Badania skutków niewłaściwego użycia podręcznego sprzętu gaśniczego do gaszenia pożarów grupy F

• Autorzy: Król Bernard , Sobolewski M. , Czubak-Ptasińska A.

Warianty tytułu

EN

Research on Effects of Incorrect Use of Portable Fire Extinguishers for Class F Fires

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Podręczny sprzęt gaśniczy, zwłaszcza gaśnice przenośne, przeznaczony jest do stosowania przez osoby nie posiadające profesjonalnego przeszkolenia z zakresu postępowania przy gaszeniu pożarów. Stosowanie takiego sprzętu powinno zapewniać względne bezpieczeństwo osobom podejmującym się akcji gaśniczej oraz osobom postronnym. Dotyczy to zwłaszcza przypadków, w których rodzaj środka gaśniczego oraz sposób jego podawania mogą zagrażać operatorowi gaśnicy. Norma PN-EN 3-7 narzuca gaśnicom przeznaczonym do gaszenia pożarów grupy F szereg wymagań, które muszą zapewnić skuteczność działań i bezpieczeństwo ich stosowania. Jednym z nich jest informacja o minimalnej odległości gaszenia, która powinna być podana na etykiecie gaśnicy, co w praktyce nie zawsze ma miejsce. Przeprowadzone badania polegały na gaszeniu pożaru oleju spożywczego z małej odległości i oceny skutków gaszenia, zwłaszcza: wyrzutów płonącego oleju, wzrostu wysokości płomienia, wykipienia zawartości tacy do spalania. Stwierdzono, że w większości przypadków, gaszenie z odległości mniejszej niż 1 m gaśnicami przeznaczonymi do gaszenia pożarów grupy F, może stanowić poważne zagrożenie dla użytkownika gaśnicy.

EN

Portable extinguishers are intended for use by people who have no professional training of the procedures for extinguishing fires. The use of such equipment should provide the relative safety for persons undertaking the fire fighting as well as for third parties. This is especially true in cases where the type of extinguishing agent and the method of application may endanger the extinguisher operator. PN-EN 3-7 standard imposes a number of requirements, needed to ensure the efficiency and safety of use, on extinguishers designed to extinguish class F fires. One of them is information about the minimum operating distance, which should be stated on the extinguisher label, which in practice is not always the case. The study consisted of cooking oil fires fighting at close range, using extinguishers of different types, and fire impact assessment, in particular: splattering of burning oil, an increase of flame, boiling over the content of the test tray. It was found that in most cases, fighting cooking oil fire from a distance of less than 1 m, even using fire extinguishers designed to extinguish class F fires, may pose a serious risk to an extinguisher user.

Słowa kluczowe

PL

gaśnica; pożar grupy F; bezpieczeństwo

EN

portable fire extinguisher; class F fire; safety

• Wydawca: Szkoła Główna Służby Pożarniczej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej
• Rocznik: 2013
• Tom: Nr 46 (2)
• Strony: 5--17
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., fot., tab.

Twórcy

autor

Król Bernard

• Zakład Środków Gaśniczych Szkoła Główna Służby Pożarniczej w Warszawie

autor

Sobolewski M.

• Zakład Środków Gaśniczych Szkoła Główna Służby Pożarniczej w Warszawie

autor

Czubak-Ptasińska A.

• Bank BPH S.A., Zespół BHP, Ppoż. i OC

Bibliografia

• [1] PN-EN-2:1998/A1:2005: „Grupy pożarów”.
• [2] Rozporządzenie ministra spraw wewnętrznych i administracji z 21 kwietnia 2006 r. w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków, innych obiektów budowlanych i terenów (DzU nr 80, poz. 563).
• [3] Ebner Ch.: Wybuch tłuszczu w zamkniętym pomieszczeniu, Brandschutz 2007, 7.
• [4] Sobolewski M.: „Pożary grupy F i ich gaszenie”, III Spotkanie Konserwatorów Gaśnic, Będlewo 2010.
• [5] Król B., Sobolewski M.: „Zastosowanie praktyczne podręcznego sprzętu gaśniczego w świetle normy EN 3-7”, Druga Konferencja Nowoczesne Trendy Rozwojowe Podręcznego Sprzętu Gaśniczego, Materiały Konferencyjne (Zeszyty Naukowe SA PSP w Krakowie), Kraków 2009.
• [6] Sobolewski M.: „Pożary grupy F: Charakterystyka i gaszenie”, Druga Konferencja Nowoczesne Trendy Rozwojowe Podręcznego Sprzętu Gaśniczego, Materiały Konferencyjne (Zeszyty Naukowe SA PSP w Krakowie), Kraków 2009.
• [7] Yen P.L., Liu Z., Carpenter D., Kim A. K.: “Development of a low pressure water mist system for industrial oil cooker protection”, Symposium on Advance in Fire Suppression Technologies, USA, 2005, (http://irc.nrc-cnrc.gc.ca/pubs/fulltext/nrcc47675).
• [8] Liu, Z; Carpenter, D; Kim, A.K.: “Characteristics of large cooking oil pool fires and their extinguishment by water mist.” Journal of Loss Prevention in the Process Industries, November 2006. Database: Compendex, 3 May 2010.
• [9] Sobolewski M., Król B.: Gaśnice – nie taki prosty temat, Ochrona Przeciwpożarowa 2010, 3.
• [10] PN-EN 3-7:2004+A1:2008: „Gaśnice przenośne, Część 7: Charakterystyki, wymagania eksploatacyjne i metody badań”.
• [11] ISO 7165:2009: “Fire fighting – Portable fire extinguishers – Performance and construction”.