Regulatory i sterowniki pracy mebli chłodniczych w sklepach i supermarketach

• Autorzy: Matysko Robert , Wiśniewska Weronika
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Obecnie producenci mebli chłodniczych muszą zmierzyć się z rosnącymi wymaganiami dotyczącymi ochrony środowiska i energooszczędności. Projektowane są coraz to nowsze układy zoptymalizowane pod względem budowy (np. specjalne drzwi mebli), zastosowanego czynnika chłodniczego, a także układów regulacji. Optymalizacja pracy systemu polega często na ograniczeniu wewnętrznych zysków ciepła oraz zapotrzebowania na energię chłodniczą czy wprowadzeniu odzysku ciepła odpadowego.

Słowa kluczowe

PL

meble chłodnicze; chłodzenie żywności; odzysk ciepła; supermarket

EN

refrigeration furniture; refrigeration of foodstuffs; heat recovery; supermarket

• Wydawca: Grupa Wydawnicza Euro-Media
• Czasopismo: Chłodnictwo i Klimatyzacja
• Rocznik: 2022
• Tom: nr 1
• Strony: 60--63
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys., wykr., wz.

Twórcy

autor

Matysko Robert

• Pracownia Sterowania Procesami Cieplnymi, Zakład Turbin, Instytut Maszyn Przepływowych PAN im. R. Szewalskiego w Gdańsku

autor

Wiśniewska Weronika

• Instytut Maszyn Przepływowych, im. Roberta Szewalskiego, Polska Akademia Nauk, Ośrodek Energetyki, Zakład Turbin, Pracownia Sterowania Procesami Cieplnymi

Bibliografia

• [1] Praktyczne aspekty w projektowaniu instalacji chłodniczych w supermarketach. Ch&K 8/2018
• [2] SALEHY Y., HOANG Hong Minh, CLUZEL F., LEROY Y., DELAHAYE A., F0URNAIS0N L., YANN0U B.: Energy performances assessment for sustainable design recommendations: Case study of a supermarket's refrigeration system. Procedia CIRP, Volume 90, 2020, s. 328-333.
• [3] Klimatyzacja. JONES W.P., Arkady, Warszawa, 1971.
• [4] NOWACKI B.: Układy chłodnicze w supermarkecie. Chłodnictwo i Klimatyzacja, 206, kwiecień 2016.
• [5] NOWACKI B.: Czynniki i rozwiązania dla małych instalacji chłodniczych sklepów spożywczych. Chłodnictwo i Klimatyzacja, 251, maj 2020.
• [6] TRYJANOWSKI M., MAZURKIEWICZ P., RATAJCZAK W.: Praktyczne aspekty w projektowaniu instalacji chłodniczych. Chłodnictwo i Klimatyzacja, 232, sierpień 2018.
• [7] WIŚNIK P.: Analiza porównawcza rozproszonego i scentralizowanego układu chłodniczego w sklepie spożywczym. Chłodnictwo i Klimatyzacja, 245, październik 2019.
• [8] BUCHCZIK D., ILEWICZ W., PIOTROWSKI J., WALUŚ S., WYŻGOLIK R., ŻELIZIK J.: Pomiary - czujniki i metody pomiarowe wybranych wielkości fizycznych i składu chemicznego. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa, 2009.
• [9] BOHDAL T., CHARUN H., CZAPP M., DUTK0WSKI K.: Ćwiczenia laboratoryjne z termodynamiki. Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej. Koszalin, 1998.
• [10] NOWACKI B.: Instalacje chłodnicze w supermarkecie Cz. 4, Układy bezpośrednie - wykonanie rurociągu i montaż automatyki chłodniczej. Chłodnictwo i Klimatyzacja, 210, sierpień 2016.
• [11] HAMERA A.: Regulatory i sterowniki w aplikacjach chłodniczych - przegląd wybranych rozwiązań. Chłodnictwo i Klimatyzacja, 258. grudzień 2020 -styczeń 2021.
• [12] Nowoczesne chłodnictwo dla sklepów i marketów. Chłodnictwo i Klimatyzacja, 260, marzec 2021.