Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Heavy Metal Contents and the Sanitary State as an Assessment of Radish (Raphanus sativum L.) Quality

Jasiewicz C., Baran A., Kovácik P.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2011

|

Vol. 18, nr 9-10

1237-1244

EN

The research aimed at an assessment of health quality of radish originating from Krakow open air markets. The health quality was estimated on the basis of an analysis of the content and distribution of heavy metals in radish as well as its sanitary state. Heavy metal contents (Zn, Cu, Cd, Pb, Cr and Ni) were assessed in radish flesh, skin and leaves after dry mineralization and the ash dissolving in HNO3 using ICP-EAS method. Microbiological analyses comprised determining Coli and Salmonella bacteria count as well as the number of anaerobic and spore forming bacteria (Clostridium perfringens). Heavy metal contents in the studied radish fluctuated widely depending on the analyzed part. The highest contents of zinc, copper, chromium, lead and cadmium were assessed in leaves, lower in the skin and the lowest in radish flesh. Tested radish did not meet the consumer standards for zinc and cadmium. Presence of Coli bacteria was noted in 36 % of samples, Salmonella bacteria in 10 % and Clostridium perfringens only in 2 %.

PL

Celem badań była ocena jakości zdrowotnej rzodkiewki pochodzącej z placów targowych Krakowa. Jakość zdrowotną oceniono na podstawie analizy zawartości i rozmieszczenia metali ciężkich w rzodkiewce, jak i jej stanu sanitarnego. Zawartość metali ciężkich (Zn, Cu, Cd, Pb, Cr, Ni) w miąższu, skórce i liściach rzodkiewki oznaczono metodą ICP-EAS po suchej mineralizacji i roztworzeniu popiołu w HNO3. Analizy mikrobiologiczne obejmowały oznaczenie liczebność: bakterii z grupy coli, bakterii z rodzaju Salmonella oraz beztlenowych bakterii przetrwalnikujących Clostridium perfringens. Zawartość metali ciężkich w badanej rzodkiewce wahała się w szerokim zakresie w zależności od analizowanej części. Największą zawartość cynku, miedzi, chromu, ołowiu i kadmu stwierdzono w liściach, mniejszą w skórce, a najmniejszą w miąższu rzodkiewki. Badana rzodkiewka nie spełniała norm konsumpcyjnych pod względem zawartości cynku i kadmu. Obecności bakterii grupy coli stwierdzono w 36 % próbkach, bakterii rodzaju Salmonella w 10 %, a Clostridium perfringens tylko w 2 %.

2

Risks of Heavy Metals Entrance into Soil and Plants after Chemically and Mechanically Treated Coal Application

Kovácik P., Jasiewicz C.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2009

|

Vol. 16, nr 12

1577-1584

EN

The effect of chemically (solid sodium humate) and mechanically (Lignofert) treated coal application as a soil remediate substance and NPK (artificial) fertilizers, on the content of heavy metals in root, straw and grain of spring barley and in the soil have been investigated on Haplic Luvisol in the pot trial realized in vegetative cage placed on the territory of Slovak Agricultural University in Nitra (48°18' N, 18°05' E). The achieved results did not confirm the proclaimed inhibitive effect of sodium humate (SH) and Lignofert (Lig) for entrance of heavy metals into the plants. Conversely, the content of three out of eleven metals (As, Cd, Ni) in the barley grain and one (Fe) in the straw increased after SH application in a statistically significant way in comparison with the control variant. A significant decrease was demonstrated only in the content of mercury in the grain. Lignofert statistically significantly increased the content of up to four metals (Cd, Hg, Cu and Co) in the grain and one of them (Hg) in the straw. Its application did not cause the significant decrease of any heavy metal contents in the grain. The content only of one metal (Zn) decreased in the straw significantly. The application of a rational dose of NPK fertilizers in a statistically significant way increased the content of eight out of eleven investigated heavy metals in the barley corn as a result of their moderate acidification effect on the soil. The use of SH and Lig was not more risky from the viewpoint of heavy metal cumulation in spring barley than the use of NPK. fertilizers. However, their application in order to inhibit the entrance of most heavy metals into the plants is not rational. At the same time both coal substances significantly simultaneously increased the content of carbon and pH value in the soil. The use of fertilizers caused a high decrease of carbon content in the soil but their effect on heavy metal level in the soil was positive, it was lower than the effect of coal substances. The overall quantities of metals in the soil of all variants were lower than allowable limit at the end of the trial.

