Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 13

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
The present paper provides an overview of the current state and future trends of the offshore sector worldwide, as well as the relationship between the oil and gas (O&G) and the wind power industry offshore. Study on the offshore energy transition basis on review of literature, reports, and outlooks of main energy agencies, classification societies, and main offshore companies - their pathways and ambitions. A comparative analysis of the oil prices to their extraction at sea. Analysis of new build and scrapped drilling units, and their utilization. This is followed by correlation analysis between the emergence of new projects in O&G and wind farms offshore. The new and cheaper technology, and ambitions to reduce greenhouse (GHG) emission to zero levels, favor renewable. The results disclose that the main O&G companies start investing in renewable technologies. The offshore energy transition has already begun and accelerating. Nevertheless, full transition will take a while, as the global power demand is still too high to be covered only by a renewable source of energy. The number of annual O&G assets decommissioning is double in size compared to the new projects, and Mobile Offshore Drilling Unit (MODU) utilization average of 60%. Offshore wind develops dynamically, and the forecasts show that this trend stands at the same high level to cross a number 100 GW produced from offshore wind globally in 2025, but there is a visible lack of Mobile Offshore Wind Power Service Operations Units (MOWU). If well planned there is room for mutual benefits between O&G and wind within the offshore sector due to re-orientation measures.
PL
Artykuł prezentuje system monitorowania mostów kolejowych, który bazuje na pomiarze i ocenie odpowiedzi dynamicznej. System przeznaczony jest do monitorowania konstrukcji stalowych o rozpiętości przęsła powyżej 30 m. Opracowanie metody, która wykorzystuje inklinometry i akcelerometr do pośredniego pomiaru przemieszczeń pionowych pod obciążeniem dynamicznym, jest głównym osiągnięciem projektu.
EN
The article presents the railway bridge structures monitoring system, which takes advantage of the dynamic response measurement and evaluation method. The monitoring system is focused on steel structures with the spans exceeding 30 m. The elaboration of the method which uses inclinometers together with an accelerometer for indirect displacement measurement under the dynamic load is the main achievement of the project.
EN
The Wodnik project was developed as a system for the detection of leaks in water networks and flow control tests were performed on the network. Operation of the system is based on pressure measurements at selected points in the network, it will automatically detect water leaks on calibrated hydraulic model for the network. The solutions that have been developed within the framework of the project is an automatic process of measurement data collection, analysis algorithm to detect leaks and the possibility of remote control valves supervising flows in the network. Numerical simulations were conducted by developed algorithms. Water supply system was built in experimental 12 – loop micro scale. Also an original system for the automatic collection of measurement data was developed: pressure and environmental parameters: temperature and other, which then is transmitted wirelessly via the GSM standard to an external server. This device is equipped with a photovoltaic panel that allows autonomous operation in places where there is no possibility of using the power of the grid.
PL
W ramach projektu Wodnik został stworzony system informatyczny do wykrywania wycieków w sieciach wodociągowych oraz przeprowadzono próby sterowania przepływami w sieci. Działanie układu oparte jest na pomiarach ciśnień w wybranych punktach sieci, który automatycznie wykryje wycieki wody dla skalibrowanego modelu hydraulicznego sieci. Rozwiązania, które zostały opracowane w ramach projektu to automatyczny proces zbierania danych pomiarowych, ich analiza przez algorytm do wykrywania wycieków oraz możliwość zdalnego sterowania zasuwami, nadzorującymi przepływy w sieci. Zostały przeprowadzone symulacje numeryczne opracowanych algorytmów. Zbudowano eksperymentalną sieć wodociągową 12 pierścieniową w mikro skali. Opracowano również autorski system do automatycznego zbierania danych pomiarowych: ciśnienia oraz parametrów środowiskowych: temperatury oraz innych, które później bezprzewodowo są przesyłane za pomocą standardu GSM na zewnętrzny serwer. Urządzenie to zostało wyposażone w panel fotowoltaiczny, który umożliwia autonomiczną pracę w miejscach, gdzie nie ma możliwości skorzystania z zasilania z sieci energetycznej.
