Przemysł Spożywczy - Tom T. 66, nr 7 (2012) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 66, nr 7

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2012

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 66, nr 7
- artykuł: Rynek mrożonych owoców i warzyw w Polsce (Nosecka B.), s. 2-7
- artykuł: Drogie surowce hamują rozwój branży rybnej (Hryszko K.), s. 8-13
- artykuł: Światowy rynek drobiu a globalna konkurencja (Dybowski G.), s. 14-17
- artykuł: Zastosowanie czujników IR w detekcji czynników chłodniczych (Stęplewska U., Wróbel-Jędrzejewska M., Polak E.), s. 18-20
- artykuł: Pulsacyjne pole elektryczne (PEF) - zastosowanie w produkcji żywności projektowanej (Witrowa-Rajchert D.), s. 32-34
- artykuł: Transport zewnętrzny w przemyśle spożywczym (Sutkowski R.), s. 38-40
- artykuł: Terroryzm żywnościowy i tarcza żywności (Wiśniewska M.), s. 41-43
- artykuł: Rabarbar - ciekawy surowiec dla przemysłu (Mitek M., Łysoniewska E.), s. 44-47

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.