Zmiany zapisów umowy ATP dotyczącej transportu szybko psujących się artykułów żywnościowych, a aktualna wersja regulacji (lata 2015–2020)

• Autorzy: Niedojadło Dorota , Szczepański Bogdan

Identyfikatory

DOI

10.1599/8.2020.6.2

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Transport szybko psujących się artykułów żywnościowych jest jednym z najważniejszych problemów transportu lądowego. Ze względu na ochronę zdrowia publicznego transportowi oraz bezpieczeństwu całego łańcucha transportu żywności należy stawiać wysokie wymagania.

Słowa kluczowe

PL

umowa ATP; szybkopsujące się artykuły żywnościowe

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
• Rocznik: 2020
• Tom: R. 55, nr 6
• Strony: 10--12
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz., rys.

Twórcy

autor

Niedojadło Dorota

• Centralny Ośrodek Chłodnictwa "COCH" w Krakowie

autor

Szczepański Bogdan

• Centralny Ośrodek Chłodnictwa "COCH" w Krakowie

Bibliografia

• [1] Agreement on the International Carriage of Perishable Foodstuff s and on the Special Equipment to be Used for such Carriage (ATP), wersje z: 6 lipca 2020, 6 stycznia 2018, 19 grudnia 2016, 30 września 2015.
• [2] “Food safety and transport” Road Map for accession to and implementation of the “Agreement on the international carriage of perishable foodstuffs and on the special equipment to be used for such carriage (ATP) ”https://www.unece.org/ fileadmin/DAM/trans/main/wp11/ATP_publication/ 2017/V4e-ATP_Road_Map_-_Final_-_ web.pdf dostep 10.11.12 r.
• [3] https://treaties.un.org/Pages/ViewDetails.aspx, dostęp 09.11.12 r.