Zastosowanie ekstraktów z nasion czarnej porzeczki i truskawki, otrzymanych przez ekstrakcję nadkrytycznym CO₂, w łagodnych kompozycjach myjących

• Autorzy: Sikora E. , Ogonowski J. , Lulek P.

Identyfikatory

DOI

dx.medra.org/10.12916/przemchem.2014.339

Warianty tytułu

EN

Use of supercritical CO₂ extracts from black currant and strawberry seeds in mild detergents

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Opracowano receptury i zbadano właściwości kosmetyków do mycia (typu shower/bath gel) o działaniu nawilżającym, przeznaczonych do pielęgnacji skóry suchej i wrażliwej, zawierających jako składnik aktywny ekstrakty z nasion czarnej porzeczki i truskawki, pozyskane w procesie ekstrakcji nadkrytycznym CO₂. Jako podstawowe detergenty zastosowano mieszaninę łagodnych związków powierzchniowo czynnych (ZPC): sól sodową glicynianów kwasów tłuszczowych oleju kokosowego oraz sól disodową sulfobursztynianu oksyetylenowanego alkoholu laurylowego. Podjęto próby modyfikacji właściwości reologicznych otrzymanych roztworów ZPC przez dodatek różnych regulatorów lepkości (guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza HPMC, NaCl). Dla stabilnych produktów zbadano wpływ dodatku ekstraktów olejowych na właściwości użytkowe kosmetyków (pH, lepkość, właściwości myjące i pianotwórcze). Stopień zmiany właściwości użytkowych pod wpływem dodatku ekstraktów, zwłaszcza lepkości, zależał od składu preparatu. W przypadku receptur zagęszczanych HPMC i gumą ksantanową, dodatek 0,5% ekstraktu znacznie obniżył lepkość preparatów. W przypadku żeli zagęszczanych NaCl, zawierających oprócz łagodnych detergentów dodatkowo niewielką ilość dodecylosiarczanu sodu, nie obserwowano znaczącej zmiany lepkości preparatów. W tym przypadku również właściwości myjące i pieniące nie ulegały zmianie pod wpływem dodatku olejów do receptury. W badaniach aparaturowych, przeprowadzonych na grupie probantów, potwierdzono działanie nawilżające zastosowanych ekstraktów.

EN

Shower and bath gels based on mild surfactants were modified by addn. of 0.5% supercrit. CO₂ exts. of black currant or strawberry seeds and studied for foaming ability, surface tension, pH and rheol. properties. The addn. Of exts. did not result in any significant changes of viscosity and cleaning and foaming properties of the cleansing formulations but improved their ability of skin moisturizing.

Słowa kluczowe

PL

kosmetyki; szampon; ekstrakt roślinny; właściwości reologiczne; CO2; ekstrakcja nadkrytyczna

EN

cosmetics; shampoo; plant extracts; rheological properties; CO2; supercritical extraction

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2014
• Tom: T. 93, nr 3
• Strony: 339--342
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz.

Twórcy

autor

Sikora E.

• Instytut Chemii i Technologii Organicznej, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej, Politechnika Krakowska, ul. Warszawska 24, 31-155 Kraków

autor

Ogonowski J.

• Politechnika Krakowska

autor

Lulek P.

• Politechnika Krakowska

Bibliografia

• 1. F. Giampieri, S. Tulipani, J.M. Alvarez-Suarez, J.L. Quiles, B. Mezzetti, M. Battino, Nutrition 2012, 28, 9.
• 2. V.V. Hoed, I. Barbouche, N. De Clercq, K. Dewettinck, M. Slash, E. Leber, R. Verhe, Food Chem. 2011, 127, 1848.
• 3. A.C. Dweck, Formulating natural cosmetics, Alluredbooks, Carol Stream, 2011 r.
• 4. B. Yang, M. Ahotupa, P. Maatta, H. Kallio, Food Res. Int. 2011, 44, 2009.
• 5. M.S. Lenucci, A. Caccioppola, M. Durante, L. Serrone, R. Leonardo, G. Piro, G. Dalessandro, J. Sci. Food Agric. 2010, 90, 1709.
• 6. M.N. Sovilj, Acta Periodica Technologica 2010, 41, 105.
• 7. PN-ISO696:1994. Środki powierzchniowo czynne. Oznaczanie zdolności pianotwórczych zmodyfikowaną metodą Ross-Miles’a.

Uwagi

PL

Praca finansowana z funduszy NCBiR, projekt nr PBS1/A5/18/2012, pt: „Opracowanie nowej generacji ekologicznych, bezpiecznych w stosowaniu kosmetyków i produktów chemii gospodarczej z udziałem ekstraktów roślinnych otrzymanych w warunkach nadkrytycznego CO₂”.