Przemysł Spożywczy - Tom T. 54, nr 7 (2000) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 54, nr 7

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2000

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 54, nr 7
- artykuł: Rola wzbogaconej żywności w racjonalnym żywieniu (Nadolna I.), s. 4-6
- artykuł: Nietolerancja substancji dodatkowych do żywności - aspekty pediatryczne (Zagórecka E., Piotrowicz J., Kaczmarski M., Piotrowska-Jastrzębska J.), s. 8-10
- artykuł: Protokół bezpieczeństwa biologicznego - Biosafety Protocol (Warkoczewska M., Twardowski T.), s. 11-14
- artykuł: Globalizacja działalności gospodarczej (Chechelski P.), s. 17-18
- artykuł: Rynek i przetwórstwo ziemniaków (Szczepaniak I.), s. 19-22
- artykuł: Stan i perspektywy przetwórstwa drobiu w Polsce (Kobuszyńska M.), s. 27-29
- artykuł: Procesy membranowe w produkcji hydrolizatów skrobiowych (Słomińska L.), s. 31-32
- artykuł: Lipoliza w procesie produkcji masła (Staniewski B.), s. 34-36
- artykuł: Transakcje zabezpieczające ryzyko kursu walutowego (Zborowski M.), s. 42-44

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.