Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
From the Editorial Office
Języki publikacji
Abstrakty
Podstawą procesów zachodzących na rynku żywności, podobnie jak na rynku w ogóle, jest konkurencja. Wymagania higieniczne, zdrowotne w produkcji i obrocie żywnością to znane powszechnie bariery, warunkujące wejście na rynek żywności. Bariery ograniczające przedsiębiorstwom dostęp do rynku ograniczają konkurencję. Im mniej konkurencji, tym rynek bardziej traci swoje cechy.
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
13--15
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPG8-0029-0026