Aparatura Badawcza i Dydaktyczna - Tom T. 15, nr 3 (2010) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 15, nr 3

Czasopismo

Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

Wydawca

Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD sp. z.o.o

Rocznik

2010

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 15, nr 3
- artykuł: System for waste management of acrylic adhesives (Zych K., Pełech R., Łągiewczyk M., Czech Z.), s. 9-12
- artykuł: Charakterystyka wybranych odmian pszenżyta jako potencjalnego surowca do produkcji chleba chrupkiego metodą ekstruzji (Obuchowski W., Banecki K., Gutsche M.), s. 13-17
- artykuł: Dobór parametrów ekstrakcji związków lotnych win czerwonych analizowanych techniką SPME-GC-MS (Ziółkowska A., Jeleń H. H.), s. 19-23
- artykuł: Dynamika wzrostu pleśni oraz tworzenie mikotoksyn podczas przechowywania chleba (Stuper K., Perkowski J.), s. 25-30
- artykuł: Możliwości zastosowania grzybów z rodzaju Rhizopus do oczyszczania wybranych ścieków przemysłu skrobiowego (Nowak J., Górna B., Lasik M.), s. 31-37
- artykuł: Możliwość wykorzystania wybranych produktów odpadowych w produkcji wysokobłonnikowych wyrobów ekstrudowanych (Makowska A., Józefacki A.), s. 39-44
- artykuł: Możliwość zastosowania betonu samozagęszczalnego SCC w budownictwie rolniczym (Małaszkiewicz D.), s. 45-51
- artykuł: Nieśność oraz efekty inkubacji jaj cietrzewi (Tetrao tetrix L.) (Kiełczyński C.), s. 53-61
- artykuł: Ocena możliwości adaptacji i zastosowania tradycyjnych azjatyckich technologii w produkcji żywności na rynek polski (Kuligowski M., Nowak J.), s. 63-69
- artykuł: Ocena wybranych kompozycji klejowych do klejów strukturalnych metodą różnicowej kalorymetrii skaningowej (Butwin A., Czech Z.), s. 71-77
- artykuł: Przeciwbakteryjna aktywność modyfikowanego lizozymu wobec bakterii Proteus mirabilis i Pseudomonas fluorescens (Cegielska-Radziejewska R., Szablewski T., Leśnierowski G., Kijowski J.), s. 79-84
- artykuł: Stanowisko do badań derywatograficzych zapraw i betonów stosowanych w budynkach inwentarskich (Dworzańczyk D.), s. 85-91
- artykuł: Wpływ warunków ekstruzji na wybrane cechy ekstrudatów pszenżytnich (Makowska A., Baumann Ł., Obuchowski W., Gutsche M.), s. 93-98
- artykuł: Wpływ zawartości wybranych składników błonnika pokarmowego w produktach przemiału ziarna jęczmienia na lepkość kwaśnych ekstraktów z tych produktów (Kiryluk J., Szmyt Z., Mager M.), s. 99-103
- artykuł: Wybrane zastosowania chromatografii jonowej w badaniach jakości produktów spożywczych (Michalski R., Łyko A.), s. 105-111
- artykuł: Wykorzystanie mikroekstrakcji do fazy stałej (SPME) w analizie aromatu chleba bezglutenowego (Pacyński M., Zawirska-Wojtasiak R., Strulak A.), s. 113-119
- artykuł: Zastosowanie promieniowania UV-C do higienizacji skorup jaj zanieczyszczonych bakteriami z rodziny Enterobacteriaceae (Szablewski T., Cegielska-Radziejewska R., Kaczmarek A., Kijowski J.), s. 121-126
- artykuł: Zastosowanie spektroskopii w bliskiej podczerwieni (NIRS) do badania zmian skóry tuszek drobiowych po zabiegu chemicznego usuwania zanieczyszczeń powierzchniowych (Dobrucka R., Michalski K., Konieczny P.), s. 127-132
- artykuł: Zawartość składników odżywczych w kaszy gryczanej prażonej i produktach ubocznych (Dziedzic K., Górecka D.), s. 133-137
- artykuł: Zintegrowany system przeznaczony do prac w technice światłowodowej (Kalwas J., Bednarczuk S., Sielski P., Arant T., Jóźwicki R.), s. 139-147
- artykuł: Zmiany zawartości antocyjanów oraz barwy śliwek (Prunus domestica) w zależności od stopnia dojrzałości oraz czasu przechowywania (Walkowiak-Tomczak D., Łysiak G.), s. 149-154

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.