BazTech - Yadda

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Chemiczny

1 2017

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: UV barier

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Przydatność oleju lnianego jako substancji modelowej do testowania barierowości UV folii opakowaniowych

Bienkiewicz G., Hrebień-Filisińska A., Weronis M., Mizielińska M., Krudos A., Pankowski J., Malka M., Lisiecki S., Bartkowiak A.

Przemysł Chemiczny

2017

T. 96, nr 6

1325--1328

Dokonano oceny barierowości dla promieniowania UV 4 folii opakowaniowych stosowanych w przemyśle spożywczym. Założono, że wyniki powszechnie stosowanych testów chemicznych dla olejów roślinnych mogą być cennym wskaźnikiem do oceny nie tylko samego produktu, ale również właściwości materiału opakowaniowego, a olej lniany będzie spełniał wymagania substancji modelowej w takich testach. Wskaźnik TOTOX, będący miarą całkowitego poziomu utlenienia, okazał się najlepszym narzędziem oceny barierowości folii względem promieniowania UV.

The UV barrier properties of 4 packaging films used in food industry were studied by using chem. tests for linseed oil. Peroxide and anisidine values, total oil-oxidn. index and oil colour were detd. by std. methods. The detn. of oil-oxidn. index was found the most efficient method for evaluation of the film quality.