PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Tytuł artykułu

Badania procesu zamrażania wody poddanej różnym oddziaływaniom zewnętrznym Część 2 Wyniki badań oraz ich analiza

Identyfikatory
Warianty tytułu
EN
Investigation of water freezing process under different external influences. Part 2. Experiment results and analysis
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
W artykule opisano i przeanalizowano wyniki badań porównawczych zamarzania pięciu próbek wody: odstanej, filtrowanej, strukturyzowanej, jonizowanej (obrobionej srebrem) oraz odtajanej. Największe tempo zamarzania odnotowano dla wody strukturyzowanej: średnio o 3,7% większe w porównaniu do wariantu bazowego, czyli wody odstanej. Potwierdzono tezę o szczególnym znaczeniu struktury wody, której zmiana prowadzi również do zmiany termofizycznych właściwości wody, co może mieć zastosowanie praktyczne w technice chłodniczej.
EN
The paper contains description and analysis of comparatiye investigations of freezing process for five water samples: settled, nltered, stru-cturized, ionized (treated with silver ions) and thawed. Greatest freezing pace was noted for structurized water: by 3.7% average greater in comparison with base variant (settled water). The thesis of special impact of a structure of water that leads to changes in thermophysical properties of water was proved. It may have practical application in refrigeration technology.
Rocznik
Strony
4--7
Opis fizyczny
Bibliogr. 5 poz., tab., rys.
Twórcy
autor
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie Katedra Klimatyzacji i Transportu Chłodniczego
Bibliografia
  • [1] FILIN S.. CHMIELOWSKI M.: Badania procesu zamrażania wody poddanej różnym oddziaływaniom zewnętrznym. Część 1. Metodyka badań jako przykład planowania eksperymentu. Chłodnictwo, nr l, 2013, s. 14.
  • [2] БОБКОВ В.А.: Производство и применение льда. Пищевая промышленность, Москва, 1977.
  • [3] МОСИН О.В.: О структуре воды. Всё про воду, 2007. http://provodu.kiev.ua/oleg-mosin/o-strukture-vody
  • [4] Великая тайна воды. Научно-популярный фильм. ВГТРК, Телеканал „Россия", 2006.
  • [5] PACOCHA H., TARGAŃSKI W.: Zagadkowe fale torsyjne a oszczędności w chłodnictwie. Technika Chłodnicza i Klimatyzacyjna, 2006, nr 10, s. 386-390.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPG8-0097-0016
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.