PL
Celem badań była ocean kwasowości oraz jakości mikrobiologicznej w czasie przechowywania chłodniczego twarogów kwasowych uzyskanych z surowca o zwiększonej koncentracji suchej masy. Twarogi doświadczalne produkowano z mleka zagęszczonego metodą wyparną i ultrafiltracji do ok. 25% suchej masy. Twaróg kontrolny produkowano z mleka niezagęszczonego. W twarogach oznaczono suchą masę, białko ogółem, laktozę, tłuszcz i popiół. Bezpośrednio po produkcji oraz po 7, 14 i 21 dniach przechowywania w temperaturze 6±1°C twarogi podlegały pomiarowi kwasowości czynnej oraz oznaczeniu: kwasowości miareczkowej, ogólnej liczby drobnoustrojów, obecności bakterii z grupy coli oraz liczby drożdży i pleśni. Między badanymi twarogami stwierdzono różnice w podstawowym składzie chemicznym. Zmiany kwasowości czynnej i miareczkowej twarogów z surowca o zwiększonej koncentracji suchej masy w czasie 21-dniowego okresu przechowywania chłodniczego nie dyskwalifikowały produktu. Ogólna liczba drobnoustrojów we wszystkich badanych twarogach bezpośrednio po wyprodukowaniu oraz podczas przechowywania chłodniczego utrzymywała się na zbliżonym poziomie. W żadnym z analizowanych twarogów nie stwierdzono obecności pałeczek z grupy coli. Wzrost populacji drożdży i pleśni w czasie 21-dniowego przechowywania chłodniczego dotyczył tylko twarogu z koncentratu UF.
EN
The aim of this study was to determine the acidity and microbial quality of cold-stored acid tvorogs made from milk with an enhanced content of dry matter. The tvorogs were made from concentrated milk (approximately to 25% of dry matter) by evaporation or ultrafiltration. Control tvorog was made from non-concentrated milk. Dry matter, total protein, lactose, fat and ash content in the tvorogs were determined. Titratable acidity and pH of tvorog samples were determines as well as total bacterial cell count yeast and mould count, and coliforms were enumerated just after production process and then after 7, 14 and 21 days of tcorog storage at 6±1°C. Depend on milk concentration type significant differences in chemical composition of tvorog samples were noted. After 21 days of cold storage none of the tvorog made from concentrated milk were out of specification in the range of pH and titratable acidity. N process as well as during cold storage remained at a similar level. Coliform were not present in any of the analyzed tvorogs. The number of yeast and mold increased over a 21-day cold storage period only in tvorog made from milk concentrated by ultrafiltration.
PL
W artykule omówiono zasady prawidłowego doboru procesu termicznego dla żywności kwaśnej i zakwaszonej. Głównym celem procesu termicznego żywności kwaśnej i zakwaszonej jest uzyskanie tzw. sterylności handlowej, czyli zniszczenia zarówno komórek wegetatywnych bakterii chorobotwórczych, które stanowią zagrożenie zdrowia konsumentów, jak i bakterii gnilnych, które mogą namnażać się w warunkach jej niechłodniczego przechowywania, dystrybucji, sprzedaży i w czasie przechowywania u końcowego użytkownika. Żywność kwaśna i zakwaszona poddana obróbce termicznej jest powszechnie uważana za żywność bezpieczną, jednak zdarzają się przypadki zakażenia bakteriami chorobotwórczymi po spożyciu produktów poddanych niewystarczającej obróbce termicznej. W związku z tym, aby żywność kwaśna i zakwaszona była bezpieczna do spożycia, procesy termiczne dla tego rodzaju produktów powinny być poprawnie zaprojektowane przez specjalistów z zakresu mikrobiologii żywności, termo bakteriologii i technologii produkcji.
