Chemiczny terroryzm żywnościowy i metoda CHEM-CARVER+Shock

• Autorzy: Wiśniewska M.

Identyfikatory

DOI

dx.medra.org/10.12916/przemchem.2014.5

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

terroryzm żywnościowy; bezpieczeństwo żywności; terroryzm żywnościowy chemiczny; CHEM-CARVER+Shock

EN

food terrorism; food safety; food chemical terrorism; CHEM-CARVER+Shock

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2014
• Tom: T. 93, nr 1
• Strony: 5--9
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., tab.

Twórcy

autor

Wiśniewska M.

• Zakład Zarządzania Jakością i Środowiskiem, Wydział Zarządzania, Uniwersytet Gdański, ul. Armii Krajowej 101, 81-824 Sopot

Bibliografia

• 1. Terrorist threats to food. Guidance for establishing and strengthening prevention and response systems, Food Safety Issues Series, WHO, Geneva 2008 r.
• 2. W. Kopaliński, Słownik wyrazów obcych i zwrotów obcojęzycznych, Wiedza Powszechna, Warszawa 1998 r.
• 3. M. Wiśniewska, Problemy Jakości 2008, nr 6, 17.
• 4. Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie poprawy bezpieczeństwa chemicznego, biologicznego, radiologicznego i jądrowego w Unii Europejskiej – plan działania UE w obszarze CBRJ, Bruksela, 24 czerwca 2009 r., KOM(2009) 273, wersja ostateczna.
• 5. M. A. F. Sekheta, A. H. Sahtout, F. N. Sekheta, N. Pantovic, A. T. Al Omari, Internet J. Food Safety 2006, 8, 30.
• 6. K. C. Nwoko, J. Politics and Law 2011, 4, nr 1, 159.
• 7. SecuFood. Security of Food Supply Chain, 20 April, 2010: http://secufood.unicampus.it/doc/Imp_SecurFood_Opuscolo.pdf (dostęp 20 czerwca 2013 r.).
• 8. G. R. Dalziel, Food defense incidences 1950–2008, Centre for Excellence for National Security (CENS), S. Rajaratram School of International Studies, Nanyang Technological University, Singapore 2009 r.
• 9. Center for Nonproliferation Studies: http://cns.miis.edu/cbw/foodchron.htm (dostęp 20 czerwca 2013 r.).
• 10. B. Wróblewska, Wielka ósemka alergenów pokarmowych, Alergia 2002, 4/15: http://www.alergia.org.pl/lek.arch1/archiwum/02_04/pdf/wielka.pdf (dostęp 2 czerwca 2013 r.).
• 11. I. Wallis, Proc. 110th Annual Meeting of the United States Animal Health Association, Minneapolis 2007 r., 258.