Przemysł Spożywczy - Tom T. 75, nr 7 (2021) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 75, nr 7

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2021

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 75, nr 7
- artykuł: Możliwości implementacji założeń unijnej strategii „Od pola do stołu” w sektorze rolno-spożywczym (Grochowska Renata, Staszczak Anna), s. 2--7
- artykuł: Rynek surowców oleistych w UE w latach 2000-2019 (Romel Emilia, Wroniak Małgorzata), s. 8--14
- artykuł: Charakterystyka starych gatunków pszenicy i ich zastosowanie w przemyśle spożywczym (Kępińska-Pacelik Jagoda, Biel Wioletta), s. 15--21
- artykuł: Inozytol oraz jego właściwości pomocne w leczeniu zaburzeń płodności (Kruk Jagoda, Jachimowicz Karolina, Winiarska-Mieczan Anna), s. 24--26
- artykuł: Wybrane aspekty bezpieczeństwa żywności pochodzenia zwierzęcego oferowanej na rynkach lokalnych (Cierach Marek, Gozdecka Grażyna, Blaszak Błażej, Bąk Małgorzata, Chełminiak Beata), s. 28--31
- artykuł: Innowacje w produkcji mleka – studium przypadku grupy producenckiej (Wiza Paulina Luiza, Styburski Wojciech, Nowotarska Alina (, Spych Klaudia), s. 33--38

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.