Przemysł Spożywczy - Tom T. 61, nr 6 (2007) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 61, nr 6

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2007

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 61, nr 6
- artykuł: Ekonomiczno-finansowe wyniki przemysłu spożywczego (Drożdż J.), s. 2-6
- artykuł: Obecne i spodziewane tendencje w branży przetwórstwa owoców (Nosecka B.), s. 8-12
- artykuł: Rynek soków, nektarów i napojów niegazowanych (Górska-Warsewicz H.), s. 14-15
- artykuł: Substancje intensywnie słodzące. Cz. II. Bezpieczeństwo zdrowotne (Waszkiewicz-Robak B., Świąder K., Świderski F.), s. 16-18
- artykuł: Nowe kierunki produkcji żywności funkcjonalnej i instrumenty jej promocji (Górecka D.), s. 20-23
- artykuł: Konsumenci a rynek żywności wzbogacanej (Dzięcioł A., Sińska B., Kunachowicz H.), s. 26-27
- artykuł: Kto spopularyzuje osiągnięcia polskiej nauki? (Achremowicz B.), s. 31-33
- artykuł: Higiena personelu a bezpieczeństwo zdrowotne żywności (Godlewska K.), s. 38-40
- artykuł: Suplementy diety w nowej ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Wrześniewska-Wal I.), s. 49-51

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.