PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O bazie
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Tom - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Tytuł artykułu
T. 76, nr 9
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Wydawca
Wydawnictwo SIGMA-NOT
Rocznik
2022
Identyfikatory
Zawartość wolumenu
T. 76, nr 9
artykuł:
Polski handel produktami rolno-spożywczymi w obliczu wygasającej pandemii, rosnącej inflacji oraz wojny w Ukrainie
(
Bułkowska Małgorzata
), s. 2--7
artykuł:
Zrównoważona produkcja rolno-spożywcza – wymagania prawne w celu przeciwdziałania zmianom klimatycznym
(
Wróbel-Jędrzejewska Magdalena
,
Włodarczyk Ewelina
,
Polak Elżbieta
), s. 8--14
artykuł:
Testy obciążeniowe (tzw. challenge) w ocenie stabilności mikrobiologicznej żywności RTE
(
Jackowska-Tracz Agnieszka
), s. 16--21
artykuł:
Charakterystyka wybranych metod badań stabilności układów emulsyjnych
(
Żbikowska Anna
,
Sokół Aniela
,
Szymańska Iwona
,
Żbikowska Katarzyna
,
Kowalska Małgorzata
,
Religa Aleksandra
), s. 19--22
artykuł:
Zagospodarowanie produktów ubocznych przemysłu spożywczego w produkcji żywności o potencjale prozdrowotnym
(
Kaszuba Joanna
,
Pycia Karolina
), s. 30--37
artykuł:
Burak zwyczajny (Beta vulgaris L.) jako źródło związków o korzystnym wpływie na zdrowie
(
Kulczyński Bartosz
,
Gramza-Michałowska Anna
), s. 38--41
artykuł:
Dziedzictwo kulinarne górali Czadeckich na terenie województwa lubuskiego
(
Garnek Dorota
,
Gramza-Michałowska Anna
), s. 42--46
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.