Przemysł Spożywczy - Tom T. 61, nr 1 (2007) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 61, nr 1

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2007

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 61, nr 1
- artykuł: Postęp w produkcji żywności a zalecenia żywieniowe (Gawęcki J.), s. 1-5
- artykuł: Konsument XXI wieku (Babicz-Zielińska E., Zabrocki R.), s. 6-8
- artykuł: Od biochemii do nowoczesnej biotechnologii (Warchalewski J. R.), s. 10-14
- artykuł: Mikrofale w przemyśle spożywczym (Parosa R.), s. 15-19
- artykuł: Żyć, aby jeść czy jeść, aby żyć? (Commarmond Ch.), s. 20-21
- artykuł: Wzbogacanie żywności - wartości deklarowane a rzeczywiste (Jantarska D., Ratkovska B., Kunachowicz H.), s. 24-27
- artykuł: Brytyjski rynek spożywczy (Dembiński M.), s. 28-29
- artykuł: Polskie przedsiębiorstwa spożywcze na rankingowej Liście 2000 (Drożdż J.), s. 30-32
- artykuł: Wspieranie kreatywności pracowników (Jerzyk E.), s. 34-35
- artykuł: Opakowania i urządzenia pakujące dla przemysłu spożywczego (Górecka A.), s. 38-41

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.