Inżynieria i Aparatura Chemiczna - Tom Nr 5 (2015) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

Nr 5

Czasopismo

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Wydawca

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Rocznik

2015

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

Nr 5
- artykuł: Nowa konstrukcja maszyny do ścinania fasoli (Bochat A., Wachowicz M., Zastempowski M.), s. 228--229
- artykuł: Analiza kąta rozpylenia dla rozpylaczy o stożkowej komorze wirowej (Broniarz-Press L., Włodarczyk S., Ochowiak M.), s. 230--232
- artykuł: Charakterystyka produktów otrzymanych podczas rozdrabniania rozdrabniaczem bijakowym (Ciechacki K., Giętka T.), s. 233--234
- artykuł: Wpływ zastosowania chlorku chlorocholiny na zawartość wybranych mikroelementów w nasionach komosy ryżowej (Chenopodium quinoa Willd.) (Gęsiński K., Majcherczak E., Gozdecka G., Żary-Sikorska E., Wichrowska D.), s. 235--236
- artykuł: Badania eksploatacyjne prototypowego rozdrabniacza bijakowego RRMB-803 (Giętka T., Ciechacki K., Miłek J.), s. 237--238
- artykuł: Charakterystyka wybranych właściwości fizykochemicznych odmian i nowych linii odmianowych komosy ryżowej (Chenopodium quinoa Willd.) (Gozdecka G., Gęsiński K., Kaniewska J., Hołda A., Żary-Sikorska E., Wichrowska D.), s. 239--240
- artykuł: Badania eksperymentalne spadku ciśnienia w złożu biofiltracyjnym (Grubecki I.), s. 241--242
- artykuł: Zmiany zawartości suchej masy i skrobi w bulwach ziemniaka w czasie przechowywania oraz ich wpływ na straty masy surowca w procesie smażenia chipsów (Grudzińska M., Czerko Z., Jankowska J.), s. 243--246
- artykuł: Prostowanie i osiowanie wałów wielkogabarytowych (Jarzyna T., Holka H.), s. 247--248
- artykuł: Algorytm doboru mocy napędu rozdrabniaczy bijakowych (Kalwaj J.), s. 249--250
- artykuł: Ocena oddziaływań środowiskowych w procesach ogłuszania drobiu (Kasprzak J.), s. 251--252
- artykuł: Piroliza pianki poliuretanowej - analiza gazowych produktów rozkładu (Kazimierski P., Kosmela P., Kluska J., Heda Ł., Kardaś D.), s. 253--254
- artykuł: Ocena parametrów technologicznych wybranych odmian pszenicy ozimej pod względem wypiekowym (Knapowski T., Kozera W., Murawska B., Wszelaczyńska E., Pobereżny J., Mozolewski W., Keutgen A. J.), s. 255--256
- artykuł: Wykorzystanie kuchni mikrofalowych w gospodarstwach domowych (Korzeniowska-Ginter R., Tkacz K.), s. 257--258
- artykuł: Charakterystyka płynięcia wywarów gorzelniczych (Kotarska K., Świerczyńska A.), s. 259--260
- artykuł: Termomechaniczne właściwości powłok akrylowych (Kowalik J., Zalewska A.), s. 261--262
- artykuł: Wpływ terminu przechowywania bulw ziemniaka zakupionych w bydgoskich sieciach handlowych na zmiany cech jakościowych (Murawska B., Spychaj-Fabisiak E., Knapowski T., Kozera W., Wszelaczyńska E., Pobereżny J., Piekut A.), s. 263--264
- artykuł: Wstępne badania składu aminokwasowego białka ziarna orkiszu nawożonego azotem i mikroelementami (Nowak K., Spychaj-Fabisiak E., Barczak B., Knapowski T., Kozera W.), s. 265--266
- artykuł: Towaroznawczy model redukcyjny jakości chleba (Ocieczek A., Sepczuk J.), s. 267--268
- artykuł: Wpływ dodatku polepszacza, na jakość użytkową pieczywa przechowywanego w warunkach zamrażalniczych (Palich P., Ruszkowska M., Dąbrowska I.), s. 269--270
- artykuł: Wpływ parametrów powietrza wlotowego na zapotrzebowanie mocy sieci sprężonego powietrza w przemyśle spożywczym (Perz K., Rewolińska A., Suchy D.), s. 271--272
- artykuł: Właściwości skrobi decydujące o wartości technologicznej ziemniaka (Pobereżny J., Wszelaczyńska E., Wichrowska D., Żary-Sikorska E., Knapowski T., Mozolewski W., Żmijewski T., Pomianowski J.), s. 273--274
- artykuł: Zużycie tribologiczne węzła uszczelniającego na przykładzie pierścieni ślizgowych uszczelnień czołowych stosowanych w przemyśle spożywczym (Rewolińska A., Perz K.), s. 275--276
- artykuł: Ocena właściwości kulinarnych wybranych makaronów bezglutenowych (Ruszkowska M., Rogowska O.), s. 277--278
- artykuł: Ocena suszu owocowego na przykładzie chipsów jabłkowych - charakterystyka właściwości higroskopijnych (Ruszkowska M., Tkacz B.), s. 279--280
- artykuł: Analiza granulometryczna próbek mąki graham (Sadkiewicz J., Flizikowski J., Piasecka I.), s. 281--282
- artykuł: Warunki stosowania hybrydowych bioreaktorów fluidyzacyjnych (Tabiś B., Boroń D.), s. 283--285
- artykuł: Właściwości prozdrowotne jabłkowych wytłoków poprasowych (Wichrowska D., Żary-Sikorska E.), s. 286--287
- artykuł: Safety evaluation of bottled water and water taken from local intake (Wichrowska D., Żary-Sikorska E., Wojdyła T., Keutgen A. J., Gozdecka G., Pobereżny J., Wszelaczyńska E.), s. 288--289
- artykuł: Dyspersje akrylowe w przemyśle spożywczym — właściwości i zastosowanie (Zalewska A., Kowalik J.), s. 290--291

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.