EN
This paper is focused on appropriate design of thermal processes for acid and acidified shelf-stable products. The main purpose of the heat treatment applied to acid and acidified food is to bring them to a condition of „commercial sterility”, hence to destroy vegetative cells of microorganisms of public health significance, and those of non-health significance, such as spoilage microorganisms capable of multiplying in food products during their storage, distribution, retail selling and holding by the end user. Thermally processed acid foods have a good record of food safety and shelf stability and the parameters required to ensure safety and stability are well understood by the food industry. However, occasional outbreaks due to the under thermal processing of acid foods are observed. Therefore, the thermal process for acid food is required to be established by a competent person with the extensive knowledge in food microbiology, thermobacteriology and thermal processing in order to provide sufficient lethality to render a food product safe.
PL
W artykule omówiono definicje i przepisy regulujące żywność kwaśną i zakwaszoną taką jak soki, sosy, dżemy, galaretki itp. Jednak głównym celem artykułu jest charakterystyka oporności termicznej typowej mikroflory chorobotwórczej i gnilnej dla tej grupy żywności. Na podstawie charakterystyki wartości liczb D i z omówiono oporność termiczną wybranych mikroorganizmów mogących występować w żywności kwaśnej i zakwaszonej. Wybrane mikroorganizmy o najwyższej oporności termicznej zostały zaproponowane jako wskaźniki skuteczności wybranego modelu obróbki termicznej.
EN
In this paper, definitions of the terms and applicable regulations for acid and acidified shelf-stable products such as juices, sauces, jams, jellies, etc. have been discussed. It also includes the characteristics of heat resistance of typical microorganisms of public health significance and spoilage bacteria for this category of foods. Heat resistance data (D and z values) for the most heat-resistant microorganisms which may occur in acid foods are reviewed and discussed. Some of the target microorganisms of the highest heat resistance are proposed for the indicators of the effectiveness of the chosen model of heat treatment process.
PL
CRISPR/Cas jest naturalnym, powszechnie występującym mechanizmem obrony bakterii przed infekcjami fagowymi, rozpoznanym u bakterii fermentacji mlekowej (LAB) w 2007 r. Artykuł omawia strukturę systemu CRISPR/Cas i specyfikę jego działania, polegającą na degradacji wprowadzonego do komórki bakteryjnej DNA faga. System zapobiega namnażaniu i uwalnianiu kolejnych generacji fagów do środowiska. Omówiono również sposób wykorzystania mechanizmu CRISPR/Cas do uzyskiwania przemysłowych wariantów szczepów LAB o zróżnicowanej oporności fagowej. Sterowana modyfikacja oporności fagowej metodami CRISPR/Cas bakterii kwasu mlekowych na potrzeby przemysłu spożywczego nie ma charakteru modyfikacji genetycznej w rozumieniu obowiązujących w tym zakresie przepisów.
EN
CRISPR/Cas is a natural and widely occurring bacteriophage defense system in bacteria. It was recognized in 2007 in Lactic Acid Bacteria (LAB). The article describes the structure of CRISPR/Cas defense system and mechanism of decomposition of the injected phage DNA into the bacterial cell. The phenomenon which prevents the multiplication and release of successive phage generations into the environment is explained in details. The article presents also an application of CRISPR/Cas system for construction of new variant of LAB strains with differentiated resistance to phage infections. Controlled modification of phage resistance of LAB strains with CRISPR/Cas method for food industry is not considered as a genetic modification method within the meaning of the existing rules in this area.
EN
In spring of the year 1939 the Abwehr and the subordinated to the SS Reichshfuhrer security service commenced mass recruitment among members of the German minority inhabiting the territory of the Republic of Poland to combat and sabotage diversionary organisations. In case of an outbreak of a war, the organisations subordinated to the Abwehr were to carry out attacks on the Polish Army troops, civilians and also destroy important from a military point of view objects, primarily communication ones. Completely different tasks were posed for implementation for groups set up by the security service (Siherheitsdienst - SD). They were engaged in the preparation of provocative actions to justify the aggression of the Third Reich on Poland, as well as drawing up the inventory of people for arrest after the Wehrmacht invaded the Polish territory.
