Przemysł Spożywczy - Tom T. 54, nr 9 (2000) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 54, nr 9

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2000

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 54, nr 9
- artykuł: Miejsce przemysłu spożywczego w gospodarce narodowej Polski i UE (Chudoba Ł.), s. 16-22
- artykuł: Rynek i produkcja żywności na przełomie wieków (Urban R., Kisiel M., Smoleński Z., Szczepaniak I.), s. 24-30
- artykuł: Psychoaktywne składniki żywności (Kostyra E., Jarmołowska B., Frączek J., Kostyra H.), s. 42-43
- artykuł: Olej rybi jako źródło kwasów tłuszczowych omega-3 znaczenie zdrowotne i wzbogacanie żywności (Kolanowski W.), s. 56-58
- artykuł: Chłodnictwo w nowoczesnym przemyśle spożywczym Cz. I. Technika (Michałowski S.), s. 70-72
- artykuł: Fuzje i przejęcia kapitałowe z punktu widzenia ich uczestników (Wójcik A.), s. 74-75

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.