Wykorzystanie procesów biotechnologicznych do wytwarzania kwasu hialuronowego

• Autorzy: Dymarska M. , Juros W. , Janeczko T. , Kostrzewa-Susłow E.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2016.4.20

Warianty tytułu

EN

Use of biotechnological processes for the production of hyaluronic acid

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Tradycyjnym źródłem pozyskiwania kwasu hialuronowego (HA) są tkanki zwierzęce, m.in. grzebienie kogucie, gałki oczne i pępowina bydlęca. Jednak ze względu na limitowaną ilość surowca i ograniczenia spowodowane ryzykiem wirusowych zakażeń tkanek zwierzęcych oraz wysokie koszty procesów ekstrakcji, obecnie HA produkuje się z wykorzystaniem mikroorganizmów, takich jak bakterie z rodzaju Streptococcus sp. Trwają badania nad zastosowaniem rekombinowanych mikroorganizmów zdolnych do biosyntezy HA. W tym celu prowadzone są hodowle z udziałem modyfikowanych szczepów bakterii (Bacillus sp., Lactococcus lactis, Agrobacterium sp. i Escherichia coli) jako potencjalnych producentów pożądanego biopolimeru.

EN

A review, with 35 refs., of methods for microbial prodn.

Słowa kluczowe

PL

kwas hialuronowy; HA; biopolimer; produkcja kwasu hialuronowego

EN

hyaluronic acid; HA; biopolymer; production of hyaluronic acid

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2016
• Tom: T. 95, nr 4
• Strony: 817--819
• Opis fizyczny: Bibliogr. 35 poz.

Twórcy

autor

Dymarska M.

• Katedra Chemii, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Juros W.

autor

Janeczko T.

• Katedra Chemii, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Kostrzewa-Susłow E.

• Katedra Chemii, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław

Bibliografia

• [1] P. Saranraj, M.A. Naidu, IJPBA 2013, 4, nr 5, 853.
• [2] B. Widner, R. Behr, S. Von Dollen, Appl. Environ. Microb. 2005, 71, 3747.
• [3] M. Dymarska, W. Juros, T. Janeczko, E. Kostrzewa-Susłow, Przem. Chem. 2016, 95, nr 4, 814.
• [4] D. Czajkowska, M. Milner-Krawczyk, M. Kazanecka, Biotechnol. Food Sci. 2011, 75, nr 2, 55.
• [5] G. Kogan, L. Soltes, R. Stern, R. Gemeiner, Biotechnol. Lett. 2007, 29, 17.
• [6] B.F. Chong, L.M. Blank, R. Mclaughlin, L.K. Nielsen, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2005, 66, 341.
• [7] M. O’Regan, I. Martini, F. Crescenzi, C. De Luca, M. Lansing, Int. J. Biol. Macromol. 1994, 16, nr 6, 283.
• [8] P. Olczyk, K. Komosińska-Vassev, K. Winsz-Szczotka, K. Kuźnik-Trocha, Post. Hig. 2008, 62, 651.
• [9] B.P. Toole, Rev. Cancer 2004, 4, 528.
• [10] P.L. De Angelis, Cell. Mol. Life Sci. 1999, 56, 670.
• [11] C. Schiraldi, A. La Gatta, M. De Rosa, Biopolymers 2010, 387.
• [12] V.L. Tlapak-Simmons, C.A. Baron, R. Gotschall, D. Haque, W.M. Canfield, P.H. Weigel, J. Biol. Chem. 2005, 280, nr 13, 13012.
• [13] B. Jongsareejit, A. Bhumiratana, M. Morikawa, S. Kanaya, ScienceAsia 2007, 33, 389.
• [14] L.M. Blank, R.L. McLaughlin, L.K. Nielsen, Biotechnol. Bioeng. 2005, 90, nr 6, 685.
• [15] S.L. Matarasso, Aesthet. Surg. J. 2004, 24, 361.
• [16] B.F. Chong, L.K. Nielsen, J. Biotechnol. 2013, 100, 33.
• [17] T. Yamada, T. Kawasaki, J. Biosci. Bioeng. 2005, 99, nr 6, 521.
• [18] L. Liu, M. Wang, G. Du, J. Chen, Lett. Appl. Microbiol. 2008, 46, nr 3, 383.
• [19] V. Rangaswamy, D. Jain, Biotechnol. Lett 2008, 30, 493.
• [20] X.J. Duan, L. Yang, X. Zhang, W.S. Tan, J. Microbiol. Biotechnol. 2008, 18, nr 4, 718.
• [21] L. Liu, Y. Liu, J. Li, G. Du, J. Chen, Microb. Cell Fact. 2011, 10, nr 99, 1.
• [22] S. Jagannath, K.B. Ramachandran, Biochem. Eng. J. 2010, 48, 148.
• [23] R. Stern, A.A. Asari, K.N. Sugahara, Eur. J. Cell. Biol. 2006, 85, nr 8, 699.
• [24] J.H. Im, J.M. Song, J.H. Kang, D.J. Kang, J. Ind. Microbiol. Biotechnol. 2009, 36, nr 11, 1337.
• [25] J. Zhang, X. Ding, L. Yang, Z. Kong, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2006, 72, nr 1, 168.
• [26] J.A. Vazquez, M.I. Montemayor, J. Fraguas, M.A. Murado, Microb. Cell. Fact. 2010, 9, nr 1, 46.
• [27] C.G. Boeriu, J. Springer, F.K. Kooy, L.A.M. Broek, G. Eggink, IJCC 2013, 2013, 1.
• [28] D.C. Armstrong, M.R. Johns, Appl. Environ. Microbiol. 1997, 63, nr 7, 2759.
• [29] M.R. Johns, L.T. Goh, A. Oeggerli, Biotechnol. Lett. 1994, 16, 507.
• [30] T.F. Wu, W.C. Huang, Y.C. Chen, Y.G. Tsay, C.S. Chang, Proteomics 2009, 9, nr 19, 4507.
• [31] S.B. Prasad, G. Jayaraman, K.B. Ramachandran, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2010, 86, 273.
• [32] Z. Mao, H.D. Shin, R.R. Chen, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2009, 84, 63.
• [33] Z. Mao, R.R. Chen, Biotechnol. Progr. 2007, 23, 1038.
• [34] L.J. Chien, C.K. Lee, Biotechnol. Progr. 2007, 23, 1017.
• [35] A. Fakhari, C. Berkland, Acta Biomater. 2013, 9, 7081.

Uwagi

PL

Praca współfinansowana ze środków Krajowego Naukowego Ośrodka Wiodącego KNOW na lata 2014–2018 dla Wrocławskiego Centrum Biotechnologii.