Przemysł Spożywczy - Tom T. 65, nr 6 (2011) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 65, nr 6

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2011

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 65, nr 6
- artykuł: Rynek soków, nektarów oraz napojów owocowych i warzywnych (Nosecka B.), s. 2-6
- artykuł: Rynek cukru i artykułów cukierniczych w Polsce (Szajner P.), s. 8-12
- artykuł: Nowe składniki żywności przegląd decyzji Komisji Europejskiej. Cz. II (Bogusz-Kaliś W.), s. 16-20
- artykuł: Zmiany w przepisach o naturalnych wodach mineralnych, wodach źródlanych i stołowych (Wojtaszek T.), s. 22-26
- artykuł: Jakość wód butelkowanych i napojów - problemy mikrobiologiczne (Kręgiel D., Rygała A.), s. 27-29
- artykuł: Półsyntetyczne wypełniacze w żywności (Świąder K., Waszkiewicz-Robak B., Świderski F.), s. 32-34
- artykuł: Procesy wstępne stosowane przed suszeniem owoców i warzyw (Nowacka M., Witrowa-Rajchert D.), s. 36-38
- artykuł: Suszenie pianowe - nowe kierunki w suszeniu żywności (Jakubczyk E.), s. 42-46
- artykuł: Bezpieczeństwo mikrobiologiczne surowców ziołowych (Kunicka-Styczyńska A., Śmigielski K.), s. 50-53
- artykuł: Informatyczna platforma SWDO. Zasady i formy współpracy (Hejduk A., Kosmacz-Chodorowska A.), s. 57-59

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.