Zastosowanie analizy Pareto-Lorenza oraz diagramu Ishikawy do analizy przyczyn powstających niezgodności w procesie produkcji artykułów gospodarstwa domowego

• Autorzy: Strycharska D. , Salwin M. , Lipiak J. , Andrzejewski M.

Warianty tytułu

EN

Application of Pareto analysis and Ishikawa diagram to analysis of causes of non-conformity in the process of production of farm goods household

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule omówione zostały elementarne kwestie dotyczące audytu wewnętrznego, przedstawiono również narzędzia zarządzania jakością takie jak diagram Pareto-Lorenza oraz diagram Ishikawy. Przeprowadzone analizy pozwoliły na zidentyfikowanie najbardziej istotnych wad występujących w produkowanych wyrobach. Pogłębiona analiza najczęściej występującej niezgodności jaką są przebarwienia pozwoliła określić przyczyny jej powstawania oraz zaproponować odpowiednie działania naprawcze.

EN

The article discusses elementary issues related to internal audit, also presents quality management tools such as the Pareto-Lorenz diagram and the Ishikawa diagram. The analyzes carried out allowed to identify the most significant defects found in the manufactured products. An in-depth analysis of the most common non-conformity that discoloration has made it possible to identify the reasons for its formation and propose appropriate corrective actions.

Słowa kluczowe

PL

audyt wewnętrzny; jakość; analiza Pareto-Lorenza; diagram Ishikawy

EN

internal audit; quality; analysis Pareto; Ishikawa diagram

• Wydawca: STE GROUP
• Czasopismo: Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
• Rocznik: 2018
• Tom: Vol. 7, iss. 3
• Strony: 262--270
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz.

Twórcy

autor

Strycharska D.

• Politechnika Częstochowska. Wydział Inżynierii Produkcji i Technologii Materiałów. Katedra Zarządzania Produkcją i Logistyki, Al. Armii Krajowej 19, 42-200 Częstochowa, Polska

autor

Salwin M.

• Politechnika Warszawska. Wydział Inżynierii Produkcji. Instytut Organizacji Systemów Produkcyjnych, ul. Narbutta 86, 02-524 Warszawa, Polska

autor

Lipiak J.

• Politechnika Warszawska. Wydział Inżynierii Produkcji. Instytut Organizacji Systemów Produkcyjnych

autor

Andrzejewski M.

• Politechnika Warszawska. Wydział Inżynierii Produkcji. Instytut Organizacji Systemów Produkcyjnych

Bibliografia

• 1. S. Borkowski, R. Ulewicz, Zarządzanie produkcją. Systemy produkcyjne. Sosnowiec: Humanitas, 2009.
• 2. J. J. Dahlgaard, K. Kristesen, K. Kanji, Podstawy zarządzania jakością. Warszawa: PWN, 2001.
• 3. S. Dubisz: Uniwersalny słownik języka polskiego. Warszawa: PWN, 2003.
• 4. A. Hamrol, W. Mantura, Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. Warszawa – Poznań: PWN, 1998.
• 5. A. Jazdon, Doskonalenie zarządzania jakością. Bydgoszcz: Oficyna Wydawnicza Ośrodka postępu Organizacyjnego Sp. z o.o, 20011.
• 6. E. Krzemień, Zintegrowane zarządzanie – aspekty towaroznawcze: jakość środowisko, technologia, bezpieczeństwo. Katowice – Warszawa: Wydawnictwo Śląsk, 2004.
• 7. J. Pieńkos, Słownik łacińsko-polski. Łacina w nauce i kulturze. Warszawa: Wydawnictwa Prawnicze, 1996.
• 8. M. Urbaniak, Zarządzanie jakością Teoria i Praktyka. Warszawa: Difin, 2004.
• 9. S. Wawak, Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. Gliwice: Helion, 2002.
• 10. R. Zalewski, Zarządzanie jakością w zakładach przetwórstwa rolno-spożywczego. Toruń: Dom Organizatora TNOiK, 1998.

Uwagi

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019).