Wpływ obciążenia osadu beztlenowego ładunkiem substancji organicznych zawartych w serwatce na kinetykę przemian fermentacyjnych

• Autorzy: Dębowski M , Zieliński M , Dudek M , Grala A

Warianty tytułu

EN

Anaerobic sludge load impact load of organic substances contained in the whey of the fermentation kinetics

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzone badania miały na celu określenie wpływu obciążenia modelowych komór beztlenowych ładunkiem substancji organicznych zawartych w serwatce kwaśnej na kinetykę przemian fermentacyjnych. Określono tempo produkcji biogazu oraz ilość i skład jakościowy gazowych produktów metabolizmu osadu beztlenowego. Najwyższą ilość uzyskanego biogazu wynoszącą 945 ml uzyskano podczas zastosowania obciążenia układu na poziomie 4,0 g/l, przy współczynniku szybkości produkcji k na poziomie 0,25 1/d. Szybkość wytwarzania biogazu rosła wraz ze zwiększaniem początkowego ładunku związków organicznych wprowadzanych do modelowych komór fermentacyjnych i mieściła się w zakresie od 96,3 do 236,5. Analiza składu biogazu wykazała, iż najwyższe stężenie metanu uzyskano przy obciążeniu 1,0 g/l.

EN

The study aimed to determine the effect of the load cell model anaerobic load of organic substances contained in the whey acidic fermentation kinetics of transformation. Specified rate of biogas production and the amount and composition of the product gas quality sludge anaerobic metabolism. The highest yield of biogas rate of 945 ml was obtained during the application of the load of 4.0 g / l, the ratio of production rate of 0.25 k 1 / d Biogas production rate increased with the increase of the initial charge of organic compounds introduced into the digester and the model was in the range from 96.3 to 236.5. Biogas composition analysis revealed that the highest concentration of methane was obtained at a load of 1.0 g / l

Słowa kluczowe

PL

biogaz; serwatka; badania respirometryczne; fermentacja metanowa

EN

biogas; whey; study respirometric; methane fermentation

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Inżynieria Ekologiczna
• Rocznik: 2013
• Tom: Nr 32
• Strony: 25--31
• Opis fizyczny: Bibliogr. 15 poz., tab., rys.

Twórcy

autor

Dębowski M

• Katedra Inżynierii Środowiska, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, ul. Warszawska 117, 10-719 Olsztyn

autor

Zieliński M

• Katedra Inżynierii Środowiska, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, ul. Warszawska 117, 10-719 Olsztyn

autor

Dudek M

• Katedra Inżynierii Środowiska, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, ul. Warszawska 117, 10-719 Olsztyn

autor

Grala A

• Katedra Inżynierii Środowiska, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, ul. Warszawska 117, 10-719 Olsztyn

Bibliografia

• 1. Bick A., Plazas J. G., Yang F., Raveh A., Hagin J., Oron G. 2009. Immersed Membrane BioReactor (IMBR) for treatment of combined domestic and dairy wastewater in an isolated farm: An exploratory case study implementing the Facet Analysis (FA). Desalination, 249: 1217-1222.
• 2. Comino E., Riggio V. A., Rosso M. 2012. Biogas production by anaerobic co-digestion of cattle slurry and cheese whey. Bioresource Technology, 114: 46-53.
• 3. Ergüder T. H., Tezel U., Güven E., Demirer G. N. 2001. Anaerobic biotransformation and methane generation potential of cheese whey in batch and UASB reactors. Waste Menagement, 21: 643-650.
• 4. Farizoglu B., Uzuner S. 2011. The investigation of dairy industry wastewater treatment in a biological high performance membrane system. Biochemical Engineering Journal, 57: 46-54.
• 5. Gannoun H., Khelifi E., Bouallagui H., Touhami Y., Hamdi M. 2008. Ecological clarification of cheese whey prior to anaerobic digestion in up flow anaerobic filter. Bioresource Technology, 99: 6105-6111.
• 6. Gelegenis J., Georgakakis D., Angelidaki I., Mavris V. 2007. Optimization of biogas production by co-digesting whey with diluted poultry manure. Renewable Energy, 32: 2147-2160.
• 7. Grala A., Zieliński M., Dudek M., Dębowski M. 2010. Efektywność oczyszczania ścieków mleczarskich w reaktorze beztlenowym o przepływie pionowym. Inżynieria Ekologiczna, 22: 97-105.
• 8. Güven G., Perendeci A., Tanyolac A. 2008. Electrochemical treatment of deproteinated whey wastewater and optimization of treatment conditions with response surface methodology. Journal of Hazardous Materials, 157: 69-78.
• 9. Ogejo J.A., Li L. 2010. Enhancing biomethane production from flush dairy manure with turkey processing wastewater. Applied Energy, 87: 3171-3177.
• 10. Prazeres A. R., Carvalho F., Rivas J. 2012. Cheese whey management: A review. Journal of Environmental Management, 110: 48-68.
• 11. Sarkar B., Chakrabarti P.P., Vijaykumar A., Kale V.2006. Wastewater treatment in dairy industries – possibility of reuse. Desalination, 195: 141-152.
• 12. Sivakumar P., Bhagiyalakshmi M., Anbarasu K. 2012. Anaerobic treatment of spoiled
• 13. milk from milk processing industry for energy recovery – A laboratory to pilot scale study. Fuel, 96: 482-486.
• 14. Suthar S. 2012. Vermistabilization of wastewater sludge from milk processing industry. Ecological Engineering, 47: 115-119.
• 15. Tawfik A., Sobhey M., Badawy M. 2008. Treatment of a combined dairy and domestic wastewater in an up-flow anaerobic sludge blanket (UASB) reactor followed by activated sludge (AS system). Desalination, 227: 167-177.