The assessment of the functionality of bio-antioxidants in industrial exploitation fluids

• Autorzy: Wrona M. , Molenda J.

Warianty tytułu

PL

Ocena funkcjonalności bio-antyoksydantów w przemysłowych płynach eksploatacyjnych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The paper presents the results of a preliminary study designed to assess the possibilities of the use of natural antioxidants in industrial exploitation fluids. As a result of the analysis of biochemical mechanisms and literature research within the scope of the application of natural antioxidants in food products and cosmetics, silymarin was selected for laboratory testing as a preparation being characterized as potentially the most efficient antioxidant among the other substances taken into consideration, i.e. tocopherols, ubiquinone, and silymarin. Laboratory tests were performed with the aid of a Petrooxy apparatus, using accelerated oxidation method at 140°C. Compositions containing 0.5, 1.0, 1.5, and 2.0% (m/m) of silymarin in mineral oil were tested. It was found that the introduction of 1% (m/m) bio-additive causes the best antioxidant effect among the studied compositions.

PL

W artykule przedstawiono wyniki wstępnych badań, których celem była ocena możliwości wykorzystania naturalnych antyoksydantów w przemysłowych płynach eksploatacyjnych. W wyniku analizy mechanizmów biochemicznych oraz doniesień literaturowych w zakresie aplikacji naturalnych antyoksydantów w produktach spożywczych i kosmetycznych wybrano do testów laboratoryjnych sylimarynę jako preparat o potencjalnie największej efektywności antyoksydacyjnej spośród rozważanych substancji, tj.: tokoferoli, ubichinonu oraz sylimaryny. Testy laboratoryjne zrealizowano przy pomocy aparatu Petrooxy, stosując metodę przyspieszonego utleniania w temperaturze 140°C. Badano kompozycje zawierające 0,5; 1,0; 1,5 oraz 2,0% (m/m) sylimaryny w oleju mineralnym. Stwierdzono, iż wprowadzenie 1% m/m biododatku powoduje najlepszy efekt przeciwutleniający wśród zbadanych kompozycji.

Słowa kluczowe

EN

thermooxidation; natural antioxidants; oil stability

PL

termooksydacja; naturalne antyoksydanty; stabilność olejów

• Wydawca: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - Państwowego Instytutu Badawczego
• Czasopismo: Problemy Eksploatacji
• Rocznik: 2013
• Tom: nr 3
• Strony: 199--206
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., wykr.

Twórcy

autor

Wrona M.

• Institute for Sustainable Technologies – National Research Institute, Radom

autor

Molenda J.

• Institute for Sustainable Technologies – National Research Institute, Radom

Bibliografia

• 1. Murillo F., Luna T., Rocha B.: Assessment of biodegradability and oxidation stability of mineral, vegetable, and synthetic oil samples. Industrial Crops and Products, 2011, 33, pp. 579–583.
• 2. Abou El Naga H.H., Salem A.E.M.: „Base Oils Thermooxidation.” Lubrication Engineering, 42, 4, pp. 210–217.
• 3. Mukhin A.A., Kashchitskaya V.Yu., Potapova S.A.: Desirability of adding mixtures of phenols and amine antioxidants to mineral oils. Chemistry and Technology of Fuel and Oils, 2009, 45, 3, pp. 204–207.
• 4. Hsu S.M., Pei P., Ku C.S., Lin R.S., Hsu S.T.: Mechanisms and additive effectiveness. Lubrication Science 2006, 1, pp. 165–184.
• 5. Shanks D., Engman L., Pach M., Norrby T.: Probing the antioxidative properties of combinations of an organotellurium compound, BHT and thiol in oil. Lubrication Science 2006, 18, pp. 87–94.
• 6. Pokorny J.: Are natural antioxidants better – and safer – than synthetic antioxidants? European Journal of Lipid Science and Technology 2007, 109, pp. 629–642.
• 7. Yanishlieva N.V., Marinova E.M.: Stabilization of edible oils with natural antioxidants. European Journal of Lipid Science and Technology 2001, 103, pp. 752–767.
• 8. Maia F., Ribeiro V., Clemente C., Lomonaco D., Vasconceles P., Mazzetto S.: Thermo-oxidative evaluation of new cardol derivatives as antioxidants for mineral oils. J. Therm. Anal. Calorim., 2012, 109, pp. 1013–1018.
• 9. Żulewska J., Ziajka S.: „Zastosowanie koenzymu Q10 w produkcji żywności”. Przemysł Spożywczy, 2006, 60, 5.
• 10. Wrona M., Dziosa K., Mroczkowska A.: Investigation of the chemical transformations of lubricating ols made Rusing plant materiale. Maintenance Problems, 2013, 2, pp. 187–195.
• 11. Szczucińska A., Kurzepa K., Kleczkowski P., Lipkowski A.W.: „Założenia technologiczne otrzymywania preparatów z bielma ostropestu plamistego do stosowania jako dodatki przeciwutleniające”. Rośliny oleiste, 2006, 2, pp. 357–366.