PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Powiadomienia systemowe
  • Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Wpływ preparatu mineralno-tłuszczowego na zawartość kwasów tłuszczowych w mleku krów i produktach mleczarskich
Kupczyński R., Szołtysik M., Janeczek W., Zachwieja A., Budzińska K.
Przemysł Chemiczny
|
2014
|
T. 93, nr 8
1467-1471
PL
Zastosowana w badaniach własnych receptura dodatku mineralno-tłuszczowego okazała się efektywnym narzędziem umożliwiającym poprawę cech funkcjonalnych tłuszczu mleka, poprzez wzrost zawartości cis-9, trans-11 CLA oraz kwasów n-3 (EPA i DHA). Otrzymane z mleka zmodyfikowanego masło również charakteryzowało się wyższą zawartością tych kwasów. Przechowywanie masła nie miało wyraźnego wpływu na profil kwasów tłuszczowych. Cechy sensoryczne masła uzyskanego z mleka krów żywionych wysoką dawką oleju rybnego (3%) uległy pogorszeniu.
EN
A fish oil-contg. mineral-fatty additive was prepd. and used to improve the functional properties of milk fat by increasing the concn. of cis-9, trans-11 linolic and triunsatd. fatty acids in butter. No changes in the content of fatty acids during storage of butter were obsd. Sensory properties of butter made of the milk of cows fed with high-dose of fish oil (3%) were deteriorated.
2
Content available remote Możliwości wykorzystania siary krów do produkcji naturalnych probiotyków
Pecka E., Zachwieja A., Kaszuba J., Ćwiertniewska M.
Przemysł Chemiczny
|
2014
|
T. 93, nr 9
1565-1569
PL
Badaniami objęto próby siary pozyskane w dwóch stadach bydła rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej. W próbach tych określono liczbę komórek somatycznych, zawartość białka, tłuszczu, suchej masy, ogólną liczbę drobnoustrojów, kwasowość czynną, zawartość Ca, Mg, Na, Cl, P i K oraz udział albuminy surowiczej, α-kazeiny, β-kazeiny, κ-kazeiny, α-laktoalbuminy i immunoglobulin klasy G. Stwierdzono, że siara krów wieloródek utrzymywanych w systemie wolnostanowiskowym, o liczbie komórek somatycznych 0,4–1 mln/mL charakteryzuje się optymalnymi parametrami technologicznymi do produkcji probiotyków, a odnotowane wyniki mogą być pomocne w otrzymaniu surowca o pożądanych właściwościach fizykochemicznych, niezbędnych do uzyskania wysokiej jakości produktu końcowego.
EN
Colostrum collected from cows (of varying age and fodder) was studied for no. of somatic cells and microorganisms and chem. compns. to assess its applicability in prodn. of probiotics. The colostrum contg. 0.4–1 somatic cells in 1 mL was found the most suitable raw materiel.
3
Content available remote Suszony wywar z procesu wytwarzania bioetanolu z kukurydzy jako dodatek paszowy stosowany w żywieniu przeżuwaczy
Zachwieja A., Kupczyński R., Bodarski R., Paczyńska K., Miśta D., Pecka E, Zawadzki W, Tumanowicz J, Adamski M
Przemysł Chemiczny
|
2013
|
T. 92, nr 6
1050--1055
4
Content available remote Parametry technologiczne mleka w zależności od systemu utrzymania i żywienia, wieku krów oraz liczby komórek somatycznych
Pecka E., Zachwieja A., Tumanowicz J
Przemysł Chemiczny
|
2013
|
T. 92, nr 6
1087--1091
5
Content available remote Poziom wybranych makroelementów oraz selenu w siarze krów w zależności od ich wieku oraz liczby komórek somatycznych
Pecka E., Zachwieja A., Góralska-Kowalska M.