PL

Badano wpływ aplikacji chemicznie (humian sodu) i mechanicznie (Lignofert) modyfikowanego węgla wraz z nawozami sztucznymi na zawartość metali ciężkich w korzeniach, pędach oraz ziarnie jęczmienia. Badania prowadzono w glebie płowej z lessu w eksperymencie donicowym. Eksperyment przeprowadzono w Słowackim Uniwersytecie Rolniczym w Nitrze (48° 18' N, 18°06' E). Uzyskane wyniki nie potwierdziły zakładanego hamującego wpływu humianu sodu (SH) i Lignofert (Lig) na pobieranie metali ciężkich z gleby przez rośliny. Przeciwnie odnotowany został statystycznie istotny wzrost zawartości trzech (As, Cd, Ni) spośród 11 badanych metali w ziarnie jęczmienia oraz jednego (Fe) w pędach tej rośliny po dodaniu SH w porównaniu z kontrolą. Lignofert spowodował statystycznie istotny wzrost zawartości czterech metali (Cd, Hg, Cu i Co) w ziarnie oraz jednego (Hg) w pędach. Zawartość cynku w pędach zmniejszyła się w sposób statystycznie istotny. Zastosowanie nawozów sztucznych spowodowało wzrost zawartości 8 spośród 11 badanych metali w ziarnie jęczmienia. Było to związane z zakwaszeniem gleby przez stosowane nawozy. Użycie SH i Lig nie stanowiło większego zagrożenia w aspekcie kumulacji metali w młodych pędach roślin niż zastosowanie nawozów sztucznych. Jednakże stosowanie SH i Lig w celu ochrony roślin przed gromadzeniem metali ciężkich nie jest racjonalne. Obydwa stosowane związki węglowe powodowały wzrost pH i zawartości węgla w glebie. Aplikacja nawozów sztucznych była przyczyną silnego zmniejszenia zawartości węgla w glebie. Zawartość metali ciężkich w glebie we wszystkich przeprowadzonych próbach była mniejsza niż ustanowione limity.

3

Effect of Waste Rock Wools on the Spring Barley (Hordeum vulgare L.) Yield and Some Soil Parameters

Kovácik P., Wiśniowska-Kielian B.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2009

|

Vol. 16, nr 5/6

589-597

EN

The effect of two recycled waste rock wools (Nobasyp and Agrodrap) on the yield parameters of spring barley and some agrochemical soil parameters nas been studied in a pot trial conducted in a vegetation cage located at the SAU in Nitra (48°18' N, 18°05' E) on the Kaplic Luvisol (25 kg soil per pot). Achieved results have shown that the application of both kinds of rock wool had a positive but not statistically significant effect on the grain and straw yield of spring barley. The Nobasyp effect on the yield was more positive than the one of Agrodrap. Combined application of Nobasyp (20 Mg o ha^-1) and NPK fertilizers resulted in the highest grain and straw yields. On the other hand, combined application of Agrodrap and NPK fertilizers (under the use of both doses - 10 and 20 Mg o ha^-1) was not well-founded, because the yields achieved by interactive effect of NPK fertilizers and Agrodrap were lower than the ones achieved by solely use of NPK fertilizers. The rock wool + NPK fertilizers application inhibited the negative effect of nitrogen on increase of crude protein content and the decrease of starch in the barley grain. Both kinds of rock wool significantly increased the cation exchange capacity, madę the soil lighter, moderately increased pH of the soil and have had a positive effect on the total carbon content and the organie matter quality. The positive effect of Nobasyp on quantitative and qualitative parameters of spring barley and some soil parameters enables Nobasyp to be accepted not as a waste product but as a soil remediate substance, or an indirect fertilizer.

PL

W doświadczeniu wazonowym, prowadzonym w hali wegetacyjnej Słowackiego Uniwersytetu Rolniczego w Nitrze (48° 18' N, 18°05' E), założonym na glebie płowej (25 kg gleby w wazonie) badano oddziaływanie dwóch odpadów wełny mineralnej (Nobasyp i Agrodrap) na parametry plonu jęczmienia jarego i niektóre agrochemiczne parametry gleby. Uzyskane wyniki wykazały, że stosowanie obydwóch rodzajów wełny mineralnej miało pozytywny, ale statycznie nieistotny wpływ na plon ziarna i słomy jęczmienia jarego. Wpływ Nobasypu na plon był bardziej widoczny niż ten wywołany przez Agrodrap. Łączne zastosowanie Nobasypu (20 Mg o ha^-1) oraz nawozów NPK skutkowało największymi plonami ziarna i sfomy. Z drugiej strony, łączne stosowanie Agdrapu oraz nawozów NPK (w obydwu zastosowanych dawkach - 10 i 20 Mg - ha^-1) nie było w pełni uzasadnione, ponieważ plony uzyskane w wyniku wzajemnego działania nawozów NPK i Agrodrapu były mniejsze niż te uzyskane po użyciu wyłącznie nawozów NPK. Stosowanie wełny mineralnej i nawozów NPK łagodziło ujemny wpływ azotu, który powodował wzrost zawartości białka surowego i obniżanie zawartość skrobi w ziarnie jęczmienia. Obydwa rodzaje wełny mineralnej znacząco zwiększały kationową pojemność wymienną, czyniły glebę bardziej pulchną, umiarkowanie podnosiły wartość pH gleby oraz miały pozytywny wpływ na ogólną zawartość węgla i jakość materii organicznej. Pozytywne oddziaływanie Nobasypu na ilościowe i jakościowe parametry jęczmienia jarego oraz niektóre parametry gleby umożliwia jego uznanie za substancję ulepszającą glebę lub nawóz pośredni, a nie jako produkt odpadowy.