Techniki drukowania opakowań artykułów spożywczych

• Autorzy: Ruszkowska A. , Podsiadło H.

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2017.3.9

Warianty tytułu

EN

Techniques for printing food packages

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono techniki drukarskie wykorzystywane do zadrukowania opakowań dedykowanych artykułom spożywczym. Wobec tych właśnie opakowań stawiane są szczególnie wysokie wymagania. Mogą im sprostać następujące techniki drukowania: fleksograficzna, wklęsłodrukowa i offsetowa.

EN

The article presents the printing techniques used to print packaging dedicated to foodstuffs. In view of these particular packages, the particularly high demands are set. They can be satisfied by the following printing techniques: flexography, gravure and offset printing.

Słowa kluczowe

PL

opakowania; artykuły spożywcze; techniki drukowania

EN

packaging; food; printing techniques

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2017
• Tom: T. 71, nr 3
• Strony: 43--48
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz.

Twórcy

autor

Ruszkowska A.

• Wydział Inżynierii Produkcji, Instytut Mechaniki i Poligrafii, Politechnika Warszawska

autor

Podsiadło H.

• Wydział Inżynierii Produkcji, Instytut Mechaniki i Poligrafii, Politechnika Warszawska

Bibliografia

• [1] Bal K., Z. Mielniczuk. 2010. „Metody badania szkodliwych substancji z opakowań do żywności”. Przegląd Papierniczy 8 : 459-462.
• [2] Lisińska-Kuśnierz M., M. Ucherek. 2003. Współczesne opakowania. Kraków: Wydawnictwo Naukowe PTTŻ.
• [3] Marflex Polimery. Matryca fotopolimerowa stosowana we fleksografii. Data ostatniej modyfikacji Grudzień 12, 2015. http://www.marflex-polimery.pl/wp-content/uploads/2013/05/14874-szablon.jpg.
• [4] PN-EN 1230-1:2004 Papier i tektura przeznaczone do kontaktu z żywnością – Analiza sensoryczna – Część 1: Zapach.
• [5] PN-EN 1230-2:2004 Papier i tektura przeznaczone do kontaktu z żywnością – Analiza sensoryczna – Część 2: Obcy smak (skaza).
• [6] PN-P-50430:1998 Papier i tektura – Wymagania zdrowotne dotyczące materiałów stosowanych do bezpośredniego kontaktu z żywnością.
• [7] Praca zbiorowa: Czerniawski B., J. Michniewicz. 1998. Opakowania żywności. Czeladź: Agro Food Technology.
• [8] Praca zbiorowa pod redakcją Wasiaka W. 2012. Przemysł opakowań w Polsce Stan. Perspektywy. Oferta. Warszawa: Polska Izba Opakowań.
• [9] Scarpeta, Eudes. 2011. Fleksografia – Praktyczny podręcznik. Warszawa: Zrzeszenie Polskich Fleksografów.
• [10] Świat Druku. 2015. „Techniki zadrukowywania opakowań”. Data ostatniej modyfikacji Grudzień 12, http://archiwum.swiatdruku.eu/article/articleview/1128/1/129/.
• [11] Świat Druku. 2015 „Technologia rotograwiurowa w druku opakowań w Polsce – możliwości i ograniczenia”. Data ostatniej modyfikacji Grudzień 12, http://archiwum.swiatdruku.eu/article/articleview/2665/1/156/.
• [12] ZS1 Wyszków. 2016. Data ostatniej modyfikacji Maj 04, http://www.zs1wyszkow.edu.pl/uploads/file/blok_informatyczny/techniki_druku.pdf.

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017).