Rynek ryb i owoców morza w UE – przyszłość

• Autorzy: Bykowski P. J.

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2018.11.3

Warianty tytułu

EN

Seafood market in EU – future

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Opracowany przez FAO model prognostyczny rozwoju sektora rybołówstwa do roku 2030 zakłada wzrost światowej konsumpcji żywności pochodzenia wodnego do 21,5 kg/os. Podstawowymi czynnikami zapewniającymi wzrost mają być dynamicznie rozwijająca się akwakultura, a także wdrożenie zrownoważonego rybołówstwa i wielu innych działań prośrodowiskowych.

EN

A forecasting model on the development of the fisheries sector till the year 2030 as developed by FAO, anticipates the growth of global consumption of seafood to a level of 21.5 kg per person. The key factors ensuring the growth will include dynamically developing aquaculture as well as the introduction of sustainable fishery and other pro-environment activities.

Słowa kluczowe

PL

rynek rybny; konsumpcja; prognoza

EN

seafood market; consumption; prognosis

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2018
• Tom: T. 72, nr 11
• Strony: 14--18
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz.

Twórcy

autor

Bykowski P. J.

• Uniwersytet Morski w Gdyni

Bibliografia

• [1] AIPCE-CEP. 2018. Monthly Newsletter January 31-32.
• [2] Bykowski P.J. 2012. Światowy rynek surowcow rybnych. Przemysł Spożywczy 66 (12) : 6-11.
• [3] Bykowski P.J. 2015. Rybołowstwo 2030 wg prognoz Banku Światowego. Przemysł Spożywczy 69 (2) : 14-16.
• [4] EUMOFA. 2017. The EU fish market, 2017 edition. Bruksela.
• [5] FAO. 2018. The State of World Fisheries and Aquaculture. Rome.
• [6] FAO. 2016. The State of World Fisheries and Aquaculture. Rome.

Uwagi

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2018).