Differences between snap bean cultivars in seed productivity and quality in organic cultivation

• Autorzy: Szafirowska A.

Warianty tytułu

Zróżnicowanie odmian fasoli szparagowej pod względem plonu i jakości nasion w uprawie ekologicznej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of studies was to select the most suitable cultivars of snap bean for seed production under organic conditions. Seed cultivation in organic farms is rather troublesome because of the scarcity of efficient disease and pest control agents. On the other hand the legumes species are very much wanted in this kind of farms. The research was conducted on organic experimental field in the Institute of Horticulture at Skierniewice during 2012-2013. Ten open pollinated cultivars were examined as fallows: five yellow pod ones Furora Polana, Galopka, Korona, Tampa and Tara and five green pod Delfina, Eliza, Paulinera, Sandra and Syrenka. In general the yellow pod cultivars yielded better in both years of studies. Among them the highest yield was obtained from cv. Furora Polana and Tampa, but the lowest from cv. Tara. In the group of green pods cv. Syrenka yielded the best while the worst Eliza and Sandra. Seed parameters such as germination percentage, seedling and seed health differed between cultivars. Two of them distinguished themselves in the highest quality parameters. There were cv. Tampa with germination in average 89,4% and cv. Tara 83.3%. Seeds of some cultivars germinated below standards for this species. The seeds of three cultivars San-dra, Syrenka and Paulinera never reached the required minimum of germination.

PL

Celem prowadzonych badań było wytypowanie odmian fasoli szparagowej najbardziej przydatnych do produkcji nasion w uprawie ekologicznej. Produkcja nasion w systemie ekologicznym jest obarczona trudnościami związanymi z niedostatkiem skutecznych środków ochrony roślin. Z drugiej strony rośliny motylkowate są zalecane do uprawy w gospodarstwach ekologicznych. Badania prowadzono na ekologicznym polu doświadczalnym Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach w latach 2012-2013. Do badań wzięto dziesięć odmian ustalonych fasoli, pięć żółtostrąkowych: Furora Polana, Galopka, Koro-na, Tampa i Tara oraz pięć zielonostrąkowych: Delfina, Eliza, Paulinera, Sandra i Syrenka. W obu latach badań żółtostrąkowe odmiany plonowały lepiej niż zielonostrąkowe. Wśród tych pierwszych najlepiej plonującymi w obu latach badań były Furora Polana i Tampa, a najgorzej plonowała Tara. W grupie odmian zielonostrąkowych najwyższy plon dała Syrenka, a najniższy Eliza i Sandra. Parametry jakości nasion, takie jak energia i zdolność kiełkowania, udział siewek i nasion chorych, były zróżnicowane w zależności od odmiany. Dwie odmiany wyróżniały się najwyższymi parametrami kiełkowania: Tampa - ze średnią zdolnością kiełkowania 89,4% i Tara - 83.3%. Nasiona niektórych odmian kiełkowały poniżej wymaganej normy dla tego gatunku. Nasiona trzech odmian: Sandra, Syrenka i Paulinera w żadnym roku nie osiągnęły wymaganego minimum kiełkowania.

Słowa kluczowe

EN

snap bean; cultivar; seed production; organic seed cultivation

PL

odmiana; fasola szparagowa; produkcja nasion; uprawa ekologiczna; nasiono

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2014
• Tom: Vol. 59, nr 4
• Strony: 89--93
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz., tab.

Twórcy

autor

Szafirowska A.

• Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice, Poland

Bibliografia

• [1] Nienhuis J.: Reducing risk associated with organic snap bean production in Wisconsin. Organic Farming Research Foundation Report, 2014.
• [2] Szafirowska A.: Analiza dostępności i jakości ekologicznego materiału siewnego warzyw na rynku krajowym. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2013, Vol. 58(4), 174-179.
• [3] Babik J., Szafirowska A., Babik I., Kaniszewski S., Panasiuk E., Sabat T.: Opracowanie technologii produkcji warzyw konsumpcyjnych i nasiennych metodami ekologicznymi. W: Wyniki badań z zakresu rolnictwa ekologicznego w 2010 roku. MRiRW, Warszawa, 2011, 165-174.
• [4] Szafirowska A.: The role of cultivars and sowing date in control of broad bean weevil (Bruchus rufimanus BOH) in organic cultivation. Veg. Crops Res. Bull., 2012, 77, 29-36.
• [5] Szafirowska A., Elkner K.: Yielding and fruit quality of some red pepper cultivars from organic and conventional cultivation. Veg. Crops Res. Bull., 2008, 69, 135-143.
• [6] Szafirowska A., Kołosowski S.: Ocena przydatności kilku odmian fasoli do uprawy ekologicznej. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2011, Vol. 56(4), 134-137.
• [7] Grzelak K., Czyżewska S.: Przegląd metod badania zdrowotności nasion. Ochrona Roślin, 1989, 10-11, 3-6.
• [8] Grzelak K., Szust J.: Zdrowotność nasion fasoli i bobu w laboratoryjnej ocenie wartości siewnej. Ochrona Roślin, 1989, 10-11, 10-12.
• [9] Szwejda J.: Studies on seed pitting of bean caused by lygus bugs (Heteroptera:Miridae). Biul. Warz., 1978, 21, 201-218.
• [10] Szwejda J.: Strąkowca fasolowego zwalczać już na polu. Top agrar, 2003, 5, 62-63.
• [11] International Rules for Seed Testing. Ed ISTA, Zurich, 2010.
• [12] Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 stycznia 2008. Dziennik Ustaw nr 29 poz. 173.
• [13] Szafirowska A.: Uprawy ekologiczne - fasola. Wyd. MRiRW, Warszawa, 2013.
• [14] Colley M., McKenzie L., Stone A., Brewer L.: Organic seed source guide. EXtention, 2014.
• [15] http://nysimp.cornell.edu/organic_guide /bean
• [16] Pięta D.: Badanie podatności różnych odmian fasoli na porażenie przez grzyby przeżywające w glebie. Ogólnopolski Zjazd Hodowców Roślin Warzywnych AR im H. Kołłątaja w Krakowie, 5 lutego 1991: 178-182.