Azot i węgiel wydzielone hydrolizą kwasową z podłoża popieczarkowego

• Autorzy: Kalembasa D. , Becher M.

Warianty tytułu

EN

Nitrogen and carbon extracted by acid hydrolysis method from spent mushroom substrate

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było zbadanie zawartości azotu w formach mineralnych oraz azotu i węgla we frakcjach, uzyskanych w wyniku sekwencyjnej, dwuetapowej hydrolizy kwaśnej (przy różnym stężeniu jonów wodorowych w roztworach ekstrakcyjnych) w podłożu po uprawie pieczarki, w perspektywie jego wykorzystania do nawożeniu gleb. Przeprowadzono sekwencyjne wydzielenie związków azotu i węgla, stosując roztwory 0,25 mol KCl dm-3 (do wyekstrahowania mineralnych form azotu oraz najbardziej labilnych organicznych form azotu i węgla) oraz 0,25 mol H2SO4 dm-3 i 2,5 mol H2SO4 dm-3 (hydroliza na gorąco ? do wydzielenia organicznych połączeń azotu i węgla, łatwo i trudno ulegających hydrolizie). W uzyskanych roztworach oznaczono ogólną zawartość azotu metodą Kjeldahla, a węgla metodą oksydacyjno-miareczkową. Badane podłoże po uprawie pieczarki, pochodzące z jednej nowoczesnej pieczarkarni, charakteryzowało się jednorodnością całkowitej zawartości węgla i azotu, a także ilością i udziałem badanych pierwiastków w wydzielonych frakcjach. Stwierdzono duży potencjał podłoża popieczarkowego wzbogacania nawożonych gleb w związki organiczne azotu i węgla, w znacznym stopniu potencjalnie podatnych na procesy rozkładu. W sumie, przy zastosowaniu procedury ekstrakcyjnej, z badanych podłoży po uprawie pieczarki, wydzielono 52,7% całkowitej zawartości azotu oraz 39,0% węgla organicznego. We frakcji rozpuszczalnej, łatwo i trudno hydrolizującej stwierdzono niskie i zbliżone wartości stosunku C/N. Najszerszą wartość tego ilorazu stwierdzono we frakcji nie hydrolizującej, potencjalnie najbardziej odpornej na procesy rozkładu w glebie.

EN

The aim of the work was the investigation of the mineral nitrogen and the organic nitrogen and carbon in extracts of two steps acidic hydrolysis in spent mushroom substrate with the aim of use of this organic material for soil fertilization. A sequence extraction of nitrogen and carbon applying solutions of 0.25 M KCl (to extract of mineral nitrogen and the most soluble organic forms of nitrogen and carbon) and 0.25 M H2SO4 and 2.5 M H2SO4 (the boiling temperature hydrolysis to separate organic compounds of the nitrogen and carbon readily and hard hydrolyzing) has been carried. In the solutions the total content of the nitrogen has been determined by Kjeldahl method and organic carbonby oxidation-titration method. The investigated spent mushroom substrate coming from the cultivation hall showed homogeneity of the total content of carbon and nitrogen and their share in separated fractions. It has been definitively determined that spent mushroom substrate gives great possibility of enriching soils with organic nitrogen and carbon which are considerably susceptible to decomposition. From investigated material using extraction solutions about 53% of the total content of nitrogen and 39% of organic carbon has been separated. Low and similar values of the ratios C/N has been obtained. The highest quotient has been found in the non-hydrolyzing fraction, thus suggesting that the compounds of this fraction are the most resistant to decompositions in soil.

Słowa kluczowe

PL

podłoże popieczarkowe; frakcje azotu; frakcje węgla

EN

spent mushroom substrate; nitrogen fractions; carbon fractions

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Inżynieria Ekologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: Nr 27
• Strony: 26--32
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz.

Twórcy

autor

Kalembasa D.

autor

Becher M.

• Gleboznawstwa i Chemii Rolnej, Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy w Siedlcach

Bibliografia

• 1. Fotyma E., Fotyma M., 2004. Podstawy zróżnicowanego nawożenia azotem. W: Diagnostyka gleb o roślin w rolnictwie równoważonym. Pr. zbiór. Red. S. Kalembasa: Wydaw. AP: 49-58.
• 2. Gapiński M., 1996. Kompost popieczarkowy. Biuletyn Producenta Pieczarek. Pieczarki, 3.
• 3. Jordan S. N., Mullen G. J., Murphy M.C., 2008. Composition variability of spent mushroom compost In Ireland. Bioresource Technology, 99: 411-418.
• 4. Kalembasa D., Becher M., 2009. Properties of organic mater in chosen soils fertilized with sewage sludge. Environment Protection Engineering, 35, 2: 165-171.
• 5. Kalembasa D., Majchrowska-Safaryan A., 2009. Zasobność zużytego podłoża z pieczarkarni. Zesz. Probl. Postępu Nauk Rol., 535: 195-200.
• 6. Kalembasa S. 1991. Quick method of determination of organic carbon in soil. Polish Journal of Soil Science; 24/1: 17-22.
• 7. Kalembasa S. 1995. Zastosowanie izotopów 15N i 13N w badaniach gleboznawczych i chemicznorolniczych. WNT, Warszawa: 251 ss.
• 8. Kodeks Dobrej Praktyki Rolniczej. 2004. MRiRW i MŚ, Warszawa.
• 9. Paul J. P., Williams B. L. 2005. Contribution of α-amin N to extractable organic nitrogen (DON) in three soil types the Scottish uplands. Soil Biology and Biochemistry, 37: 801-803.
• 10. Rutkowska B., Szulc W., Stępień W., Jobda J., Możliwości rolniczego wykorzystania zużytych podłoży po produkcji pieczarek. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 535: 349-356.
• 11. Shulten H .R., Shnitzer 1998. The chemistry of soil organic nitrogen: a review. 1998. Biology and Fertility of Soils, 26: 1-15
• 12. Stewart D.P.C., Cameron K.C., Confort I.S., 1998. Effect of spent mushrum substrate on soil chemical conditions and plant growth in an intensive horticultural system: a comparison with inorganic fertiliser. Australian Jurnal of soil Research, 36, 2: 75-83.
• 13. Zmora-Nahum S., Hadar Y., Chen Y., 2007. Physico-chemical properties of commercial composts varying in their Skurce materials and country of origin. Soil Biology and Biochemistry, 39: 1263- 1276.