Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Almost everything about ... food refrigation technology (1). 1.1. Chemical constitution and basic properties of food
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
379--382
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BWM2-0010-0085