Przechowalnie i chłodnie. Wymogi i rozwiązania nawilżania powietrza

• Autorzy: Matysko R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Technologie nawilżania powietrza w otoczeniu produktów stosowane są w średnich i dużych komorach chłodniczych, ale również coraz częściej w supermarketach w systemach nebulizacji, przyczyniając się do poprawy wyglądu oraz wydłużając czas przechowywania.

Słowa kluczowe

PL

przechowalnia; chłodnia; nawilżalnie powietrza; komora chłodnicza

• Wydawca: Grupa Wydawnicza Euro-Media
• Czasopismo: Chłodnictwo i Klimatyzacja
• Rocznik: 2014
• Tom: nr 6
• Strony: 76--78
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Matysko R.

• Instytut Maszyn Przepływowych PAN w Gdańsku, Zakład Termodynamiki

Bibliografia

• [1] CZAP M., CHARUN H.: Zasady opracowania bilansu cieplnego pomieszczeń chłodni. WSI. Koszalin. 1991.
• [2] http://www.miatech.pl
• [3] http://www.otech.pl
• [4] http://www.etis.pl