Growth, yielding and fruit quality of four plum (Prunus domestica L.) cultivars under organic orchard conditions

• Autorzy: Głowacka A. , Rozpara E.

Warianty tytułu

PL

Wzrost, owocowanie oraz jakość owoców czterech odmian śliwy domowej (Prunus domestica L.) w warunkach sadu ekologicznego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The experiment, conducted in 2004-2013, assessed the possibility of organic production of the fruit of four plum cultivars. The objects studied were trees of the cultivars: ‘Herman’, ‘Cacanska Rana’, ‘Valjevka’ and ‘Yellow Afaska’, grafted on Myrobalan seedlings. The experiment was established in the spring of 2004 in the Experimental Ecological Orchard in Nowy Dwór-Parcela (central Poland). The trees were grown in accordance with the principles of organic fruit-growing. The plum trees came into bearing fruit in the third year after planting. In the period 2008-2013, the largest amounts of fruit were harvested from the trees of the cultivar ‘Herman’. Other cultivars yielded considerably lower. The lowest fruit yields were obtained each year from the trees of the cultivar ‘Cacanska Rana’. The highest mean fruit weight was found in the cultivar ‘Yellow Afaska’; however, the fruit crops of this cultivar were observed to have the highest proportion of fruit damaged by the plum moth (Laspeyresia funebrana) and infected by the brown rot of stone fruits (Monilinia laxa, Monilinia fructigena). Of the four plum cultivars tested, the most suitable for growing under organic orchard conditions was the cultivar ‘Herman’, characterized by an early fruit ripening time.

PL

W doświadczeniu prowadzonym w latach 2004-2013 oceniano możliwość ekologicznej produkcji owoców czterech odmian śliwy. Przedmiotem badań były drzewa odmian: ‘Herman’, ‘Cacanska Rana’, ‘Valjevka’ i ‘Żółta Afaska’, szczepione na siewkach ałyczy. Doświadczenie założono wiosną 2004 roku w Ekologicznym Sadzie Doświadczalnym w Nowym Dworze - Parceli (centralna Polska). Drzewa prowadzono zgodnie z zasadami sadownictwa ekologicznego. Śliwy weszły w okres owocowania w piątym roku po posadzeniu. W latach 2008-2013 najwięcej owoców zebrano z drzew odmiany ‘Herman’. Pozostałe odmiany plonowały wyraźnie słabiej. Najmniejsze plony zbierano corocznie z drzew odmiany ‘Cacanska Rana’. Największą masę miały owoce odmiany ‘Żółta Afaska’, jednakże w plonie tej odmiany obserwowano największy udział owoców uszkodzonych przez owocówkę śliwkóweczkę (Laspeyresia funebrana) i porażonych przez brunatną zgniliznę drzew pestkowych (Monilinia laxa, Monilinia fructigena). Spośród czterech badanych odmian najbardziej przydatna do sadu ekologicznego okazała się śliwa ‘Herman’, charakteryzująca się wczesną porą dojrzewania owoców

Słowa kluczowe

EN

plum; cultivar; organic production; fruit; fruit quality

PL

śliwa; odmiana; produkcja ekologiczna; owoc; jakość owoców

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2014
• Tom: Vol. 59, nr 3
• Strony: 56--60
• Opis fizyczny: Bibliogr. 18 poz., tab.

Twórcy

autor

Głowacka A.

• Research Institute of Horticulture, Division of Pomology, ul. Konstytucji 3 maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Rozpara E.

• Research Institute of Horticulture, Division of Pomology, ul. Konstytucji 3 maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

Bibliografia

• [1] FAOSTAT: www.faostat.fao.org.
• [2] Bryk H.: Perspectives of fruit trees protection against diseases with ecological methods. Prog. Plant Protection, 2006, Vol. 46(1), 424-432.
• [3] Jaastad G., Roen D., Bjotveit E., Mogan S.: Pest management in organic plum production in Norway. Acta Hort., 2007, Vol. 734, 193-200.
• [4] Kahu K., Klaas L.: Organic farming of plums in Estonia. Acta Hort., 2007, Vol. 734, 453-456.
• [5] Roen D., Hjeltnes S.H., Jaastad G.: Organic production of plum cultivars. Acta Hort. 2007, Vol. 734, 449-452.
• [6] Rozpara E., Badowska-Czubik T., Kowalska J.: Problemy ochrony ekologicznej uprawy śliwy i czereśni przed szkodnikami. J. Res. Appl. Agric. Eng., 2010, Vol. 55(4), 73-75.
• [7] Grzyb Z.S., Rozpara E.: Effect of rootstock on the growth and yielding of ‘Jojo’ plum trees in an ecological orchard. Acta Hort. 2012, Vol. 968, 133-136.
• [8] Żurawicz E.: Ekologiczne metody produkcji owoców. Krajowe Centrum Rolnictwa Ekologicznego - Regionalne Centrum Doradztwa Rozwoju Rolnictwa i Obszarów Wiejskich. Radom, 2004, 1-145.
• [9] Rozpara E.: Odmiany śliw przydatne do sadów towarowych. Ogólnopolska Konf. pt. „Nowe odmiany drzew owocowych“. Skierniewice, 2006, 43-47.
• [10] Rozpara E., Głowacka A., Grzyb Z.S.: The growth and yields of eight plum cultivars grafted on two rootstocks in central Poland. Acta Hort., 2010, Vol. 874, 255-259.
• [11] Sitarek M., Grzyb Z.S., Lis. J.: Performance of ‘Erunosid’ and ‘Wala’ - new polish seedling rootstocks for plum and prune trees. Acta Hort. 2010, Vol. 874, 289-292.
• [12] Rozpara E., Grzyb Z.S.: Growth, yield and fruit quality of eighteen plum cultivars grafted on two rootstocks. Acta Hort., 2007, Vol. 734, 157-162.
• [13] Turcu E., Botu I., Botu M.: Evaluation of the production capacity of some plum cultivars grown in Romania. Acta Hort., 1998, Vol. 478, 179-186.
• [14] Bryk H.: Możliwości i aktualne potrzeby w zakresie ochrony drzew owocowych przed chorobami w sadach ekologicznych. XLVI Ogóln. Nauk. Konf. Sad. „Nauka praktyce”. Skierniewice, 2010, 119-122.
• [15] Grzyb Z.S., Rozpara E.: Klasyfikacja niektórych odmian śliwy pod względem wielkości owoców i terminu dojrzewania. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 2007., Vol. 517, 331-337.
• [16] Höhn H., Höpli H.U., Graf B.: Quassia and neem: exotische insektizide im obstbau. Schweiz. Z. Obst-Weinbau 1996, Vol. 3, 62-63.
• [17] Wiech K.: Szkodniki drzew owocowych. Plantpress, Kraków, 1999, 148.
• [18] Grabowski M.: Choroby drzew owocowych. Plantpress, Kraków, 1999, 130-131.