Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Systemy Logistyczne Wojsk

1 2015

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

60 lat działalności Wojskowego Ośrodka Badawczo-Wdrożeniowego Służby Żywnościowej na rzecz poprawy i zapewnienia jakości żywności oraz sprzętu służby żywnościowej nowoczesnej armii

Kler Paweł, Spychała Dariusz, Stempnik Renata, Janczarek Joanna

Systemy Logistyczne Wojsk

2015

Vol. 43, no. 2

244--253

Celem artykułu jest przedstawienie działalności Wojskowego Ośrodka Badawczo-Wdrożeniowego Służby Żywnościowej w aspekcie zapewnienia jakości żywienia żołnierzy i jego doskonalenia. Przedstawiono krótki rys historyczny działalności Ośrodka. Zaprezentowano zmiany zachodzące w kierunkach prac badawczych, biorąc pod uwagę zagadnienia bezpieczeństwa żywności oraz doskonalenie organizacji żywienia. Wskazano kierunki przyszłych prac badawczych prowadzonych w Ośrodku uwzględniające wymagania współczesnego pola walki.

The aim of this article is to present the activities of the Military Centre for Research and Implementation of Military Food Services in terms of ensurring and improving the quality of soldiers nutrition. The article presents a brief history of the Center with regaty to its activities. Moreover, the article presents changes in the directions of research, taking into account the issues of food security and the improvement of the nutrition organization. Finally, the areas of future research carried out at the Center have been identified taking into account the requirements of the modern battlefield.