Badania przeprowadzono w oborze o nowatorskiej drewnianej konstrukcji z systemem ścian kurtynowych i świetlikiem kalenicowym. Obora o powierzchni l 188 m2 przeznaczona była dla 58 krów i 40 jałówek. Analizę zanieczyszczenia mikrobiologicznego powietrza oraz panujących w obiekcie warunków termiczno-wilgotnościowych powietrza wykonano w okresach: letnim - od 20 V do 18 VIII 2006 (L); jesiennym - od 19 VIII do 17 XI 2006 (J); zimowym - od 18 XI 2006 do 9.II 2007 (Z) i wiosennym - od 10 II do 22 IV 2007 (W). Próby do badań mikrobiologicznych powietrza pobierano metodą zderzeniową przy użyciu aparatu alr IDEAŁ (bioMerieux), raz w miesiącu w l punkcie na zewnątrz budynku oraz w 9 punktach w oborze. Ilościowa identyfikacja bakterii i grzybów określona została przy użyciem selektywnych podłoży stałych: agaru zwykłego (ogólna liczba bakterii tlenowych mezofilnych, PN-EN ISO 4833:2004) oraz podłoża Sabourauda (ogólna liczba grzybów, PN-ISO 7954:1999). Warunki termiczno-wilgotnościowe w oborze były zbliżone do warunków na zewnątrz, co było charakterystyczne dla tego typu budynku. Parametry makro i mikroklimatu dla poszczególnych okresów kształtowały się następująco: L: 19,1°C; 74,10% i 18,9°C; 74,41%; J: 11,8°C; 92,16% i 12,8°C; 90,96%; Z: 5,2°C; 93,74%i6,9°C; 91,18%; W: 2,5°C; 68,04% i 5,3°C; 68,04%. Prędkość ruchu powietrza, pomimo zastosowania systemu ścian kurtynowych i wentylacji kalenicowej, nie przekraczała w lecie i jesienią - 0,370 m/s, natomiast w zimie i wiosną odpowiednio: 0,244 m/s i 0,195 m/s. Najwięcej bakterii tlenowych mezofilnych w oborze stwierdzono w okresie wiosennym -46 905 CFU/m3. Wartość ta była wysoko istotnie wyższa w porównaniu do ilości bakterii występujących w sezonie jesiennym - 14 207 CFU/m3 i zimowym - 11 849 CFU/m3 oraz istotnie wyższa niż w okresie letnim - 21 235 CFU/m3. Najwyższą liczbę grzybów w powietrzu odnotowano również w okresie wiosennym (16 643). Wartość ta była statystycznie wysoko istotnie wyższa w porównaniu do okresu letniego (3 352 CFU/m3) oraz istotnie wyższa w porównaniu do zanieczyszczenia grzybami w okresie jesiennym (5 288CFU/m3) i zimowym (5 395CFU/m3). Najwyższy poziom za-nieczyszczenia mikrobiologicznego powietrza w okresie wiosennym może być związany z lepszymi warunkami bioklimatycznym, które sprzyjały ich rozwojowi. Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza w otoczeniu obory kształtowało się na poziomie: bakterie 505 - l 476 CFU/m3 i 916 -2 707 CFU/m3 grzyby. Analiza jakościowa grzybów znajdujących się w powietrzu w oborze wykazała, że najczęściej występowały grzyby z rodzaju: Asperitlus sp., Fusarium sp., Penicillium sp. oraz w znacznie mniejszym zakresie: Alternaria sp., Botrytis sp., Mucorsp. i Goetrichumsp. W podsumowaniu możemy stwierdzić, że zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza w oborze krów mlecznych utrzymywanych na głębokiej ściółce było na niskim poziomie w porównaniu z badaniami innych autorów, oraz że świadczy to o dobrym stanie higieniczno-sanitarnym obory.

The aim of this study was to evaluate the degree of microbial air contamination in a deep-litter free-stall barn for dairy cattle, as affected by the season and temperature and humidity conditions. This modern-type timber frame barn features curtain walls and a ridge skylight. Designed to house 58 cows and 40 heifers, the barn has a total area of l 188 m2. Microbial air contamination levels and temperature and humidity conditions were analyzed in the summer - from 20 May to 18 August 2006 (SU), in the autumn - from 19 August to 17 November 2006 (A), in the winter - from 18 November 2006 to 9 February 2007 (W) and in the spring - from 10 February to 22 April 2007 (SP). House micro-climate parameters and environmental conditions were monitored on a weekly basis, in accordance with the methodology of animal hygiene studies. Samples for microbiological air analyses were collected using the air IDEAŁ sampler (bioMerieux), once a month, at nine measuring points indoor (in the barn) and at one measuring point outdoor. The counts of airborne bacteria and fungi were determined using solid selective media, i.e. agar medium (total counts of aerobic mesophilic bacteria, PN-EN ISO 4833:2004) and Sabouraud's medium (total fungal counts, PN-ISO 7954:1999). Temperaturę and humidity conditions inside and outside the barn were similar, which is characteristic of this type of build-ings. The macro- and microclimatic parameters in each season were as follows: SU - 19.1°C, 74.10% and 18.9°C, 74.41%; A: 11.8°C, 92.16% and 12.8°C, 90.96%; W: 5.2°C, 93.74% and 6.9°C, 91.18%; SP: 2.5°C, 68.04% and 5.3°C, 68.04% respectively. Despite the use of roof ridge ventilation and curtain walls, air flow rate did not exceed 0.370 m/s in the summer and autumn, and in the winter and spring , it reached 0.244 m/s and 0.195 m/s, respectively. The total counts of aerobic mesophilic bacteria in the barn were highest in the spring (46 905 CFU/ m3). The noted value was highly significantly higher than in the fall and winter (14 207 CFU/m3 and 11 849 CFU/m3 respectively), and significantly higher than in the summer (21 235 CFU/m3). The highest fungal counts were also recorded in the spring (16 643 CFU/m3). The noted value was highly significantly higher than in the summer (3 352 CFU/m3) and significantly higher than in the autumn and winter (5 288CFU/m3 and 5 395CFU/m3 respectively). More favorable bioclimatic conditions sup-ported the growth of bacteria and fungi in the spring, which resulted in higher levels of microbial air contamination. Outside the barn, total bacterial and fungal counts reached 505 - l 476 CFU/m3 and 916-2 707 CFU/m3 respectively. A qualitative analysis of fungi isolated from air samples showed that members of the genera AsperiRus sp., Flisarium sp. and Peniciilium sp. were most common, while representatives of Alternaria sp., Botrytis sp., Mucor sp. and Goetrichum sp. were encountered less frequently. The levels of microbial air contamination in the investigated deep-litter barn for dairy cattle remained low throughout the experiment, in comparison with the findings of other authors, which is indicative of good sanitary and environmental conditions.