Przemysł Chemiczny
|
2012
|
T. 91, nr 5
926-928
PL
W próbkach siary krów oznaczono zwartość sodu, potasu, fosforu, magnezu, wapnia i selenu. Badano cechy siary w zależności od wieku krów (kolejnego wycielenia) i liczby komórek somatycznych (LKS). Najwyższy poziom magnezu oraz wapnia charakteryzował siarę krów wieloródek o LKS do 400 tys./mL, najniższy zaś próby siary krów pierwiastek o LKS powyżej 1 mln/mL. Zaobserwowano obniżenie zawartości magnezu i wapnia w siarze krów wraz ze wzrostem LKS, niezależnie od wieku. W próbach siary krów wieloródek o wyższej liczbie komórek somatycznych stwierdzono obniżenie poziomu potasu. Najwyższy poziom sodu zaobserwowano w siarze krów pierwiastek o LKS powyżej 1 mln/mL. Podobnie najniższy poziom selenu wykazano w siarze krów pierwiastek o LKS powyżej 1 mln/mL (27,20 µg/L), najwyższy zaś w próbach siary krów starszych o najniższej LKS (35,64 µg/L). Siarę o najwyższej zawartości makroelementów i selenu można pozyskać od krów starszych, o LKS nie przekraczającej 400 tys./mL, powinno decydować o wykorzystaniu głównie takiej siary do produkcji preparatów, które mogą stanowić formę mineralnego suplementu diety człowieka dodatkowo wspomagającego mechanizm antyoksydacyjny.
EN
Cow colostrum was analyzed for Na, K, P, Mg, Ca and Se contents. Te chem. compn. of the colostrum depended slightly on the cow age and amt. of the somatic cells.
6
Content available remote As fast as possible : an example of a quick reconstruction of a bridge in difficult atmospheric conditions
Zachwieja A., Burek A., Sobala D.
Archiwum Instytutu Inżynierii Lądowej
|
2007
|
Nr 1
297-304
EN
The paper shows an example of a quick reconstruction of a small road bridge with the use of a compilation of two technologies using prefabricates: prefabricated reinforced concrete driven piles and a Super-Core span structure type 35B. Combination of these two technologies allowed the reconstruction of a bridge in Czajkowa. comprising the disassembly of the existing bridge and construction of a new one, within only 33 calendar days. The work was carried out in late fall, from November 4 to December 6 2005, with the working day relatively short and unfavorable weather conditions.
PL
Referat prezentuje przykład szybkiej rekonstrukcji małego mostu drogowego z zastosowaniem połączenia dwóch technologii wykorzystujących prefabrykaty: prefabrykowane, żelbetowe pale wbijane oraz konstrukcja Super-Cor typu 35B. Kombinacja tych dwóch technologii umożliwiła rekonstrukcje rnostu w miejscowości Czajkowa. na którą złożyły się: rozbiórka dotychczasowego mostu i montaż nowego w ciągu zaledwie 33 dni. Prace zostały wykonane późna jesienią od 4 listopada do 6 grudnia 2005 roku przy relatywnie krótkich dniach pracy i niesprzyjających warunkach pogodowych.
7
Ocena trwałości zawieszeń stosowanych w górniczych urządzeniach wyciągowych
Cichociński A., Ładecki B., Rosner Z., Zachwieja A.
Mechanika / Akademia Górniczo-Hutnicza im. St. Staszica
|
1999
|
T. 18, z. 3
297-306
PL
W pracy omówiono krytycznie przepisy odnoszące się do projektowania i eksploatacji zawieszeń stosowanych w górniczych urządzeniach wyciągowych. Zaproponowano sposób ich oceny przy wykorzystaniu metody elementów skończonych w oparciu o analizę wytrzymałościowo-zmęczeniową bazującą na przebiegach zmienności obciążeń eksploatacyjnych. Przeprowadzona ocena posłużyła do określenia wartości współczynników bezpieczeństwa dla analizowanych elementów zawieszeń lin nośnych i wyrównawczych, jak również do prognozowania okresu ich bezpiecznej eksploatacji.
EN
This paper discuses in a critical way regulations regarding designing and operation of suspensions used in mine conveyance facilities. A method fatigue - strenght evaluation was proposed, based on an analysis using finite elements method and fatigue analysis service loadings variability. The evaluation was used to determine the values of safety factors for the analysed carrying and balance ropes suspension elements as well as to forecast the time of their safe operation.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.