Wybory konsumenckie a gospodarowanie odpadami

• Autorzy: Korab I. , Jacejko P. , Kardynał I. , Olchawa L. , Mazur-Pączka A.

Identyfikatory

DOI

10.15584/pjsd.2018.22.2.7

Warianty tytułu

EN

Consumer choices and waste management

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wzrost konsumpcji powoduje wytwarzanie coraz bardziej licznych odpadów, w tym opakowaniowych. Firmy nastawione na niski koszt produkcji i szybki zysk, wykorzystują głównie tworzywa sztuczne ze względu na łatwość ich obróbki, niewielką wagę i szerokie zastosowanie. Większość opakowań, zwłaszcza jednorazowego użytku, nie nadaje się do łatwego recyklingu i pod wpływem czynników zewnętrznych staje się niebezpieczna dla zdrowia i życia organizmów. Badanie ankietowe przeprowadzone wśród studentów Uniwersytetu Rzeszowskiego on line wykazało, że 75% badanych zdaje sobie sprawę ze związku między wyborami konsumentów a gospodarowaniem odpadami opakowaniowymi. Ponad połowa studentów nie przywiązuje wagi do znaków na opakowaniach towarów.

EN

The increase in consumption results in the production of more waste, including packaging. Companies focused on low production cost and quick profit, mainly use plastics due to their ease of processing, low weight and wide use. Most of the packaging, especially disposable, is not suitable for easy recycling and becomes dangerous to the health and life of organisms under the influence of external factors. A survey conducted among students of the University of Rzeszów on line showed that 75% of respondents are aware of the relationship between consumer choices and packaging waste management. More than half of students do not pay attention to the label on the packaging of goods.

Słowa kluczowe

PL

konsument; odpady opakowaniowe; gospodarka odpadami; ankieta

EN

consumer; packaging waste; management waste; survey

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej w Rzeszowie, Oddział Południowo-Wschodni ; Polskie Towarzystwo Gleboznawcze Oddział w Rzeszowie
• Czasopismo: Polish Journal for Sustainable Development
• Rocznik: 2018
• Tom: T. 22, cz. 2
• Strony: 59--64
• Opis fizyczny: Bibliogr. 19 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Korab I.

• SKN Zrównoważonego Rozwoju

autor

Jacejko P.

• SKN Zrównoważonego Rozwoju

autor

Kardynał I.

• SKN Zrównoważonego Rozwoju

autor

Olchawa L.

• SKN Zrównoważonego Rozwoju

autor

Mazur-Pączka A.

• Katedra Biologicznych Podstaw Rolnictwa i Edukacji Środowiskowej, Uniwersytet Rzeszowski, Wydział Biologiczno-Rolniczy

Bibliografia

• 1. Andersson K., Ohlsson T. 1999. Including environmental aspects in production development: A case study of tomato ketchup. LWT - Food Science and Technology. 32. 134-141.
• 2. Aschermann-Witzel J., de Hooge I.E., Normann A. 2016. Consumer-related food waste: role of food marketing and retailers and potential for action. Journal of International Food and Agribusiness Marketing. 28. 271-285.
• 3. Banar M., Cokaygil Z. 2009. A life cycle comparison of alternative cheese packages. CLEAN - Soil, Air, Water. 37. 136-141.
• 4. Bowen K.J., Friel S. 2012. Climate change adaptation: where does global health fit in the agenda? Journal of Global Health. 8. 1-7.
• 5. Burtan B. 2018. Zamiast plastiku - grzyb. Polka prezentuje, jak zastąpić śmieciowe opakowania. [dok. elektr.: https://tech.wp.pl/zamiast-plastiku-grzyb-polka-prezentuje-jak-zastapic-smieciowe-opakowania-6260545004542081a. data wejścia 11.12.2018)
• 6. Chodkiewicz E. 2018. Dzień Ziemii. WWF. Polska. [dok. elektr.: http://media.wwf.pl/pr/389430/rocznie-zatruwamy-morza-i-oceany-10-milionami-ton-plastiku-i-zuzywamy. data wejścia 02.12.2018]
• 7. Eurostat. [dok. elektr.: http://ec.europa.eu/eurostat/web/environment/waste/database. data wejścia: 14.11. 2018].
• 8. Humbert S., Rossi V., Margni M., Jolliet O., Loerincik Y. 2009. Life cycle assessment of two baby food packaging alternatives: Glass jars vs. plastic pots. International Journal of Life Cycle Assessment. 14. 95-106.
• 9. Ingrao C., Tricase C., Cholewa-Wojcik A., Kawecka A., Rana R., Siracusa V. 2015. Polylacticacidtrays for fresh-food packaging: A carbon foot print assessment. Science of The Total Environment. 537. 385-398.
• 10. Janssen M.A., Schoon M.L., Ke W., Börner K. 2006. Scholarly networks on resilience, vulnerability and adaptation within the human dimensions of global environmental change. Global Environmental Change. 16. 240-252.
• 11. Leceta I., Guerrero P., Cabezudo S., de la Caba K. 2013. Environmental assessment of chitosan-basedfilms. Journal of Cleaner Production. 41. 312-318.
• 12. Marsh K., Bugusu B. 2007. Food Packaging-Roles, Materials, and Environmental Issues. Journal of Food Science. 72(3). 39-55.
• 13. Michaud J.C., Farrant L., Jan O. 2010. Environmental Benefits of Recycling 2010 Update. [dok. elektr.: http://www.wrap.org.uk/sites/files/wrap/data wejścia: 14.11. 2018].
• 14. Ojczyk J. 2018. Za 3 lata jednorazowe sztućce znikną z półek sklepowych. [dok. elektr.: https://www.prawo.pl/biznes/zakaz-sprzedazy-plastikowych przedmiotow-jednorazowego-uzytku-w,319422.html. data wejścia: 14.11.2018].
• 15. Schmincke E., Grahl B. 2007. The part of LCA in ISO type III environmental declarations. International Journal of Life Cycle Assessment. 12. 38-45.
• 16. Simoes J.S., Mársico E.T., da Cruz A.G., Queiroz de Freitas M., Loro D.H., Conte-Junior C.A. 2015. Effect of sustainability information on consumers' liking of fresh water prawn (Macrobrachium rosenbergii). Journal of the Science of Food and Agriculture. 95. 3160-3164.
• 17. Siracusa V., Rocculi P., Romani S., Dalla Rosa M. 2008. Biodegradable polymers for food packaging: A review. Trends in Food Science and Technology. 19(12). 634-643.
• 18. Sorrentino A., Gorrasi G., Vittoria V. 2007. Potential perspectives of bionanocomposites for food packaging applications. Trends in Food Science and Technology. 18. 84-95.
• 19. Zampori L., Dotelli G. 2014. Design of a sustain able packaging in the food sector by applying LCA. International Journal of Life Cycle Assessment. 19. 206-217.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020).