PL
Wiosną 1939 roku Abwehra i podległa Reichshfuhrerowi SS służba bezpieczeństwa rozpoczęły masowy werbunek do organizacji bojowych i sabotażowo-dywersyjnych członków mniejszości niemieckiej zamieszkujących terytorium Rzeczypospolitej. W przypadku wybuchu wojny organizacje podległe Abwehrze miały dokonywać ataków na oddziały WP, ludność cywilną, a także niszczyć ważne z wojskowego punktu widzenia obiekty – przede wszystkim komunikacyjne. Zupełnie inne zadania postawiono do wykonania grupom utworzonym przez służbę bezpieczeństwa (Siherheitsdienst–SD). Zajmowały się one przygotowaniem akcji prowokacyjnych mających uzasadnić agresję III Rzeszy na Polskę, a także sporządzeniem spisu osób przeznaczonych do aresztowania po wkroczeniu Wehrmachtu na ziemie polskie.
EN
One of the fast-developing research topics in electronics is the wireless data transmission, which is a highly desirable component in health monitoring of engineering structures. The paper describes a newly-designed system of wireless data transmission for structural health monitoring of a railway bridge.
PL
Jednym z prężnie rozwijających się tematów badawczych w elektronice jest bezprzewodowa transmisja danych, na którą jest duże zapotrzebowanie w monitorowaniu stanu konstrukcji inżynierskich. W artykule opisano nowo projektowany system bezprzewodowej transmisji danych do monitorowania stanu technicznego mostu kolejowego.
10
Content available remote Structural health monitoring - a review with the emphasis on low-frequency methods
EN
Structural Health Monitoring (SHM) is a fast-developing, interdisciplinary field of research having its roots in vibroacoustics and non-destructive testing and evaluation. Fast development of the area is due to the fact that SHM is heavily stimulated by the engineering problems of maintenance and safe operation of technical infrastructure. The use of SHM is slowly becoming a standard in high-cost, modern infrastructure. Therefore, the possibility of application should always be on the horizon of any related research work. Thus far, the majority of SHM applications have been demonstrated in civil, aerospace and mechanical engineering. This paper reviews the main achievements and points out the current trends in this field with the emphasis on low-frequency methods.
11
Content available remote Damage identification by the static virtual distortion method
EN
This paper describes the application of a structural reanalysis technique called the Virtual Distortion Method, coupled with an optimisation technique called the Gradient Projection Method, to the damage identification problem for the case of the static structural analysis. The outline of the Virtual Distortion Method is provided and the fundamentals of the Gradient Projection Method are explained. Subsequently the damage identification problem for the static load case is posed. Numerical example of a truss structure is demonstrated. Conclusions are presented with the emphasis on advantages of the employed methods in numerical computations.
PL
Praktyki uczniów szkół zawodowych uczniów studentów w Biolakcie mająć już ponad 30-letnia tradycję. Wielu spośród obecnych pracowników rozpoczynało karierę w firmie od praktyki - studenckiej bądź uczniowskiej.
PL
Obserwuje się wciąż intensywny rozwój metod optymalnego projektownia konstukcji. W latach 80-tych podjęte zostało zadanie optymalnego projektowania topologii konstrukcji, prowadzące do większych oszczędności. W latach 90-tych doceniono korzyści płynące z projektowania konstrukcji adaptowalnych, aktywnie dostosowujących się do zmiennych warunków pracy. Analiza wrażliwości konstrukcji, jako autonomicznie stawiany problem o podstawowym znaczeniu dla rozwoju skutecznych metod optymalizacji, rozwija się od połowy lat 80-tych i ciągle dostarcza nowych wyzwań, związanych z zapotrzebowaniem na efektywne algorytmy numeryczne (np. dla układów ulegających postępującemu zniszczeniu). Wszystkie wyżej wymienione aspekty optymalnego projektowania konstrukcji, wyrażone w opisie opartym na efektywnej numerycznie metodzie tzw. metodzie dystorsji wirtualnych (MDW), ujęte zostały w jednym, spójnym sformułowaniu, zaprezentowanym w niniejszej pracy.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.