Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej - Tom R. 37, nr 10 (2002) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

R. 37, nr 10

Czasopismo

Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2002

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

R. 37, nr 10
- artykuł: Analiza systemów wstępnego ziębienia ryb na statkach rybackich (Część I) (Partskhaladze E., Zakrzewski B.), s. 32-34
- artykuł: Wpływ warunków temperaturowych przechowywania na zmiany fizyko-chemiczne i sensoryczne mleka UHT (Cais-Sokolińska D., Danków R., Pikul J.), s. 40-43

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.