Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Wpływ dodatku środka spieniającego na właściwości pianek skrobiowych

Combrzyński M., Matysiak A., Wójtowicz A., Oniszczuk T., Kupryaniuk K., Żelizko K., Kuboń M., Mazurkiewicz J., Mitrus M.

Przemysł Chemiczny

|

2018

|

T. 97, nr 5

682--685

PL

Przeprowadzono badania procesu ekstruzji i wybranych fizycznych właściwości pianek skrobiowych z dodatkiem handlowego środka spieniającego, stosowanego do spieniania termoplastycznych elastomerów oraz PVC. W badaniach zastosowano ekstruder jednoślimakowy typu TS-45. Zwiększenie ilości środka spieniającego oraz zmniejszenie wilgotności surowców powodowało obniżanie wydajności i zwiększenie energochłonności procesu ekstruzji. Zwiększenie dodatku środka spieniającego oraz zmniejszenie wilgotności mieszanek surowcowych spowodowało zmniejszenie gęstości usypowej oraz wytrzymałości kinetycznej uzyskanych pianek skrobiowych. Wskaźnik ekspandowania pianek zmniejszał się wraz ze wzrostem zawartości wody w mieszankach surowcowych oraz ze zmniejszeniem dodatku środka spieniającego.

EN

Potato starch was foamed during extrusion-cooking after addition of a commercial foaming agent (1-3% by mass). The increase addition of foaming agent and starch humidity resulted in decreasing the foaming efficiency, expansion ratio index, bulk d. and kinetic strength of the foam and in increasing the specific energy consumption.

2

Porównanie nowoczesnych metod ekstrakcji flawonoidów z kwiatów rumianku (Matricaria chamomilla L.)

Blicharski T., Oniszczuk T., Kasprzak K., Combrzyński M., Widelska G., Krajewska A., Oniszczuk A.

Przemysł Chemiczny

|

2017

|

T. 96, nr 8

1797--1800

PL

Przeprowadzono porównanie dwóch nowoczesnych metod ekstrakcji flawonoidów z kwiatów rumianku. Surowiec ten i wyprodukowane z niego ekstrakty odgrywają ważną rolę w przemyśle chemicznym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Zastosowano ekstrakcję wspomaganą ultradźwiękami (UAE) i ekstrakcję wspomaganą mikrofalami (MAE). Skuteczniejszą metodą wydzielania analizowanych związków była UAE z użyciem etanolu. Analizę ilościową i jakościową przeprowadzono metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrią mas (HPLC-ESI-MS/MS).

EN

Flavonoids were recovered from shredded chamomile flowers (0,28-1,6 mm) by extn. with EtOH and assisted by (i) microwaves (240 W, 1 min; then 360 W, 30 min) as well as (ii) ultrasounds (33 kHz, 320 W, 30 min). The exts. were analyzed quant. and qual. by using high performance liq. chromatog. coupled with electrospray ionization mass spectrometry. Method (i) was more effective than method (ii).

3

A Study of the Solubility of Biodegradable Foams of Thermoplastic Starch

Mitrus M., Combrzyński M., Kupryaniuk K., Wójtowicz A., Oniszczuk T., Kręcisz M., Matysiak A., Smurzyńska A., Mościcki L.

Journal of Ecological Engineering

|

2016

|

Vol. 17, nr 4

184--189

EN

The paper presents the results of a study on the water absorption capacity and solubility of biodegradable starch foams produced with single-screw extruder TS-45 with L/D=12. Two different moulding dies were used: one with a circular hole with the diameter of 3 mm and one with a ring hole with the inner diameter of 5 mm. During the extrusion process, the temperature of the cylinder ranged from 80 to 130°C and the screw speeds applied were: 100 and 130 rpm. For the application of the ring die, it was observed that regardless of the speed of the screw, the use of the raw material of higher moisture content led to the production of materials with higher solubility. As a result, the obtained materials revealed solubility at a level of 40%. The results demonstrate good solubility of the starchy fillers of the packaging, which may indicate their susceptibility to decomposition in the conditions of high ambient humidity. A statistical analysis showed a significant impact of moisture of the raw material on the WSI of starch foams used irrespective of the other parameters of the extrusion-cooking process. The raw material moisture had a significant effect on the water absorption capacity of only TPS foams produced in the ring die at the screw speed of 100 rpm.

4

Specific mechanical energy consumption of extrusion-cooking of wheat foamed packaging materials

Combrzyński M., Wójtowicz A., Klimek M., Mościcki L., Oniszczuk T., Juśko S.

Agricultural Engineering

|

2015

|

Vol. 19, No. 1

25--34

EN

Extrusion-cooking technique, known from food processing, may be used in production of environmentally friendly foamed materials based on starch. The objective of the paper was to determine the specific mechanical energy consumption of the extrusion-cooking process of foamed materials made of wheat starch at a varied level of moisture of raw materials mixtures and varied participation of foaming components. Functional additives which support the foaming process were applied: PDE foaming agent and polyvinyl alcohol. Specific mechanical energy consumption (SME) was determined according to the moisture content of raw materials and additives used. Energy consumption of the extrusion-cooking process of foamed materials with addition of the foaming agent PDE was increasing along with the increase of moisture and decreased at higher participation of the additive. In case of mixtures with an addition of polyvinyl alcohol the values of SME were getting higher along with the increase of the additive content and moisture of raw materials mixture. The research proved possibility of obtaining starch foamed packaging materials, which may function as a filler in transport packages, at the high efficiency of the process and low energy consumption.

PL

Technika ekstruzji, znana z przetwórstwa spożywczego, może być stosowana w produkcji przyjaznych dla środowiska materiałów spienionych opartych na skrobi. Celem pracy było określenie energochłonności procesu ekstruzji materiałów spienionych, wytworzonych ze skrobi pszennej przy różnej wilgotności mieszanek surowcowych i różnym udziale komponentów spieniających. Stosowano dodatki funkcjonalne wspomagające proces spieniania: środek spieniający PDE oraz alkohol poliwinylowy. Energochłonność wyznaczano, wykorzystując wskaźnik jednostkowego zapotrzebowania energii mechanicznej (SME). Energochłonność procesu ekstruzji materiałów spienionych z dodatkiem środka spieniającego PDE zwiększała się wraz ze wzrostem wilgotności i obniżała przy większym udziale dodatku. W przypadku mieszanek z dodatkiem alkoholu poliwinylowego wartości SME były wyższe wraz ze wzrostem zawartości dodatku i wilgotności mieszanki surowcowej. Badania wykazały możliwość uzyskania skrobiowych spienionych materiałów opakowaniowych, które mogą pełnić rolę wypełniacza w opakowaniach transportowych, przy wysokiej wydajności procesu oraz niewielkiej energochłonności.